七酒_茶知识

茶七酒八感悟之分寸

在我国习俗中,把茶水或酒斟入杯盅以多少为宜,是有讲究的。所谓“茶七酒八”是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到什么程度而说的。在我国习俗中,把茶水或酒斟入杯盅以多少为宜,是有讲究的。所谓茶七酒八是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到什么程

鉴别 2014-08-13

以前不管是在酒桌上、还是在茶几上总能听到主人说酒满茶浅来劝酒和劝茶，但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说：从来茶倒七分满，留下三分是人情。时才恍然大悟，深得其中韵味所在。所谓茶七酒八，

历史 2015-01-04

信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘信阳毛尖。信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭，茶已与信阳人血脉、魂魄紧紧地联系在一起，它那清纯简洁、内涵丰富、苦中有甜、甘味无

资讯 2014-10-15

中国是茶的故乡，茶文化博大精深，源远流长。中华茶文化是中华文化的重要组成部分，历史悠久，它的内涵极其丰富，包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面，对社会文明进步与经济发展作用很大。信阳得天独厚的自然条件，悠久的制茶、

资讯 2014-10-17

一、凉拌茶与煮茶基诺族，自称是基诺或雅诺，过去称为攸乐，聚居于云南省西双版纳地，主事农业，善于种茶。基诺山是西双版纳的六大茶山之一，以盛产攸乐茶而闻名。清代攸乐茶被列为贡茶。基诺族饮茶常见的有两种，即凉拌茶和煮茶。凉拌茶。原始食法，通

资讯 2014-10-13