大话普洱：那卡普洱茶
那卡普洱茶特点：毛茶条索紧结芽头较为瘦小，汤色金黄透亮，香气高昂。口感醇厚，入口香甜略带轻微的苦涩，但那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩。 那卡自然村与滑竹梁子，曼西良，南本老寨等同属于云南西双版纳州勐海县勐宋乡大曼吕村委会，那卡
鉴别
大话普洱：普洱茶的轻发酵现象
此工艺是与普洱茶的传统工艺是背道而驰的。现在有些厂商却用轻发酵工艺再加上台湾的杀青技术来做普洱茶，用来忽悠消费者。 从去年开始本人就发现有专门做网络QQ群销售的茶企，用轻发酵工艺生产的普洱生茶在QQ群里销售。今年又发现云南几家比较有名的普洱...
勐库冰岛村的地理位置
冰岛村子不大，高居于群山之中，是当地的拉祜族贫困山区。这里的民族群众生活较坝子清苦，生活用具很简单。因居山区，以山地为主，水田很少，主粮为玉米，村民吃大米麦面主要靠坝区。 勐库镇冰岛村农民服务点 冰岛古树茶原产地冰岛村，冰岛村位于云南省临沧...
大话普洱：普洱茶中的景谷大白茶
景谷大白茶特点：芽叶满披茸毛，白毫显露，肥硕重实，条索银白，存放后慢慢转变成金黄色。气味清香，茶汤清亮，滋味醇和香甜，蛮耐泡。 普洱大白茶产自普洱市景谷县民乐乡，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶种普洱茶的优良品种之一。据史料记载，秧塔大白...
大话普洱：易武刮风寨普洱茶
2002年以后寨子人得知易武那边普洱茶很火，价钱也很可观，才想到去大山里找古茶园。可是找到的那些茶园却都是离他们寨子徒步要走5个多小时山路的地方。 刮风寨属于云南西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村委会，是瑶族寨子，其实这里的人以前并不种植茶，也不...
野生大叶乔木普洱茶小知识
普洱茶千古流芳，最大的功劳不是人工种植的台地茶，更不是施以过量农药催长剂的不合格产品。真正的普洱茶，是野生大叶乔木茶发酵而出。 长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏
乔木普洱茶和乔木古树茶
乔木普洱茶和那乔木古树茶，什么是乔木普洱茶，什么是乔木古树茶！ 乔木普洱茶和那乔木古树茶 什么是乔木普洱茶 乔木普洱茶主要采乔木树叶作茶菁，叶片较大，古称大树茶。 乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性(即树型特征)进行命名的普洱茶。其寓意是该普洱...
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究！文章从云南大叶种茶树品种特性、云南大叶晒青毛茶品质特征、加工技术要点等方面为您介绍云南大叶种晒青毛茶加工技术！ 云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的
冲泡普洱茶注水方式的学问
注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低，且顺便影响到水流的急缓，除了跟茶汤滋味的浓淡相关以外，也影响到汤感和香气的协调性。 注水方式主要关乎如下五个变量 1.注水的快慢 2.水流的急缓 3.水线的走势 4.水线的高低 5.水线的粗细 注水...
大话普洱:在台州普洱茶怎样储藏
在台州储藏普洱茶是比较简单的事，一般来说只要放在通风干燥的地方就可以了，因为台州四季分明年平均湿度相比广东和港台来说要低一些，非常适合普洱茶的转化。 在台州储藏普洱茶是比较简单的事，一般来说只要放在通风干燥的地方就可以了，因为台州四季分明年
大话普洱：大黑山紫茶（普洱茶中的紫茶）
大黑山紫茶的特点：第一年的生饼颜色乌黑中透着紫色，茶汤金黄色（比其它普洱茶偏深），入口苦涩味重，属苦重涩轻的苦底茶。但能回甘且持久，主要在喉部。 大黑山位于普洱市勐连县勐马镇，最高海拔2603米，现存原始森林58平方公里，是普洱市境内中缅边...
普洱茶一直到现在还用着的唛号
普洱茶一直到现在还用着的唛号：7542、7562、7572、8542等等。1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。前两位为该款茶的生产年份，第3位为毛茶原料的等级，第4位为茶厂编号。 唛为英语mark音译。唛号亦称唛头，广东方...
最贵普洱茶，最贵普洱茶爆料
最贵普洱茶，最贵普洱茶爆料:普洱茶可饮、可藏、会升值普洱茶具有甘、滑、醇、厚以及陈香的特点。汤色要求红浓明亮；香气是陈香味和旗榔香、桂圆香、甜香等；滋味讲究醇和、爽滑、回 最贵普洱茶，最贵普洱茶爆料 ，普洱茶可饮、可藏、会升值普洱茶具有甘、...
普洱茶冲泡的小细节
冲泡时，茶叶分量约占壶身的1/5，普洱茶可续冲10次以上，因为普洱茶有耐泡的特性，所以冲泡10次以上的普洱茶，还可以用煮茶的方式做最后的利用。 普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时参照乌龙茶的冲泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别: 1、...
大话普洱:景迈普洱茶
景迈村位于云南普洱市澜沧县惠民乡景迈山，有古树茶园二万多亩，其中能商业采摘的有一万多亩。有云南已发现的保存最完好的万亩古茶园。普洱古茶树上的寄生物——螃蟹脚。 景迈普洱茶普洱地区的骄傲 景迈村位于云南普洱市澜沧县惠民乡景迈山，有古树茶园二万...
大话普洱：攸乐普洱茶
攸乐大叶种古茶树特点：条索紧而结实，满披银毫，汤色呈金黄色，清澈透亮，香气高杨、舌面苦涩度稍高，苦底重于涩，且苦味明显，茶性较烈，茶汤入口回甘较快，持久，茶底叶片饱满柔软 攸乐现称基诺隶属于西双版纳自治州景洪市基诺乡，是古六大茶山之一，有茶
大话普洱：台州人喝普洱茶的迷茫
从我与这些大师或高手的交谈中发现，这些人对普洱茶基本知识都不怎么样，连大树茶与小树茶都搞不懂，更不用说是那个茶区那个茶山的。我真佩服他们敢把自己都不懂的所谓老旧茶买来卖。 在台州各茶庄里总有好多所谓的玩茶高手甚至是大师，在椒江我就碰到过几十
大话普洱：千家寨普洱茶
千家寨古树茶的特点:茶农杀青时由于洗锅不够勤，常有茶青有点被烧糊的感观。口感：香气浓郁，茶汤吞咽较为顺畅，苦味稍明显，轻微涩感。 千家寨普洱茶世界茶树王的家乡 千家寨自然村隶属于云南普洱市镇沅县九甲乡和平村委会，位于哀牢山上的千家寨有二棵一...
大话普洱：蛮砖普洱茶
蛮砖古树茶的特点：相较其它古六大茶山，茶菁色泽较深，口感香气较沉，有点梅子香，但不若易武香扬水软，较苦涩，苦重于涩，回甘较强烈、生津好。 蛮砖隶属于西双版纳自治州勐腊县象明乡，是古六大茶山之一。茶山有两个有名的大寨，一个是曼林寨，一个是曼庄
大话普洱：临沧勐库富赛茶
大户赛普洱茶特点：茶气霸道，香浓，彰显临沧茶茶气凛冽风范。茶气强劲，苦味重，但入口即化，回甘快，明显。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起，绵延悠远，喉韵润，甜。 临沧勐库富赛茶真正的临沧勐库大雪山普洱茶 富赛村位于云南临沧市双江县勐库镇大雪山上，...