野生大叶乔木普洱茶小知识

　　长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草纲目拾遗”云：“普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。随着现代生活环境的变迁，致癌因子无处不在，现代人可说是身处在癌症阴影中，事实上，早在十多年前，普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实，并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。

　　随着普洱茶的保健功效越来越广泛地被认知，喝普洱茶的人群越来越广泛，整个普洱茶市场也改变原来的格局，于是出现了良莠不齐的局面，前两年因为普洱茶被商家炒的很热，福建、广西、贵州以及缅甸、越南等福建周边地区有不少茶企前来投资加工普洱茶，造成了市场混乱。一些不法商家唯利是图，以次充好，欺骗消费者，更有生产商为了利益而对人工种植的茶施以过量的农药等化学物质，严重影响了普洱茶的口感及保健效果。

　　为了进一步规范市场，避免这种情况再次出现，云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局于2008年出台普洱茶国家标准，给普洱茶的定义是：普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。

　　毋庸置疑，普洱茶千古流芳，最大的功劳不是人工种植的台地茶，更不是施以过量农药催长剂的不合格产品。真正的普洱茶，是野生大叶乔木茶发酵而出。

　　作为国家保护的野生大叶乔木古茶树，在高原生长百年，吸取天地之精华，它们才是真正的好的普洱茶。而现在满山坡的台地茶，其价值是远远比不上野生大叶乔木茶的，一些过量施肥的茶树，不仅改变了其原有的保健功效，还有可能让茶叶吸收了对人体有害的物质，所以，要好的口感，要健康的饮茶，请喝野生大叶乔木普洱茶。

　　与台地茶相比，野生茶因其资源有限，保健效果绝佳而价值不菲，学者柴萼《梵天庐丛录》记载说“普洱茶……性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之--也就是说：当时的普洱茶好茶价格是银子（或金子）的两倍！物有所值，真正懂得品茶的人求好的野生大叶乔木茶，真正懂得健康的人求原生态的、自然的、无化肥的、绿色的普洱茶。

　　好的野生乔木普洱茶价格不菲，供应量也不会太大。天弘茶业弘普号茶品以普洱茶核心原产区勐海为主，分布于云南一线产区的古茶山。源自老班章、易武、老曼峨、布朗山、麻黑、刮风寒、贺开、勐宋、景迈、蛮砖、冰岛等。天弘产品定位于普洱茶中高端市场。历时十五年发展，天弘公司对云南西双版纳地区的古树名山及古生茶园的茶性研究，颇有成果。充分发挥选料、加工等技术特长优势，认真研制开发每一款产品，研究把握其口感和品质，确保天弘产品成为普洱茶行业中的高端自主品牌之一。