深度认识普洱仓茶
前普洱茶的供给与需求的两个矛盾是什么？缘由在哪？如何解决新茶供给和消费者实际需求口感之间矛盾？“仓茶”到底是指什么茶？“放仓”是低级伪劣产品代名词还是一种工艺流程？ 一当前普洱茶流行的原因是什么？ 二从云南晒青毛料到普洱茶的过程中经历了什么...
鉴别
茶也在路上（４）：醒出来的“中生代之王”
更加奇妙的是这款茶的茶气。众所周知，在我看来一款茶的最重要指标是茶气。我们以前在谈到印号级老茶的茶气时，一般评价是“茶气强烈，力道绵绵而来”，即茶气是一浪接一浪上来的。 醒出来的中生代之王 曾经，我在一篇博客中有如下表述： 试了好几个地方（...
普洱茶两颊生津的感觉
依据一般品茗普洱茶的经验，那些新鲜茶品，或者只陈放不超过三十年短期陈化的茶品，所以造成生津是属于两颊生津。 叶内涵成份中，有茶单宁和某些其他成份，能刺激口腔内壁紧束收敛，形成涩感以及生津。但是并非凡是涩感都会生津，部分较劣等茶品，虽然茶汤很
2012年细说普洱——耐泡（六十九）
茶耐泡，不耐泡，也是衡量，茶好、坏的重要标致。但我们不要以为苦、涩味重的茶就是耐泡。如果这样认为，很容易把不好的茶，当成好的茶。 上篇说到，有些人误认为苦、涩味越重的茶就越够力，越耐泡。我们说，如果该苦、涩是来自化肥，农药是不对的。但这些人
黄刚《普洱茶基本冲泡方法》
《普洱茶基本冲泡方法》（试用稿）公布已有半年，中间作过一次修订，根据实际使用及茶友的试用意见和建议，现将《普洱茶基本冲泡方法》作第二次修订后公布如下。 《普洱茶基本冲泡方法》（试用稿）公布已有半年，中间作过一次修订，根据实际使用及茶友的试用
云南普洱茶的茶树知识
云南茶树按物种分类共有31个种和两个变种，在省茶叶研究所已建立的国家种质资源孟海分圃中，拥有30多亩的活体品种资源。 从植物分类学的观点来看，茶树树种的发现与演变。在植物分类学中，茶树属於茶科THEACEAE(TeaFamily)山茶属CA...
茶也在路上（6）：尴尬的第三阶段熟茶
众所周知，我把熟茶在时间上划分为第一阶段（３年左右）、第二阶段（８－１０年）、第三阶段（１５－２０年）、第四阶段（２０年以上）。 五年前就认识的京城茶友赵猴魁来茶馆找我喝普洱茶。朋友们都知道，老赵最爱徽茶太平猴魁，每年托朋友从猴坑订制几斤，
普洱茶冲泡的技术
不同的普洱茶品，其生熟、陈期长短、茶性强弱均有所差别，要掌握浸泡时间，除了平时多积累外，还可由短渐长依个人口感需求作调整。 一、泡茶的技术 要泡出一杯好茶，好茶叶、好水、好茶具以及好的泡茶技术缺一不可，其中泡茶技术又包括茶叶用量、泡茶水温和...
老班章 老曼峨 普洱茶m6和m8是什么意思？
老班章 老曼峨 普洱茶m6和m8是什么意思？老班章、老曼峨普洱茶m6和m8分别是06年和08年的货！ 老班章 老曼峨 普洱茶m6和m8是什么意思？ 有朋友问，老班章老曼峨普洱茶m6和m8是什么意思呢？今天小编就为你解决这个问题！ 老班章、老...
普洱茶的批次
普洱茶的批次，普洱茶批次和质量有关系吗？普洱茶批次是什么意思呢？刚进入普洱茶行业的朋友来说：这还真是一个要学习的问题！在此小编就以大益普洱茶为你讲解普洱茶的批次问题！ 普洱茶批次和质量有关系吗？普洱茶批次是什么意思呢？刚进入普洱茶行业的朋友
普洱茶可以降火吗？
普洱茶可以降火吗？普洱茶之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。以往珠三角及港、台地区的人喝得多，主要是着眼于这一点。 普洱茶可以降火吗？ 普洱茶之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。以往珠三角及港、台地区的人...
普洱茶水温的把握
普洱茶水温的把握，普洱茶水温的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿、、、 普洱茶水温的把握 普洱茶水温的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用...
熟茶、什么是普洱熟茶
熟茶、什么是普洱熟茶，熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能、 熟茶、什么是普洱熟茶 熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等...
普洱茶4种原料
普洱茶4种原料，普洱茶原料按栽培方式可以分为：野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、台地茶等几种！ 1、野生型野生茶 多为乔木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿，...
生茶 什么茶称为普洱生茶
生茶 什么茶称为普洱生茶，为你介绍生茶的基本概述，生茶的功效、生茶的加工步骤、以及生茶和熟茶的辨别等知识！ 生茶的基本概述 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味...
普洱茶古树茶
普洱茶古树茶的有效物质含量远高于其他任何类别的茶,这些有效物质，现代的科技也无法一一论证清楚，普洱古树茶一定要有足够的时间存放才能有最佳品饮状态，才会有价值体现的状态。 普洱茶古树茶的有效物质含量远高于其他任何类别的茶,这些有效物质，现代的...
醇香普洱茶、七彩云南醇香普洱茶能天天喝吗
醇香普洱茶、七彩云南醇香普洱茶能天天喝吗？一包能泡几杯？一天喝几杯为好？以下是网友的亲身经历的两种说法！ 醇香普洱茶、七彩云南醇香普洱茶能天天喝吗 七彩云南醇香普洱茶能天天喝吗？一包能泡几杯？一天喝几杯为好？以下是网友的亲身经历的两种说法！
袋泡普洱茶不用洗茶
袋泡普洱茶不用洗茶，因为袋泡茶都是茶叶的碎末子做的，很不耐泡，洗了就没茶味了，普洱茶要洗，是因为里面可能会有菌群超标或灰尘脏物。袋子包着的话，灰尘是不用怕了。 袋泡普洱茶不用洗茶 因为袋泡茶都是茶叶的碎末子做的，很不耐泡，洗了就没茶味了，普...
普洱茶直销、普洱茶如何以直销的方式进入市场
普洱茶直销、普洱茶如何以直销的方式进入市场！ 普洱茶直销、普洱茶如何以直销的方式进入市场 普洱茶直销、普洱茶如何以直销的方式进入市场，据我的了解，目前还没有厂家以直销的方式进入市场，大都以发展经销为主，以下是网友提供普洱茶直销的两种方法：仅...
普洱茶价格表
普洱茶价格表，中国普洱茶网旗下普洱茶每日报价中心，为你提供大益普洱茶的价格表、天弘普洱茶的价格表、中茶牌普洱茶价格表、凤牌滇红茶价格表、下关沱茶等普洱茶每日最新批发报价！ 中国普洱茶网旗下普洱茶每日报价中心，为你提供大益普洱茶的价格表、下关