大话普洱：台州人喝普洱茶的迷茫

　　在台州各茶庄里总有好多所谓的玩茶高手甚至是大师，在椒江我就碰到过几十位大师，高手就更多了，可我发现那些大师或高手的身旁一般都有几个跟班似的人。如果发现你是他们的熟人甚至感觉有一点点眼熟的人在茶庄里喝茶时，他们就会很热情的介绍大师或高手跟你认识，然后就说一些比较不着边际的普洱茶理论。当然也少不了吹捧他们身旁的大师或高手，等把你搞得一头雾水时，就开始聊XX人XX老板等好多人家里存放的茶都是向这位大师或高手买的，还会说他们自己家里存的茶也是向这位大师或高手买的。经过他们洗脑后，好多人还是请他们求大师或高手卖些茶给他（通常在聊茶时大师或高手都说自己茶不卖的，只有那些关系好的人想买，碍于面子才卖的）。我也有好几次碰到这些大师或高手向我介绍过陈年普洱，什么70年代到90年代的都有，可他们的茶基本上都有一股霉味，甚至有些还有很重的霉味，让我难以下咽（喝下去时喉咙就发干，不能多喝此茶，因为这种茶对人体有害），明显是人工做旧的茶，可他们却说这就是陈香味。我还发现他们带来的茶基本上都是没生产日期的茶（普洱茶是07年开始要求厂商标上生产日期的），让大多数人无法辨别茶的年份。也有几种是市场价格很透明的新茶（当鱼饵用的），开始他们一般是先用这种新茶以市场批发价卖一点给你，利用新茶先取得你的信任，然后就向你推荐所谓的老茶。

　　从我与这些大师或高手的交谈中发现，这些人对普洱茶基本知识都不怎么样，连大树茶与小树茶都搞不懂，更不用说是那个茶区那个茶山的。我真佩服他们敢把他们自己都不懂的所谓老旧茶买来卖。我还碰到一个几年前是专喝铁观音的人，现在也变成了普洱茶的大师了，后来我私底下问他怎么改喝普洱了，是什么时候成大师的。结果他是这样告诉我的“玩普洱茶可以以茶养茶，而喝铁观音是亏钱的，我现在和几个合伙人一起喝茶卖茶，当然需要有个大师”。

　　在“普洱茶大师或高手”众多的台州，怎样去买茶以及买什么样的普洱茶却让很多喜欢普洱茶的人产生迷茫，为了使喜好普洱茶的人减少一些困惑，本人建议以下十点以供同好参考。

　　1；初学者先买07年—2012年生产的没有异味的普洱茶，千万不要去买老些所谓的陈年老茶。

　　2；去云南旅游不要买当地的普洱茶（旅游茶），质差价高，性价比太低。

　　3；网上价格最低的普洱茶最好别买。

　　4；茶厂里生产的名山茶都是进行过拼配的茶，如价格合理可以买。

　　5；不要轻易相信别人所说的云南买过来不挣你钱的茶。

　　6；最好到那些开茶庄时间较久的，老板自身蛮懂茶的，也经常去云南上茶山买茶的台州本土茶庄（茶店）去买。

　　7；要多抽出点时间和那些懂茶的又比较诚信的茶老板沟通。

　　8；不要只想着买老茶，现在广东市场上90%以上的老茶是人工做旧的。

　　9；这几年全球资深的普洱茶人都在上名山名寨找新的纯料大树茶。

　　10；名山名寨的大树茶是不可能做熟茶的。好茶是用来做生茶的。