普洱茶价格低的茶能喝吗
关于价格低的普洱茶能喝吗，相信现在大家都了解，不过在购买普洱茶时要注意的是会辨别所购买的普洱茶是否为真的，是否被商家以次充好，不要上当受骗了。 我们都知道普洱茶存放愈久，口感愈好，功效愈齐全，而普洱茶的价格也是因为年份不同，而不同，大家都觉
普洱茶
普洱茶分五香，舌辨六味
普洱茶分五香：表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。普洱茶六味：甜味、酸味、苦味、涩味、麻味、咸味。 据我喝茶的经验，我认为茶有五种不同层次的香：表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。 表面香很容易获得：开水冲下去，茶香扬起来，有的还怕...
科学论证喝普洱茶对身体的好处
奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授，也从事同样的试验，他说：“这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特殊成分”。 百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过
南糯山拔玛寨的故事
南糯山茶所特有的那份畅快，以及那种不依不挠的苦涩（南糯山属于涩底茶，这里主要指其涩味）所激发出的清劲跳荡之韵。 在云南的各大茶山中，南糯山也许是最能给人以甜蜜感的了，正如追星族眼中的巨星小甜甜布兰妮，形象可人，但是，其歌却总是在清柔中透出麻
云南可以兴普洱茶简介
云南可以兴创始于‘1926’年自古有着砖中‘之王之称’是历史上唯一一个‘十两’砖的创始人。可以兴茶厂前身可以兴茶庄是云南最著名老字号之一，始建于1926年，至今已有近百年历史。 云南可以兴创始于1926年自古有着砖中之王之称是历史上唯一一个...
普洱茶治脚气
普洱茶是茶叶中的最神奇的茶，我在2000年就开始经营普洱茶一直到现在我每天都泡二壶普洱茶品一品，在2002年我患上脚气了，而且特别严重，去过医院看过，也买了很多治疗脚气的... 普洱茶是茶叶中的最神奇的茶，我在2000年就开始经营普洱茶一直...
普洱茶与器
这是一些个人多年来泡普洱的心得，并不绝对。什么样的茶配合什么样的茶器，还是要因时制宜。茶器也好，茶也好，是为人服务。这才是茶器之道，茶之道。 一、茶器 应该说，中国人喝茶历史有多长，茶器的历史就有多长。 以前茶器也成为茗器。如今茶器是文雅些...
易武普洱茶如何冲泡更好喝
选用冲泡易武茶的器皿宜宽口宽体，以利于大叶种易武茶的叶子伸展，呈现易武茶的特色品质。紫砂壶的透气性和保温性宜作为冲泡易武茶的器皿。 易武普洱茶外形上简单说来就是叶子外形大。叶梗明显。泡法上也可按此特点进行适当处理。 【[器皿选择】 选用冲泡...
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶，若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后，可与前述的四大要诀作为准则，“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决，待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记：陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味
2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期？
2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期？《普洱茶加工技术规程》于2007年2月12日拟定境订修改，当年4月10日正试出台实施。同样，对于普洱茶的QS也是当年才得以完善的。 普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史，但是直到最近一二十年...
资深茶人韩麒麟解读疯狂普洱茶
就普洱茶的品质来说，它是如何定义的？在选购和饮用普洱茶时应该注意什么？生普洱与熟普洱如何去区分？我们经常会在包装上看到“7542”这样的编号，它代表着什么？ 在今年多种中国名茶纷传降价声音的情况下，普洱春茶却走出一波独立涨价潮。一些采购普洱...
普洱茶杀青知识
以正春晒青毛茶为原料、以古法制作的普洱茶，才具有收藏价值。“云南传统的普洱茶加工，提倡的是纯手工制作、低温晒青的加工工艺。机器杀青出来的普洱茶没有收藏价值。 陆源提醒，以正春晒青毛茶为原料、以古法制作的普洱茶，才具有收藏价值。云南传统的普洱
茶王老班章与冰岛普洱茶的对比
老班章与冰岛都是口感协调度很高的茶，但入口既能感觉到二者的明显差异，这也是布朗茶与勐库茶的主要差异，冰岛在味觉上多了一点东西，那就是一点冰糖韵，这个会随时间积累而越明显 老班章与冰岛都是看着采的叶子，能保证是没有虚假的，老班章不是新班章之类
勐海茶厂七子饼茶（生茶篇）
勐海茶厂七子饼茶（生茶篇）主要介绍了勐海茶厂出的几款代表性的茶品的知识，分别是7542与73青饼，7532与雪印青饼，7572生茶，7582与8582。 7542与73青饼 唛号7542的七子饼是勐海茶厂出产量最大宗的青饼，也是目前陈茶市场...
劣质普洱茶的表现总结
劣质普洱茶的表现总结：（1）条索松泡、轻
喝茶的最高境界
茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。 茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，
勐海茶厂七子饼茶（熟饼篇）
勐海茶厂七子饼茶（熟饼篇）主要介绍了勐海茶厂的7572，8592与紫天熟饼，7452 ，7262茶品的相关知识。 7572 勐海茶厂7572熟茶，是目前可以确定从70年代中期生产于的产品。此款茶品畅销不衰，长期以来都有持续生产，是勐海厂的大...
普洱茶的薄厚和清淡
大多数情况下，在六泡左右的时间会现茶峰（高峰），此时，叶面打开舒展，析出最好，茶汤饱满厚润，茶力浑厚澎湃，令人眼前一亮，为之一振。 在冲泡普洱茶茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？就是茶
普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王
普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、良好市场影响，独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇，就曾经拥现出30多家茶号、商号。 普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、良好市场影响，独特传统工艺的商号或者茶...
揭秘旧时普洱茶的后发酵
旧时普洱茶的“后发酵”是在特殊历史、地理、气候条件下,因当时的特殊包装方式，在运输过程在无意中形成的，因史料记载的缺乏，其源自何时尚不能确定。 现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种: 一、自然后发酵。 即将...