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大滇说茶（104）：读普洱老茶一
今天，我们要解读的是：蓝色内飞福元昌易武茶。读这些茶，我们可以理解古代的人怎么来做茶，以及普洱茶的本来面目是什么。 从今晚起，会讲一些历史课，关于普洱茶的历史，...
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大滇说茶（121）：收藏普洱茶的出路
收藏普洱茶其目的有二，第一是喝到可靠的，高品质，低价格的老茶产品；第二是获取一些收益。但有了一定数量，这件事就变得艰难起来。涉及到专业的销售，涉及到企业经营，涉...
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大滇说茶（105）：读普洱老茶二
同庆号用数百年的历史告诉我们，认真做茶，是可以持续经营百年以上的。这会激励我们这些后人。而从产品表现的性质来看。 今天继续读老茶，今天我们要读的是现存最老的号级...
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大滇说茶（106）：读普洱老茶三
在普洱茶的历史上，有所谓的号级茶时代，印级茶时代，七子饼时代，以及现在的所谓乔木茶（大树茶）时代。车顺号的茶，一直做到民国年间，关于车顺号与瑞贡天朝，并无人争议...
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大滇说茶（115）：普洱茶的仓味
普洱茶陈化的关键因素无非是湿度与温度，这二者的排列组合为：高温低湿，高温高湿，低温低湿，低温高湿。四种情况下，做一个分析，大概会得出普洱茶仓储下的大致规律，产生...
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大滇说茶（123）：普洱茶的3.0时代
高品质的产品，以及与产品相符合的价格定位，是3.0时代的综合概述。大滇认为，3.0时代的普洱茶企业，应该从现代管理以及营销上降低成本，更好地为消费者创造价值。 ...
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大滇说茶（107）：读普洱老茶四
第一，是号级茶中最早的字号，成立于1733年；第二，号称采用倚邦茶山，曼松原料制作；第三，老茶汤色发黄，而非发红；第四，特性：嫩比老香，新比旧酽，最宜新饮； 大...
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大滇说茶（116）：如何打败大益熟茶
要想打败大益的熟茶，你得明白大益的体系。对于内行人来说，大益的强大并不是所谓的发酵技术，也不是所谓菌种说。 今晚说一说打败大益熟茶的N种方法。大滇会根据茶友的点...
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大滇说茶（108）：普洱熟茶的标准
7572，到底代表了什么？金黄色的洗茶水，部分轻发酵的叶底，以及较重发酵的那部分叶底，到底再昭示着什么?辛亥百年，7572，到底哪一个是熟茶的方向？ 今天喝了大...
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大滇说茶（117）：普洱茶的堆味
普洱茶这个行业的从业者，或者成为茶商，完全不懂普洱茶的堆味，仓味以及陈味，把这些混为一谈。而某些做铁观音的茶商，则一味攻击普洱茶的堆味是什么湿仓，或者什么猪圈里...
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大滇说茶（118）：普洱茶之陈韵、陈味、老味、陈香
关于陈韵、陈味、老味、陈香这几个词，能准确描述出的人并不多。而更需要从实战的角度来体会。实战开汤。 陈韵，陈味、老味、陈香，看着这几个词，第一反应就是头大！好像...
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