天弘茶业带你走进普洱茶核心原产地
天弘茶业带你走进普洱茶核心原产地！ 老班章村普洱茶 说起普洱茶产地，主要有古生茶园与现代茶园之分，不同产地的茶有不同的口感和品质，业界也习惯把产地分为一、二、三线产区，同时也讲究山头。 一线产区，指的是举世公认的西双版纳的几个主要产地，如勐...
普洱茶
大滇说茶（54）：七剑下天山（下）
云南的茶树并不是他们种出来的，这些，由七剑中的前几位育种并科学繁殖，然后再发明密植高产技术，使得云南的大叶种茶园达到了数百万亩。 大滇说茶1001夜，有同行茶商说我胡扯，是的，我就是胡扯，全是个人看法。既然倪萍可以被评为共和国脊梁，那么我把...
云南茶叶产量前20名的县市（1998年）
云南省16个州市129个县市区中，有15个州市110多个县市区产茶。主要集中在临沧、思茅、版纳、保山、德宏、红河、文山、大理、昭通等州市。茶叶产业已成为一些州市的支柱产业之一、、 云南茶叶产量前20名的县市（1998年） 云南省16个州市1...
普洱茶国家地理标志产品保护公告
普洱茶国家地理标志产品保护公告！根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对普洱茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对普洱茶实施地理、、、 普洱茶国家地理标志产品保护公告 关于批准对普洱茶实施地理标志产品 保护的公...
大滇说茶（55）：普洱茶醒茶
简单介绍一下醒茶的过程：第一个环节，分解。把紧压茶分解成小块。第二个环节是通风，注意必须在干燥的环境下。第三个环节，自然是将通风后的茶放入紫砂罐中（陶罐也可）。 今晚谈谈醒茶，说这个题目的缘由是，今天下午，有茶油到店里喝茶，带了一饼据称是2...
大滇说茶（48）：夜话熟茶一
超过90%以上的普洱茶商其实并不了解规范的发酵方法，导致了对熟茶的，要么是误解而蔑视，要么是神化，归结为神秘技术，实际上熟茶的发酵一点都不神秘。 开始汇报下工作，由于国门那边装修味道较重，现在换到了广东省定点的会议度假村，从化华辉度假村，这...
消费者如何甄别普洱茶
我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。四是气。 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转
生普洱茶的作用
生普洱茶的作用 生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、刮油、止渴生津、消食、通便等功效。长期饮用普饵可以对胃起到保护作用！ 文章为你介绍生普洱茶的作用! 生普洱茶的定义 普洱茶分为生茶和熟茶。大家一般称呼为 生茶的是指新鲜的茶叶采摘...
大滇说茶（49）：夜话熟茶之二
熟茶，全世界喝普洱的人都在狂欢，终于找到了喝普洱的捷径。熟茶，从药理效果来看，熟茶无疑比生普优越太多，把100克或者更多的茶放到几升或者几十升的容器里泡或者煮的方式。 今天我们主要是谈历史上的普洱熟茶，也就是1980年代前得普洱熟茶，如果你...
天弘茶业教你茶楼运营之道
天弘茶业教你茶楼运营之道！加盟专业的茶楼品牌后，通常，售前和售后是分开的，茶楼的运营是核心，运营又分为活动运营、市场运营、商品运营、会员运营、、、 加盟专业的茶楼品牌后，通常，售前和售后是分开的，茶楼的运营是核心，运营又分为活动运营、市场运
龙年早春冰岛古树散茶品鉴录
龙年早春冰岛古树散茶品鉴录，冰岛古树茶为大叶乔木类，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡，叶底柔润明亮、、、 龙年早春冰岛古树散茶品鉴录 冰岛古树茶为大叶乔木类，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明...
大滇说茶（50）：夜话熟茶三
发酵结束后，产生的香气物质比毛茶增加了25%之多，这个是指各种复杂的香气成分，关于这方面，有数十种之多的物质总和，我就不一一列举，这里要谈的是，乔木老树茶，古树大树茶。 今天的内容，渥堆中发生了什么事。熟茶的渥堆，仿佛是很神秘的一件，但事实...
天弘普洱生茶主要品种目录
天弘普洱生茶主要品种目录 下关铁饼 易武号 散10g沱茶 野生紫娟 蛮砖饼 易武印象生饼 中茶红
茯砖茶和普洱茶有哪些区别
茯砖茶和普洱茶有哪些区别，前几天在中国普洱茶论坛里面看到一位网友的提问：茯砖茶和普洱茶的区别是什么？前几天喝普洱茶，红色的，油脂般的茶液让我想起在西北时人们在冬天熬制的茯 茯砖茶和普洱茶有哪些区别呢？ 前几天在中国普洱茶论坛里面看到一位网友...
大滇说茶（51）：夜话熟茶四
这些年来，我看到过很多小厂依然采用低成本的茶去发酵，然后卖更低的价格去争取客户，最后给消费者的结论是：小厂毕竟是小厂，发酵的茶比勐海茶厂就是差。 昨天我们谈到了发酵中的一些问题，有一些茶友也提问了，所谓发酵不足以及发酵过度，我说过，发酵最好
天弘普洱熟茶主要品种目录
天弘普洱熟茶主要品种目录 99易武号 传统普洱 中茶红
中茶牌98年原料7581普洱茶真假辨别
2005年底昆明茶厂改制后，于2006年生产的第一批98年原料的7581普洱茶，由于茶菁十分理想，并且产量低，一部分外贸市场缘故，骤然成为众人追捧的对象，价格一路彪升。 在07年的时候，通过淘宝认识了一个香港的收藏家，收藏了一批2006年生...
大滇说茶（52）：夜话熟茶之五—7581砖
实话说，这些历史的了解，让我一直对70年代老茶，80年代老茶并没有崇敬之心。知道得越多，越会觉得现在的工艺和选料比当时好太多。国营时代，没有责任心。 今天我们要说的是，中茶的7581，货真价实的75年产品，最早的紧压熟茶，我们在任何关于普洱...
天弘礼品茶主要品种目录
天弘礼品茶主要品种目录
晒青普洱好茶的基本条件
晒青普洱好茶的基本条件：1.生长环境；2.采摘、加工；3.收茶条件4.口感5.汤色、叶底。每一个条件都能反应出这款的特点。 晒青普洱好茶的基本条件 （：1 生长环境 ；纯天然无污染的土壤，空气洁净，阳光充足，不施农药化肥。 2采摘、加工 ；...