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观丽水世博会 访韩国茶文化
宝城茶叶专卖店里，茶艺师给游客泡茶。 7月，本人考察了韩国的丽水世博会。在世博会上，我领略了当今韩国茶文化的一个缩影。 一、韩国人爱喝“传统茶” 韩国人一般没有喝茶叶泡出的茶的习惯。茶文化研究界普遍认为，在李氏朝鲜时代以前，受中国茶文化影响，
学学“九道茶”
九道 茶 主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以 普洱茶 最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名九道茶。 一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘，请宾客观形、察色、闻
绿茶饮法
绿茶 在我国南方地区非常流行，是人们普遍爱饮的 茶 类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。高级绿茶（包括各种名茶），一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出 茶叶 的品质特色，便于观赏。普通的眉茶、珠茶，往往采用瓷质茶杯冲泡。瓷杯保温性能强于玻璃
选购新茶五步曲
又到新茶上市的季节了，爱饮茶的人都想买点当年的新茶留着慢慢品尝。那么，在选购新茶时应注意些什么呢？这里提醒您，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 一看色泽：新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧
品茶与喝茶、吃茶
中国人饮 茶 ，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回贾宝玉品茶栊翠庵中，作了很好的回答。在这一节中，乃至性格爱好，选用
中国茶文化里的道家思想底蕴
中国 茶文化 吸收了儒、道、佛各家的思想精华，中国各重要思想流派都作出了重大贡献。儒家从 茶 道中发现了兴观群怨、休齐治平的大法则，用以表现自己的政治观、社会观;佛家体味茶的苦寂，以茶助禅、明心见性。而道家则把空灵自然的观点贯彻其中。甚至，墨子
成都与盖碗茶
品茶重在意境，观袅袅茶烟升起、嗅阵阵茶香萦绕，舒心怡神，淡然悠远的茶境，已非是饮茶，而是一种艺术的欣赏，更是精神的享受。 有... 品茶重在意境，观袅袅茶烟升起、嗅阵阵茶香萦绕，舒心怡神，淡然悠远的茶境，已非是饮茶，而是一种艺术的欣赏，更是精神
老茶馆文化，七大城市的老茶馆
中国 茶文化 渊远流长，而 茶 馆文化在中国茶文化扮演的重要的角度，特别是那些老茶馆，茶与生活小编下面介绍我国七大城市的老茶馆。 四川茶馆 谚语说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。四川茶馆能引人注目，是由于它的“社会功能”。当初川人进茶馆，是为
宁波明州仙茗茶叶品牌推介会举行
品茶达人赛最后参加擂台赛的１５名获胜者获得品茶达人称号。图为昨天上午，参赛的一组选手在竞猜茶叶品种。 品名茶、赏茶艺、观歌舞表演……昨天，喜欢品茗谈茶的市民在宁波书城度过了快乐而充实的五一。由市林业局、宁波日报主办，明州仙茗茶叶合作社承办的
慧眼识新茶
俗话说饮 茶 要新,喝酒要陈,人们品茶都有抢新、尝新的习惯,但是 茶叶 市场上有时会出现陈茶冒充新茶、新茶掺入陈茶等鱼目混珠的现象。如何选购新茶是消费者所关心的问题。 首先可以观茶色。新茶的标志是: 绿茶 色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮; 红茶 色泽乌润,汤色
昆明的迎客九道茶
昆明九道 茶 主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以 普洱茶 最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名九道茶。 昆明的迎客九道茶 一是赏茶：将珍品普洱茶置于小盘
中华普洱茶博览苑——普洱旅游新热点
〖摘要〗 中华普洱茶博览苑属于国家AAA级景区，位于普洱市思茅区营盘山，距离普洱市区29公里。中华普洱茶博览苑景区坐落在绿荫苍翠、景色秀丽的营盘山，与菜阳河国家森林公园毗邻，以2 3万亩茶园为背景，作为一个城市的标 中华普洱茶博览苑属于国家AAA级景区
“茶”字及饮茶习惯的由来
“茶”字及饮茶习惯的由来 “荼”、“茶”二字之转变 《九经》无茶字，或疑古时无茶，不知《九经》亦无灯字，古用烛以为灯。于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字，《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄减荼字一画，以为茶字，而荼之读
古人饮茶文化 六境与三得
一曰得趣。 饮 茶 可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳，因为泉水经过沙石岩土的过滤，吸收二氧化碳，溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水质洁净甘洌，营养丰富;火以木炭为上，火候以状如蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松