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茶与茶风俗

茶 是四季常青的植物, 茶叶 是人们生活必需晶,利国利民,具有极高的经济价值。因此,茶在古代又是吉祥的象征。在某些茶区,每当吉庆之日,往往合家乃至全族欢庆于茶山上。《茶经》中就有“当吉庆之时,亲族集合歌舞于山上,山多茶树”的记载。明代《七修类

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和普洱老泥一起习普洱茶(8):传统入仓普洱熟茶砖

和普洱老泥一起习普洱茶(8):传统入仓普洱熟茶砖

这是一款传统入仓普洱熟茶砖,退仓还不太理想仓味较浓,但是第三阶段学习普洱好教材,从中品味到入仓与不入仓是不同滋味,也知道了十几年后熟茶味道多么迷人。 这是一款传统入仓(什么是普洱茶入仓和退仓? )普洱熟茶砖,退仓还不太理想仓味较浓,但是第三阶

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和普洱老泥一起习普洱茶(9):品鉴90年代枣香厚砖

和普洱老泥一起习普洱茶(9):品鉴90年代枣香厚砖

茶砖级数相当粗老,其中有不少茶骨,茶品经近二十年历练,砖面有乳钉顺序排列清晰可见,茶香呈现爽朗的熟茶枣香味,把热水注下去,飘上来的是带有陈韵枣香。 普洱茶从熟茶学起是新手必须经历的四个阶段,这款近二十年陈期茶品,是新手体验陈韵香关键阶段,在

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土苗人家独特茶礼:待客用鸡蛋茶 送礼称“茶礼”

辰、沅、靖指的是现在湘西、黔东一带,是土家族、苗族人集中居住的地方。我曾参加过全国首届“龙船调”艺术节及土苗文化艺术展演,与赴会的渝、川、湘、鄂北、桂、赣乃至河北的领队有过接触,也参加过湖南、湖北举办的民族文化活动。总的感觉是,无论土家、

普洱茶
美国中医学习项目团赴扬州学习“茶疗”

美国中医学习项目团赴扬州学习“茶疗”

昨天下午,美国乔治亚州阿姆斯特朗大西洋州立大学护理专业师生中医学习项目团来扬州市中医院参观学习,在学习过程中,“中药保健茶”这一课题引起了外国师生的浓厚兴趣,相关中医专家与外国友人进行了探讨。记者了解到,近几年,中药茶疗悄然兴起,但中医指

普洱茶

最爱那一片地盘那一道风光——从太湖茶俗到茶陵茶俗

在婚前: 茶 成为官方男女婚约的主要方式。男家向女家送茶(聘礼),称之为下茶或定茶,男家下的茶礼中,要预备必然命量的 茶叶 (普通是四个大罐及数十个小罐),而男子一旦接管聘礼,则称为受茶或许吃茶,暗示两家曾经有了婚约,官方也素有好女不吃两家茶

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北京大碗茶

喝大碗 茶 的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻迩遐,如今中外闻名的北京大碗茶商场,就是由此沿习命名的。

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