什么是湿仓普洱？
通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境中，封闭的地窖里使其加速发酵。湿仓发酵缩短了其因有的发酵时间，口味更为浓郁，但通常会有霉变发生，茶面上见霉菌或问起来有霉变的气味。 陈放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。 通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境
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普洱茶的种类介绍
生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越... 生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋
中国有特色的茶
放在竹筒内烘烤的 茶 ：出自我国云南西双版纳傣族同胞的竹筒茶，它的做法很奇特，是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒置于火塘上，边烘烤边将 茶叶 挤压进去，直至茶叶塞满竹筒。 越陈越好的茶：俗话说：茶要新，酒要陈。然而，也有
熟的普洱茶饼如何存放？
如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。 储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必
浅谈中国各地区的特有奇茶
放在竹筒内烘烤的 茶 ：出自我国云南西双版纳傣族同胞的竹筒茶，它的做法很奇特，是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒置于火塘上，边烘烤边将 茶叶 挤压进去，直至茶叶塞满竹筒。 越陈越好的茶：俗话说：“茶要新，酒要陈。”然而，
漳平花农携手台湾茶农共同创建园林式茶园
昨日，龙岩漳平市永福镇洪坑村的花农陈大中，与台湾台中市茶农李志坚来到一起创办的“芊音”茶厂里，安排指导制茶技术人员，将刚刚采摘回来的茶青放在阳光下“晒青”。 陈大中说：“制茶的工艺很精深很复杂，李志坚在台湾制了十几年的茶，在广东、海南等地还
陈茶或老茶就一定好吗?
喝茶有经验的茶友们，你是如何觉得的呢？对于陈茶或老茶就一定好吗的问题。 在普洱茶未被热炒的时候，陈茶和老茶的口感都是普洱茶人津津乐道的。产自天然的云南普洱，经自... 喝茶有经验的茶友们，你是如何觉得的呢？对于陈茶或老茶就一定好吗的问题。 在普
新茶陈茶这样辨别
新茶陈茶这样辨别 据中央电视台报道，各地早春茶陆续上市，时间比往年推迟了一个月，价格有所上涨。业内人士提醒，因为春茶刚上市，数量不多，价格较高，所以有些不法商贩会用陈茶冒充新茶销售。在外观和颜色上，新茶的叶子一般比较整齐，但颜色不会特别绿，
历史·下关沱茶的诞生及意义
【沱茶的工艺】 滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累相当迅速。有了雄厚的资本，它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始
历史·下关沱茶的诞生及意义
【沱茶的工艺】 滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累相当迅速。有了雄厚的资本，它们的茶叶贸易量也在增大。他们开始
普洱茶陈茶参考指标
普洱茶陈茶参考指标：普洱茶的香气、油光、发霉？发酶？三个指标，另外可以参考2003年3月云南省质量技术监督局所发布的《云南省地方标准》。 是不是买回普洱茶放起来就会增值？显然绝不会这么简单，首先你要买回品质好值得收藏的普洱茶，其次你得会收藏，再好
聊聊茶叶的选择
云南普洱茶、广西六堡茶、湖南黑茶和湖北伏砖茶，经合理存放后，会产生受茶人欢迎的新香型。隔年的... 云南普洱茶、广西六堡茶、湖南黑茶和湖北伏砖茶，经合理存放后，会产生受茶人欢迎的新香型。隔年的闽北武夷岩茶，反而香气馥郁，滋味醇厚。 要沏出好茶，
普洱茶发霉了能喝吗？
普洱茶的特别之处就是茶越陈越好，但有的朋友收藏的普洱茶饼（砖或沱)上下两面都长了白毛毛，不少的朋友就会问了，发霉了能喝吗？ 中国普洱茶网的小编在这里告诉爱茶的朋友... 普洱茶的特别之处就是茶越陈越好，但有的朋友收藏的普洱茶饼（砖或沱)上下两面都
陈升茶业成功参展昆明第七届普洱茶国际博览交易会
〖摘要〗 4月20日上午9点30分，茶博会开幕式刚刚结束，副省长孔垂柱一行走访了茶博会上的各大商家。在5号展厅，一行人来到了西双版纳州展区的陈升茶业公司展位，勐海陈升茶业有限公司总裁陈柳滨热情地接待了孔垂柱一行。 4月20日上午9点30分，茶博会开幕式刚
陈升茶业成功参展昆明第七届普洱茶国际博览交易会
〖摘要〗 4月20日上午9点30分，茶博会开幕式刚刚结束，副省长孔垂柱一行走访了茶博会上的各大商家。在5号展厅，一行人来到了西双版纳州展区的陈升茶业公司展位，勐海陈升茶业有限公司总裁陈柳滨热情地接待了孔垂柱一行。 4月20日上午9点30分，茶博会开幕式刚
影响普洱生茶陈化的元素
陈放仓储的环境、湿度和陈期的长短问题，再就陈仓技术做一探讨，茶品并非入仓等待即可达到完美境界，还必须不定时将茶品翻动调整，否则静置太久会产生停滞状况。 茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面，当新梢成长，幼
影响普洱生茶陈化的元素
陈放仓储的环境、湿度和陈期的长短问题，再就陈仓技术做一探讨，茶品并非入仓等待即可达到完美境界，还必须不定时将茶品翻动调整，否则静置太久会产生停滞状况。 茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面，当新梢成长，幼
影响普洱生茶陈化的元素
陈放仓储的环境、湿度和陈期的长短问题，再就陈仓技术做一探讨，茶品并非入仓等待即可达到完美境界，还必须不定时将茶品翻动调整，否则静置太久会产生停滞状况。 茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面，当新梢成长，幼
说普洱茶是越陈越好，那当年的普洱茶能喝吗？
对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范，一些生茶的口感甜淡，类似于烘青或蒸青绿茶... 对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可
才买的茶有霉味怎么办
记得思茅普洱茶厂的总经理兼董事长赵华琼女士对我说，不要盲目听信商家的诱导，自己亲自品尝，如果是很令人不愉快地反感的气味，一定不是什么陈香！ 记得我刚开始学习普洱茶不久，喝到有霉味的茶，凭生活的经历就觉得是霉味，但老板死活不承认，还笑话我把陈