普洱茶团茶歌你会唱吗？
君不见，昆明满城普洱卖，陈年制是昨日迟。呜呼远客闭双目，口唇莫沾留此思。挥泪举首成天问，普洱普洱兴何时。 予喜饮茶，五十年来唯重绿茶，且以碧螺、龙井、毛峰为嗜。三年前云南刘莳及我门，始饮普洱，既久，忽悟宋之团饼遗风，岂非今之普洱团茶乎。一昨
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普洱茶团茶歌你会唱吗？
君不见，昆明满城普洱卖，陈年制是昨日迟。呜呼远客闭双目，口唇莫沾留此思。挥泪举首成天问，普洱普洱兴何时。 予喜饮茶，五十年来唯重绿茶，且以碧螺、龙井、毛峰为嗜。三年前云南刘莳及我门，始饮普洱，既久，忽悟宋之团饼遗风，岂非今之普洱团茶乎。一昨
普洱茶团茶歌你会唱吗？
君不见，昆明满城普洱卖，陈年制是昨日迟。呜呼远客闭双目，口唇莫沾留此思。挥泪举首成天问，普洱普洱兴何时。 予喜饮茶，五十年来唯重绿茶，且以碧螺、龙井、毛峰为嗜。三年前云南刘莳及我门，始饮普洱，既久，忽悟宋之团饼遗风，岂非今之普洱团茶乎。一昨
水浸出物与普洱茶品质的关系
普洱茶水浸出物的含量是随着年代的增加而增加的。陈年普洱茶的水浸出物明显高于其他普洱茶。 茶叶中水浸出物是指能被热水浸泡出的物质，是茶汤的主要呈味物质。 水浸出物含量的高低反映了茶叶中可溶性物质的多少，标志着茶汤的厚
云南普洱茶的概念
普洱茶选用云南大叶种为原料，经特殊的加工工艺制作形成了外形条索肥硕壮实，色泽棕红或褐红，汤色红浓明亮，滋味醇和回甘，具有独特陈香的品质特征。 云南普洱茶的概念 普洱茶是产于云南的西双版纳、普洱、临沧和下关等地，以云南大叶种制成的晒青毛茶作为原
紫砂壶收藏升值空间大 如何抓住紫砂壶投资机会？
“近几年来，国内所有的收藏品几乎都被炒过，紫砂壶是最后未被炒作过的领域。从目前行情来看，投资紫砂壶每年至少有30%的升值空间。”昨日，紫砂壶资深藏家陈先生表示。在2005年7月，一件清乾隆年制紫砂花卉文字茶壶拍出了17.05万元的价钱。 收藏级别的紫砂
紫砂壶收藏升值空间大 如何抓住紫砂壶投资机会？
“近几年来，国内所有的收藏品几乎都被炒过，紫砂壶是最后未被炒作过的领域。从目前行情来看，投资紫砂壶每年至少有30%的升值空间。”昨日，紫砂壶资深藏家陈先生表示。在2005年7月，一件清乾隆年制紫砂花卉文字茶壶拍出了17.05万元的价钱。 收藏级别的紫砂壶
普洱熟茶的生产及滋味讲解
熟茶有一个人工渥堆的发酵过程，因之不同的厂家，不同的批次，茶品的表现往往存在较大差异。质量上乘的当年制熟茶，冲泡时会清晣地闻到一种植物经过发酵而产生出来的特有的“熟”香 普洱熟茶经过人工发酵，具有特有的茶香和茶味，茶性温和，扶正理气，温中养
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
嘉义县政府与梅山乡农会举办「嘉义县阿里山高山茶110年春季优良茶竞赛」，经过5天评选，15日下午公布成绩，青心乌龙组、金萱组特等奖出自梅山乡瑞峰村，上意茶业一举拿下金萱组特等及冠军，是今年最大赢家。今年虽因乾旱茶叶产量略减，但制茶期间没有下雨，
普洱茶团茶歌你会唱吗？
予喜饮茶，五十年来唯重绿茶，且以碧螺、龙井、毛峰为嗜三年前云南刘莳及我门，始饮普洱，既久，忽悟宋之团饼遗风，岂非今之普洱团茶乎一昨，夜雨无寐，煮十五年陈普洱，茶入于口，走笔成四十九韵 茶茶旧事二千年，采叶为饼荆楚间周武诏传巴蜀贡，僮约涪陵买
普洱生茶品质的标杆：01年勐海茶厂简体云7542
说到简体云，勐海茶厂常规茶品2001年产的简云7542茶饼绝对是很多人都听到过的，也是勐海茶厂最大宗的茶品之一。 图为：01年简体云 说到简体云，勐海茶厂常规茶品2001年产的简云7542茶饼绝对是很多人都听到过的，也是勐海茶厂最大宗的茶品之一。因饼茶的云字为
秋茶价格比去年提高了 制茶师日工资也涨了
日前，记者走访临海龙泉山区的茶叶基地了解到，这里的1000多亩茶树正处于秋茶的采摘期。虽然秋茶价格要比春茶低，但它还是给老百姓带来了不少实惠。 在龙泉村外的茶山上，记者看到满眼都是绿油油的茶树，不少茶农正趁着晴好的天气忙着采收秋茶。茶农们告诉记
高桥大市场茶叶城要做中南地区第一
元旦、春节临近，长沙的茶市处于“井喷”状态。在高桥大市场茶叶城做安化黑茶批发的陈晓光最近一个月就发了七八万公斤的货。近年来，茶叶消费市场日渐红火，节节攀升的价格、巨大的市场，吸引越来越多的人和资本涉足茶叶市
青岛农大“茶博士”把地瓜叶做成茶
品质较好的地瓜叶茶能卖出268元一斤的高价。 不止枸杞菊花能当“茶”喝，地瓜叶也能变成茶。近日，记者从青岛农业大学了解到，该校茶叶研究所的“茶博士”历时两年，用普普通通的地瓜叶制成了香气四溢的地瓜叶茶。据介绍，地瓜叶茶研发是即墨田横镇黑石庄村
普洱茶的存放环境和陈化
从收藏的经验得知，熟茶已经以人工快速熟化，除非再次以高温高湿处理，否则8～10年内几乎不会有任何... 从收藏的经验得知，熟茶已经以人工快速熟化，除非再次以高温高湿处理，否则8～10年内几乎不会有任何变化，只有新味稍减，口感变化不大。在正常环境存放
当世十把最经典的紫砂壶
【 石 瓢 】 箪壶瓢饮求其乐，张力之形意趣奇。 激石声宏犹远听，还凭鼎足赋新诗。 年代：清代 制造人：陈曼生 简介：壶身呈梯形，曲线柔和流畅，造型浑厚朴拙。直流，简洁见力度，多为暗接处理，溶于壶身整体。把多呈倒三角势，与壶身之型互补，形成和谐的
细说熟普
普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定加工工艺，经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。 其质量特征是：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。 现代普洱茶制作加工流程图：
普洱茶市场的健康发展
普洱茶和其它茶叶一样，是一种饮料。它的价值是以色、香、味体现的，而不是以年份来定位的，普饵茶... 普洱茶和其它茶叶一样，是一种饮料。它的价值是以色、香、味体现的，而不是以年份来定位的，普饵茶优良的品质特征是由优良的原料，合理的加工工艺，科学
福建茶文化与福建产茶起源
福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸
福鼎白茶的历史
遗憾的是，正如古白茶罕见于典籍一样，太姥山的古白茶也一直沉默不语。好在外人朝山偶尔也得到过太... 遗憾的是，正如古白茶罕见于典籍一样，太姥山的古白茶也一直沉默不语。好在外人朝山偶尔也得到过太姥山古白茶的款待，有心人就顺手记录了下来。 福鼎白茶