评鑑_茶知识

梅山乡阿里山台湾高山茶春季优良茶竞赛　脸书直播揭晓成绩

嘉义县梅山乡农会承办的嘉义县阿里山高山茶109年春季优良茶竞赛，在经过长达一週的评比，成绩在15日下午揭晓，今年因受新冠肺炎疫情影响，现场未开放民众入场，但同步以脸书直播方式公开评鑑开奖，县长翁章梁也出席会场，亲自了解阿里山高山茶的严格评鑑过程

乌龙茶 2020-05-31

嘉义县政府与梅山乡农会举办「嘉义县阿里山高山茶110年春季优良茶竞赛」，经过5天评选，15日下午公布成绩，青心乌龙组、金萱组特等奖出自梅山乡瑞峰村，上意茶业一举拿下金萱组特等及冠军，是今年最大赢家。今年虽因乾旱茶叶产量略减，但制茶期间没有下雨，

资讯 2021-05-27

身为少数新北市三芝区从事茶农的粟益民，2015年返国专注茶产业生产后，把自身科技业底子的实验精神套用茶业上，把樱花与龙井绿茶结合，开发出如花茶口感的独家产品「樱花茶」，他还持续与日本化妆品品牌合作，不只行销台湾茶叶，更成功延续三芝茶百年文化。

资讯 2021-03-29

每年8、9月是花莲赤科山金针花开时节，除了赏花品嚐金针料理，赤科山也产茶，近年蜜香红茶品质直追瑞穗舞鹤地区，茶农陈期泓今年参赛拿到3金1银1铜，成绩斐然。玉里赤科山与富里六十石山是台湾海岸山脉唯二的产

资讯 2022-04-15

今天，全世界有四十五个国家生产茶叶，是仅次于水的最大宗饮料，在全世界有九千亿美元的市

红茶 2021-06-09

一月十日，台北信义区微风南山开幕，二楼一家以京都宇治市吉祥物「茶茶小王子」为品牌的「Matcha Prince」（茶茶小王子抹茶铺）茶饮店同步热闹开张。这家引进日本百年抹茶，推出结合自家南投鱼池乡红茶的创意茶饮店，背后操盘的，是承袭三代种茶的朝雾茶庄，

红茶 2020-06-01