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本世纪初,美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成,其论文的核心是作者各自领域的未来五十年的科技展望。 我们可以尝试... 本世纪初,美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者
2014-08-06 鉴别最近,省科技厅发文下达《浙江省十县五十万亩茶产业升级转化工程》项目通知, 19个县(市、区)之一被列入“浙江省十县五十万亩茶产业升级转化工程”重点实施区域,松阳县名列其中。 《浙江省十县五十万亩茶产业升级转化工程》是浙江省推出“十二五”农业重大
2014-06-19 普洱茶说到茶,的确不是一、两句可以说得清道得明的,茶有极其丰富的内涵,所以贯以文化二字。普洱茶更是最为丰富复杂的茶种,要说清楚更是不能急,要详细的,具体的,慢慢说。 文/无非妙道 新浪博客 细说普洱转眼已到了五十,首先要感谢广大茶友的关注与支持。没有
2014-08-12 鉴别发酵需要一定技术,但并不象传闻一样夸张,只要水份,温度恰当,问题不会太大。原料跟茶底是对应的,古熟茶底粗大完整、柔软,富有弹性。其他熟茶茶底碎,硬,实。 文/无非妙道 新浪博客 普通的熟茶甜甜的、滑滑的,指干净的,还有熟茶特有的香,如果存放五年
2014-08-12 鉴别如果,市场相当诚信,十几块钱的原料,造出来的茶,顺应按着卖;几百上千的原料造出来的茶,也顺应按着卖,那是不成问题。问题是,不是这样,作为茶商,当然希望要最低的成本。 文/无非妙道 新浪博客 价格有原料价格和成品价格。原料价格由其品质,产量,市场
2014-08-12 鉴别个人意见会更喜欢便沱,便沱出的香,更接近茶的原香,茶气也特别强烈,滋味好一些。证明了,普洱茶是不能急的,需要岁月的沉淀。这才是普洱茶的正道。 文/无非妙道 新浪博客 这几天广州天气干燥,寒冷,北风正劲,是品茶的好日子。前两天应朋友的邀请,开泡品
2014-08-12 鉴别今年茶博会除了装潢豪华为历届之最外,参展亦呈现了两种截然不同模式,一是推销品牌;二是推销产品。以往的茶博会,很多厂家、经销商都会认为茶博会是推销产品的黄金机会。 文/无非妙道 新浪博客 今年茶博会除了装潢豪华为历届之最外,参展亦呈现了两种截然不
2014-08-12 鉴别爱茶的人遇不到好料是一种无奈,好料遇不到爱茶的人是一种糟蹋。好人遇上好料才能造出好茶,这是必须的。但好茶未必就有人欣赏的。在现今商业化社会里,视听都被大量的广告和名气吸引 文/无非妙道 新浪博客 如果对整个普洱茶市场有一个全面的了解,就会知道坚
2014-08-12 鉴别品茶三重享受:第一重为口腔;第二重为身体;第三重为精神。所谓三重是对初学者而言的,到后来融会贯通,其实是相对应的同一回事。 文/无非妙道 新浪博客 品茶有三重享受,第一重为口腔;第二重为身体;第三重为精神。茶可利口,是人所皆知的。说到身体,精神
2014-08-12 鉴别2011年普洱流行细说目录:讲诉普洱茶的酸、鲜、甘、涩、苦、甜、古树、纯料。。。。。。文/无非妙道 文/无非妙道 新浪博客 2011年细说普洱(三十八):普洱茶转化:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10722.html 2011年细说普洱(三十九):艺术与市场:
2014-08-14 鉴别茶博会展期短短四天,特装费少则几万多则十多万,为什么商家要花如其巨资呢?在短短四天时间里,能赚回成本的商家是很少的。 文/无非妙道 来源:新浪博客 2011年广州茶博会如期举行,胜利结束。盛大与热闹的确可说是各城茶博会之冠,来往的客商与茶友络绎不绝
2014-08-12 鉴别当你登上最高的山时,就会有一览众山小的感觉。有天分,缘分又到的人,会有顿悟的感觉,突然认识到茶是什么。有天分,缘分没到的人,只能说是渐修。 文/无非妙道 新浪博客 茶的认识是一个过程,甚至是一个漫长的过程。在这个过程里,时儿顺利,时儿曲折,甚至
2014-08-12 鉴别易武的茶也是比其他地方发得早,小树已经小量开采了,古树有个别已经开始发芽。这样的情况其他茶区是少见的。易武独特的气候条件。 正月十五还没到,北方还冰封着,即使是南方还是寒气迫人。但西双版纳已经是另外一个世界,不但大地回春,简直就夏天的感觉了
2014-08-06 鉴别订制茶,有茶商借茶厂的名誉;也有茶厂借茶商的名誉,反正是名利互相利用。中国茶叶行业比较特殊,有实力的茶商都拥有自己的特殊的顾客群体,这些群体都有较特殊的要求和喜好。 文/无非妙道 新浪博客 茶厂自身的产品,其销售不足支持其生产,唯有接受订制茶。
2014-08-12 鉴别对于茶来说,我们知道有理想的身体状态,理想的口感,还不仅“梦”中与“觉”中的问题,起码让我们清楚知道”茶“的主观与客观之别. 接上文,虽然不健康占据了我们的大多数,或说是一种常态,但我们还是由健康说起吧!人身体处于健康的状态,应该是精神饱满,
2014-08-08 鉴别对于中国人来说,其实茶对我们既熟悉又陌生,熟悉是因为从小我们耳闻目睹长辈们喝茶,说茶,陌生是因为我们真正接触茶,对茶感兴趣其实是长大后很久的事情。 接上文,口腔感觉是每个有知觉的人都有的,但人并非常常去留意它,感觉它。人于饮、食中大多被酸、
2014-08-08 鉴别我们茶聚时,会谈及一个问题,茶需要有一定天份。有些人喝茶,学茶很久,并不代表他就很懂茶;有些人学茶却会进步很快,时间不一定很长,也略懂茶。 接上文,人的口感因每个不同的个体而异,可说是千差万别。而且每个人在不同的阶段和时间因身体状况不同,口
2014-08-08 鉴别茶是用来喝的,无论能显生什么功能,产生什么价值。都应该以品饮为根本,以质量为基础,再多的花样,版本,概念最终都是自欺欺人。 2013年的茶市风起云涌,年头经过一阵大炒作,宣传,造势,将个别品种炒高了二、三倍,造成了投资赚钱的效应,引诱了许多人盲
2014-08-08 鉴别我们这里并不想说具体的评茶方法,具体怎么评茶,茶友可以百度一下,现在资讯太方便了,也无需我们叙述。我们这里只想说思维方式和方法论。 评是审评,评判的意思,评茶即评价茶的好坏。这是很专业的术语,评茶本应是专家的事。当社会很道德,市场很规范,普
2014-08-08 鉴别您可能敢兴趣
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