杭州十大名茶出炉湘湖龙井居其一

发布时间：2024-04-29 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 记者从区茶业协会了解到，在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上，经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审，我区的“湘湖龙井”脱颖而出，荣膺“中国杭州十大名茶”。 “峡谷风霜仙龙井，妩媚碧

　　记者从区茶业协会了解到，在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上，经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审，我区的“湘湖龙井”脱颖而出，荣膺“中国杭州十大名茶”。

　　“峡谷风霜仙龙井，妩媚碧翠绿波长。其外形扁平而尖削、光滑而油润，香气清高，滋味浓醇，汤色嫩绿清澈，叶底匀整明亮。”这一组颁奖词说的正是“湘湖龙井”。据区茶业协会副会长杨昌云回忆，萧山茶叶在1980年被正式冠名为“浙江龙井”。但在随后的几年中，省内其他地区“浙江龙井”纷纷出现，萧山茶叶逐渐失去竞争优势。2001年，国家质监总局对龙井茶实施原产地域保护，将龙井茶原产地域划为西湖产区、钱塘产区和越州产区三个产区，萧山被列入龙井茶原产地域钱塘产区范围。此举为萧山龙井茶的发展创造了良机。

　　“原先萧山区的茶叶品牌有20多个，品牌多而杂，总给予消费者一种零散、混乱的感觉，很难形成一种品牌规模效应。”杨昌云告诉记者。为此，萧山区茶业协会成立伊始，就开始着手全区茶叶品牌建设，最终决定将“湘湖龙井”作为全区茶叶统一品牌。

　　为了打响“湘湖龙井”这个我区唯一的茶叶公共品牌，多年来，全区上下开展了一系列工作，不断夯实湘湖龙井品牌建设基础。在2011年、2012年，分别由区茶研会、区政府主办，在湘湖城山广场举行了两届湘湖龙井茶艺节，并持续举办了湘湖龙井手工炒制技术大赛、湘湖龙井炒制技术培训班、湘湖龙井品赏活动，以提升品牌质量。此外，在规范提升品牌管理上，我区还制定并实施了“湘湖”商标使用管理规则（试行），设计、制作了较为精美的成套湘湖龙井统一包装，连年授权予一批规模茶叶企业试用，让“湘湖龙井”品牌逐步深入人心，从而占据市场。

　　杨昌云表示，此次湘湖龙井被授予“中国杭州十大名茶”称号，就是对我区茶叶公共品牌建设的一个肯定，增强了萧山茶农的品牌建设的信心，必将加快我区茶叶产业的转型升级进程，促使萧山为打造“杭为茶都”作出更大的贡献。