在厦台胞金胞新春茶话联谊举行
昨天下午，在厦台胞、金门同胞和厦门涉台相关部门代表上千人，在翔鹭大酒店以茶话会的形式共同迎接中华民族传统新年。高雄、金门等地的台湾嘉宾专程前来共襄盛举。市人大常委会副主任陈昭扬、市政协副主席江曙霞出席茶话会。 市台办、市台商协会等10个涉台部
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闽台食俗缘深长
谈到闽台食俗就不能不提到 茶 俗与酒俗了。喝茶，闽南人叫吃茶，是闽南人极普遍的生活习惯，许多闽南人晨起第一桩事是烹水泡茶。闽南人喜欢喝 乌龙茶 。最负盛名的是安溪的乌龙茶，传到台湾成为冻顶乌龙茶，乌龙茶中以 铁观音 为上品，铁观音如青橄榄，初入
流行闽台的“柚茶”
柚 茶 又名成功茶，其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。 相传当年清军入关后，郑成功的父亲郑芝龙欲图降清，郑成功苦口婆心地劝说，但其父不从。郑成功只得移师广东，起兵抗清。他以金门、厦门为根据地
成功茶的由来及做法
“成功茶”又名“柚茶”，其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。相传当年清军入关后，郑成功的父亲郑芝龙欲图降清，郑成功苦口婆心地劝说，但其父不从。郑成功只得移师广东，起兵抗清。他以金门、厦门为
以茶为媒请香拜月 两岸共庆中秋佳节
以茶为媒请香拜月 两岸共庆中秋佳节 海峡两岸中秋民俗文化节将于9月10日至12日在厦门博饼民俗园举办，主办方将以茶为媒，举办茶歌选拔赛、博饼、祭月大典等一系列活动，挖掘两岸同宗同源的传统文化内涵，共度中秋佳节。 活动期间，主办方将征集60位少女参加
闽台茶业“互动式”合作成为潮流
“闽茶中国行”首站台湾站活动在台湾南投县拉开帷幕。图为海峡两岸茶业交流协会执行会长陈光普先生与台湾茶业人士交流。 漳平鸿鼎农场开发有限公司董事长李志鸿展望今年的收成时信心满满，他预计漳平永福国家级台湾农民创业园的茶叶总产量有望突破100万公斤
天后宫将再现“茶帮拜妈祖”民俗
4月22日(农历三月廿三日)又到了一年一度的妈祖诞辰。14日，记者从三坊七巷管委会了解到，22日，位于三坊七巷郎官巷内的福州天后宫，将再现独具特色的“茶帮拜妈祖”民俗场景。 据郎官巷天后宫《绥安会馆碑记》记载，近200年前的道光年间，闽北“纸、木、茶、
月饼与茶的美满“姻缘”
月饼与茶的美满“姻缘” 吃完月饼，喝口茶解腻，这是很多人的习惯。可吃什么月饼，配什么茶，这其中有什么讲究吗?临近中秋，记者走访了市区几家茶叶店、月饼店后发现，月饼与茶其实也有一段美满的“姻缘”。 安溪铁观音茶叶店的老板说，就像“红葡萄酒配红肉
2011茗腾茶叶“王中王”博饼大赛
2011茗腾茶叶“王中王”博饼大赛 9月24日，茗腾“浓韵中秋，奢华共赏－－2011茗腾王中王博饼赛”在香山帆船游艇上举办。本次活动是茗腾茶叶为回馈新老客户，在厦门各店举行的中秋博饼活动，其间产生了17位状元，邀请登上帆船游艇进行“王中王”博饼大赛。 活
第五届海峡两岸茶博会彰显海峡两岸特色
武夷山第五届海峡两岸茶博会突出海峡两岸主题，注重深化地区合作，以茶为纽带，推动对台旅游、经贸、文化等的交流合作，打造海西拓展对台交流合作的重要平台。 据了解，本届茶博会将设置台湾馆专场活动，突出对台交流，深化区域合作。台湾馆具有明显特色：将
武夷山“茶旅结合”提升养生休闲品质
从相关部门了解到，“第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节”将通过两岸“茶之旅”等参与性、互动性、娱乐性高的活动，通过以茶带旅、以旅促茶、茶旅一体发展形式，突出本届茶博会茶旅结合的亮点，打造武夷山养生休闲文化旅游。 海峡两岸旅游推介活动是茶博
第二届海峡两岸茶文化季在台湾嘉义落幕
图为嘉义茶农林展纬（中）选送的样品拿下两岸茶王赛青心乌龙茶茶王称号。 图为连续2年夺2金、被称作“茶后”的女茶人罗郁钧。 图为大陆茶人交流团在阿里山参观茶园。 为期5天的第二届海峡两岸茶文化季7日在台湾嘉义落幕，本届活动除了首次在台举办两岸茶王擂
深圳茶博会：带你详细认识竹雕大师翁明川
深圳茶博会第三天，台湾翁明川老师给大家讲了一个主题为赏茶则的讲座。其后，还给我们进行了一场独具匠心的茶道表演，满足了大家的热情。 【正文】任何一种工艺美术的产生和发展都受到当时社会环境对它的制约和影响。而所谓的社会环境则不外乎政治、经济、文
对联中的茶文化
对联和书法、中医、京剧一样，都是属于中国文化的国粹。 茶 的醇香甘甜与对联墨香的洒脱飘逸相结合，形成了传统文化中的一支奇葩。 对联这种独特的艺术形式，是由律诗的对偶句发展而来，始于五代，盛于明清。而春联一词的出现，则是在明代初年，由朱元璋以行
武夷山借两岸茶博会助经济腾飞
十一月二十五日，一年一度的海峡两岸茶业博览会曁武夷山茶节在武夷山举办。自二○一○年起，海峡两岸茶业博览会（简称"茶博会"）正式永 十一月二十五日，一年一度的海峡两岸茶业博览会曁武夷山茶节在武夷山举办。自二○一○年起，海峡两岸茶业博览会（简称"
福建白茶，又一个“普洱”？
随着 白茶 越来越被重视，价格一直攀升， 茶 企及商家需警惕炒作成分，防止 普洱茶 的暴涨暴跌的情况再次出现。 陈年老白茶，屡被拍出十几万元天价 今年福建白茶涨价涨得好厉害，我们托人在福鼎收 茶叶 ，不是收不到，就是价格特别贵。和茶叶打了十年交道的
前两年还“寂寂无名”的福建白茶，突然成了抢手货？
茶源茶网 讯：随着白茶越来越被重视，价格一直攀升，茶企及商家需警惕炒作成分，防止普洱茶的暴涨暴跌的情况再次出现。 陈年老白茶，屡被拍出十几万元天价 今年福建白茶涨价涨得好厉害，我们托人在福鼎收茶叶，不是收不到，就是价格特别贵。和茶叶打了十年交
普洱茶的安全卫生
近年来，随着普洱茶产业的迅速发展，普洱茶安全卫生体系的工作取得了一系列成果，为普洱茶产业的可持续发展打下了较好的基础，后续章节将对各方面的情况作分述介绍 一、安全卫生是普洱茶产业发展的基础 民以食为天，食以安为先o;，饮食是人类生存发展的第一
普洱茶的安全卫生
近年来，随着普洱茶产业的迅速发展，普洱茶安全卫生体系的工作取得了一系列成果，为普洱茶产业的可持续发... 近年来，随着普洱茶产业的迅速发展，普洱茶安全卫生体系的工作取得了一系列成果，为普洱茶产业的可持续发展打下了较好的基础，后续章节将对各方面
普洱茶的安全卫生
近年来，随着普洱茶产业的迅速发展，普洱茶安全卫生体系的工作取得了一系列成果，为普洱茶产业的可持续发... 近年来，随着普洱茶产业的迅速发展，普洱茶安全卫生体系的工作取得了一系列成果，为普洱茶产业的可持续发展打下了较好的基础，后续章节将对各方面