宁波茶叶畅销海外有“茶经”
“采茶非采芽，远远上层崖。布叶春风暖，赢筐白日斜。”唐代诗人黄甫冉的诗句，生动再现了春日采茶的唯美繁忙场面。清明刚过，笔者随宁波检验检疫局临港办事处食品科工作人员蒋文莉来到宁波福泉山出口茶叶备案基地，看到的便是这一番忙碌的采茶景象。基地负
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《茶山行》民歌
〖摘要〗 《茶山行》民歌东边梁子西边坡，坡尾坡头台地多。远看行行披翠绿，近看道道棵挨棵。春来巧手采芽嫩，秋至谷花成饼沱。红绿皆优正品味，馨香爽口唱茶歌。 《茶山行》民歌 东边梁子西边坡，坡尾坡头台地多。 远看行行披翠绿，近看道道棵挨棵。 春来巧
临沧马台/邦东茶区台地与古树茶现两级分化
今年春季，马台、邦东茶区台地与古树茶价格两级分化，古树价越来越高，台地除了采芽头加工滇红茶、绿茶外，出现无人收购的局面。 临沧市勐库镇临翔区马台、邦东片区台地茶多数都是新品种:云抗十号、香归银亳。 云抗十号 该品种属省级良种。植株较高大，树姿
无锡茶叶实现“平民化”应对压力
近日，中国茶叶流通协会预测我国茶叶产能过剩、但种植面积大幅增加，明年产量将激增的信息引起市民和茶农的关注。“无锡地产茶仅8万多亩，约占本地供应量的30%，外地茶叶产量增加、部分高档名优茶价格下跌会对本地茶叶产生一定影响。”省茶研所所长徐德良说
《全唐诗》中首见的茶叶产地
茶叶 历史产地，是研究古代 茶 业传播和发展的重要依据。 唐朝的茶叶产地，陆羽《茶经·八之出》中，作了比较详细的记述，但这还不能说很具体，更加上其后还有一些新发展的茶叶产地，所以，对《茶经》的产地，唐诗中还有很多增补，详见附表。《全唐诗》中初
2012河南特色红茶推介会即将启动
河南本无红茶，但省委书记卢展工在信阳调研为河南茶产业的发展进行点拨之后，红茶产业便迅速蓬勃发展起来。“信阳红”、“桐柏红”、“函谷红”等河南红茶相继研制成功，并形成品牌，不断做大做强。河南红茶再添新
要做强茶叶产业就不能固守手工传统
要做强茶叶产业就不能固守手工传统 中国有近5000年的茶叶史，是世界公认的茶叶发源地。但记者了解到，近年来，国内茶叶企业虽然数量多，但大都沿用传统手工制作工艺，生产量小，品种差异大，质量参差不齐，主要靠廉价来拓展市场，很难参与国际高端市场的竞争
金骏眉鱼龙混杂：价格混乱 山寨货充斥
又到新茶上市季。近年来作为红茶新宠的金骏眉，颇受市场青睐，如一池春水，激活了整个红茶市
梁天雄：都叫“金骏眉” 价格差10倍
梁天雄：都叫“金骏眉” 价格差10倍 去年风行了好一阵子的金骏眉茶叶今年势 头仍然不减，由金骏眉引领的红茶礼品消费在中秋、国庆节前如火如荼地推进。记者昨天走访温州市场发现，几乎各家茶叶店都有金骏眉出售，但品质不一，价格相差亦甚远，许多消费者并不
福州：烟熏味正山小种强势回归
在武夷岩茶尚未大量上市之时，作为红茶市场标杆产品的武夷红茶，已在榕城茶市风生水起。 买金骏眉开始“傍名牌”、品正山小种要传统味，今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系列报道。 金骏眉 名牌受追捧 “今年买金
待茶凉，再共饮
炙夏吃 茶 ，当然要 绿茶 。 红茶 性温，绿茶性凉，乌龙 茶三分红七分绿，性平。腊冬宜红茶，生热暖胃;春秋 宜 乌龙茶 ，乍热还寒;熊熊火烧着的苦夏，当煮一壶清汤 碧叶之绿茶，先自凉着，至冷，看上去有如深潭冷绿，幽 泉冰碧，咕咚如水龙头直灌肠胃，两腋
河南洛阳牡丹红茶宣布研制成功
河南本无红茶，但省委书记卢展工在信阳调研为河南茶产业的发展进行点拨之后，红茶产业便迅速蓬勃发展起来。“信阳红”、“桐柏红”、“函谷红”等河南红茶相继研制成功，并形成品牌，不断做大做强。昨天，河南红茶再添新丁洛阳牡丹红茶宣布研制成功。河南红
龙井“翻红”新品命运未卜
传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定“翻红”之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶价格不菲。 龙井也想“红”一把 新品拓展 好好的绿茶为啥
是谁在推动新红茶市场？
传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定“翻红”之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶价格不菲。 新品拓展 龙井也想“红”一把 好好的绿茶为啥
茶歌与千年茶文化
茶 歌的再一个来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代流传在江西的茶山歌，其歌词称： 清明过了谷雨边，背起包袱走福建。 想起福建无走头，三更半夜爬上楼。 三捆稻草搭张铺，半碗腌菜半碗盐。 茶叶 下山出江西，吃碗 青茶 赛过鸡。 采茶可怜
采茶工待遇节节攀升,还是短缺怎么办
茶园里哄小孩入睡 采茶工忙采茶 采茶工紧缺压力下，茶农开始用机械采茶 4月，正值春茶采摘关键时期，松阳十几万亩肥沃的茶园里，漫山遍野的茶树长势喜人，黄绿色的嫩芽 “争先恐后”往外冒，等待着被采收。这个时节采摘的茶叶，称为春茶。由于茶芽肥硕，色泽
广西钦州“唱采茶”
采 茶 戏早年在福建、安徽、江西叫采茶灯，湖南、湖北叫采茶歌，广西桂北地区叫采茶舞。清代乾隆年间，采茶灯、采茶歌、采茶舞是一种民俗活动，到了道光年间，采茶灯、采茶歌、采茶舞开始以故事为主线，编写出有人物、有性格、有情节的小戏，被称为采茶戏，
临海春茶开采 熟练的采茶工难招
3月30日，天气晴好。临海东塍海拔600多米的桐坑村，漫山遍野的茶树正冒芽，三三两两的采茶工穿梭其间，她们要赶在清明节前，采摘第一批鲜叶。这些采茶工的平均年龄，都已在50岁到60岁之间。与往年相比，我市的茶叶市场波澜不惊，各级茶叶有各自的销路，但采
人力老化导致桃园龙潭采茶工长期短缺
"天公呀，落水呦，阿妹呀！戴顶草帽来到坑水边…"，在桃园县龙潭乡乳姑山茶园的采茶阿嬷，头戴斗笠用客家花布把自己包得密不通风，随着歌声将新鲜茶菁规律放进身后竹篓中，攀谈之下，才发现这群采茶妇并非龙潭在地人，是一早搭乘卡车前来挣钱的外地采茶工。
叙永两位采茶姑娘获“四川省十佳采茶能手”
2月25日，笔者从“中国·四川第二届茶叶开展活动周”主办单位获悉，日前在纳溪区举办的“中国·四川第二届茶叶开展活动周”采茶比赛中，泸州市叙永县采茶姑娘凭借高超的采茶技术，勇夺团体奖第一名，采茶姑娘周云凤获“四川省十佳采茶能手”第一，吕德群获“