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2011年细说普洱(三十四):清淡的茶

普洱茶中有没有这样的好茶呢?答案是肯定的,有年份的老茶有这样的茶,新茶也有这样的茶。要发扬光大普洱茶,不是靠吹嘘,炒作,玩弄新概念,而是要实实在在地造出好茶,让更多的人喝 文/无非妙道 茶,清淡更好,或说好茶更能清淡。从人的接受和身体健康及精

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身世复杂的普洱茶及地方标准的定义问题

从来没有任何一种茶类象普洱茶这样身世复杂,也从来没有任何一种茶类象普洱茶这样外表粗朴简约而内质变化万千,所以“什么是普洱茶“这样看上去简单的问题,实际上并不简单。 普洱茶云南省地方标准是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青

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贵州凤冈:万人品茗活动成靓丽风景线

贵州凤冈:万人品茗活动成靓丽风景线 在2011中国?贵州国际绿茶博览会上,万人品茗活动无疑是一道引人注目的风景。由凤冈11家企业组成的品茗区,更是闹热。 看着来来往往的喜茶爱茶之人,看着热情洋溢的茶企老板,又有谁知道他们内心深处的感受。记者带着疑问

普洱茶

探讨存储什么普洱茶才是物美价廉?才算是高性价比呢?

评判一个茶品的好坏,就是从汤水的茶滋味,茶的稳定性,持续性,还有生长的海拔来鉴定,生涩不是茶的本味,好的古树茶是没有更重的苦涩滋味的。还有区别好茶的存储价值,就是看后期的 在茶市渐平的情况下,很多茶友对咬买什么样的茶品有一个疑惑:存储什么样

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普洱茶辛亥革命百年周纪念饼品评

品前六泡茶:这六泡茶,说起来还真是神奇,刚刚入口的每一泡都有几种势力不断斗争的感觉,简直是丰富多彩,入口时浓强鲜明,入口中饱满含蓄,吐下后,优雅烂漫,吐气如兰。 看着这样饼形外观周正,条形壮结,写着辛亥革命百年周纪念饼,并且限量发行,我又想

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普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”,有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据,同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌,在补习威士忌资料的时候,发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系,叫芳香轮,(见文后图片),我觉得非

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普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”,有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据,同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌,在补习威士忌资料的时候,发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系,叫芳香轮,(见文后图片),我觉得非

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普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”,有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据,同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌,在补习威士忌资料的时候,发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系,叫芳香轮,(见文后图片),我觉得非

行业

2013年细说普洱——评茶(10)(一百六十)

其实,好茶并非没有标准的,譬如,一个茶什么人喝了都觉得好喝,什么时候喝了都觉得好喝,还是不受他人影响,没有利益左右,自己直觉地觉得好喝,这样的茶就是绝对的好茶。 接前文,甲、乙两款茶同时,同一条件比对,是不难评出哪款茶好坏的,同时意味着同一

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