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易武古树普洱茶代表的寨子有哪些?快来看看吧

易武古树 普洱茶代表的寨子有哪些?,目前大家都比较认同的是丁家寨、落水洞、大漆树、刮风树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶。 易武茶口感评述: 丁家寨:口感评述:条索匀整,粗壮,茶面油润,显毫,冲泡后

2014-07-01 易武

漫评普洱茶茶厂,将瞎话进行到底

本评述纯属胡评,故众茶油只可当笑谈,不能想当然的与厂家挂钩,更不能用来做购买哪家普洱和不购买哪家普洱的依据,我想99%的茶油是明白的。 大益 :与其他商品不同,大益成功的让他的客户明白了:做广告是要成本的。 下关 :做高端茶不够内行,做低端茶绝不

2014-08-01 行业

漫评普洱茶茶厂,将瞎话进行到底

本评述纯属胡评,故众茶油只可当笑谈,不能想当然的与厂家挂钩,更不能用来做购买哪家普洱和不购买哪家普洱的依据,我想99%的茶油是明白的。 大益 :与其他商品不同,大益成功的让他的客户明白了:做广告是要成本的。 下关 :做高端茶不够内行,做低端茶绝不

2014-08-23 资讯

漫评普洱茶茶厂,将瞎话进行到底

本评述纯属胡评,故众茶油只可当笑谈,不能想当然的与厂家挂钩,更不能用来做购买哪家普洱和不购买哪家普洱的依据,我想99%的茶油是明白的。 大益 :与其他商品不同,大益成功的让他的客户明白了:做广告是要成本的。 下关 :做高端茶不够内行,做低端茶绝不

2014-09-18 行业

看古书怎样论茶韵

明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物,西戎土番,古今皆仰给之,以其... 明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物,西戎土番,古今皆仰给之,以其腥肉之食非茶不消,青稞之热,非茶不解。 要说论茶韵

2014-08-16 鉴别

漫评普洱茶茶厂,将瞎话进行到底

大益:与其他商品不同,大益成功的让他的客户明白了:做广告是要成本的 下关:做高端茶不够内行,做低端茶绝不外行,做中端茶才是在行 中茶:都说瘦死的骆驼比马大,这骆驼总不死,也总没比马大 老同志:先别说茶的好坏,至少晚节是保住了 黎明:黎明前的黑

2014-04-27 资讯

易武茶区各山头茶特点(仅供参考)

介绍一下易武茶区:刮风寨,丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶的口感评述(仅供参考) 介绍一下易武茶区:刮风寨,丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、

2014-08-05 鉴别

中国普洱茶网讯:吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立

吴觉农 继北京、上海、杭州等城市之后,吴觉农茶学思想研究会云南联络处昨日在昆成立来自全国各地的茶人、茶友和专家学者参加了成立仪式和吴觉农茶学思想研究会 被誉为茶圣的吴觉农先生(1897-1989)是中国茶叶复兴发展的奠基人,其着述《茶经评述》是当今我

2014-04-27 资讯

天下名泉之济南趵突泉

由于水对 茶 的特殊作用,所以,在中国饮茶史上,品泉试茶,可谓是茶人的传统做法。但由于历代鉴水试茗高手,各人嗜好不同,追求不一;加之,择水范围有大有少,环境条件早晚有别,因此,对佳泉的评述,虽然总的前提是一致的,但前后次序往往有别。如在宜茶

2014-10-19 资讯
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
鉴别

论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定

建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶,若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后,可与前述的四大要诀作为准则,“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决,待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记:陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味

2014-08-08 鉴别

择水方法

⑴择水选源如唐代的陆羽在《 茶 经》中指出:"其水, 用山水上,江水中,井水下"。明代陈眉公《试茶》诗中的"泉从石出情更冽,茶自峰生味更圆"。都认为试茶水品的优劣,与水源的关系甚为密切。 ⑵水品贵"活"如北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的"活水还须活火煎,

2014-10-19 资讯
中国普洱茶网讯:吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立
行业

中国普洱茶网讯:吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立

中国普洱茶网讯:,昨日吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立。大家一致认为,现代普洱茶的创始人吴启英,正是继承了吴觉农提倡的创新精神,通过不断的科学研发及技术革新。 吴觉农 继北京、上海、杭州等城市之后,吴觉农茶学思想研究会云南联络处昨日在昆成立

2014-08-03 行业
中国普洱茶网讯:吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立
资讯

中国普洱茶网讯:吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立

中国普洱茶网讯:,昨日吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立。大家一致认为,现代普洱茶的创始人吴启英,正是继承了吴觉农提倡的创新精神,通过不断的科学研发及技术革新。 吴觉农 继北京、上海、杭州等城市之后,吴觉农茶学思想研究会云南联络处昨日在昆成立

2014-08-25 资讯
中国普洱茶网讯:吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立
行业

中国普洱茶网讯:吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立

中国普洱茶网讯:,昨日吴觉农茶学思想研究会云南联络处成立。大家一致认为,现代普洱茶的创始人吴启英,正是继承了吴觉农提倡的创新精神,通过不断的科学研发及技术革新。 吴觉农 继北京、上海、杭州等城市之后,吴觉农茶学思想研究会云南联络处昨日在昆成立

2014-09-20 行业
什么是抹茶 抹茶的历史
鉴别

什么是抹茶 抹茶的历史

早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。 抹茶(英文Macha,日文抹茶(まっちゃ))的英文单词源于抹茶的日语发音。什么是抹茶?抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。抹茶源于中国,兴起于

2014-08-17 鉴别

普洱茶的十大谣言(1):生茶性寒?

既然古代到近代的文献,多认为普洱茶性温,甚至可以驱寒,那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢?而且这个观点同样有许多例证来证明。 文献多认为普洱茶性温 性温热、性寒凉是一个中医概念,无法用仪器量化,我们先来看看史籍记载上是怎么说的: 其上产茶

2014-08-06 鉴别

世界野生古茶谷—勐海普洱茶

云南省茶叶主要集中在西南地区,而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源特别是勐库大叶种茶,被誉为大叶茶品种的英豪,是国家级认定的优良品种经过专家考证这是目前国内外海拔最高、分布最广、密度最大、原始植被保存

2014-04-27 资讯
大叶茶茶品种之英豪:勐库普洱茶
历史

大叶茶茶品种之英豪:勐库普洱茶

〖摘要〗 云南省茶叶主要集中在西南地区,而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带。临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源。特别是勐库大叶种茶,被誉为大叶茶品种的英豪,是国家级认定的优良品种。经过专家考证这是目 云南省茶叶主要集中在西南地区,而临

2014-10-11 历史

绍兴“御茶村”抹茶打进全球20余家知名食品企业

洋品牌“星巴克”和“雀巢”的抹茶蛋糕以及抹茶咖啡,绍兴时尚男女青睐有加,可是很多人不知道,其中的抹茶就是绍兴产的。目前,绍兴御茶村茶叶有限公司生产的抹茶已经成为“星巴克”“联合利华”“雀巢”“康师傅”等20多家国内外知名食品生产企业的供应商

2014-06-19 普洱茶

世界野生古茶谷—勐海普洱茶

勐库大雪山古茶群落的发现,证实了双江是世界茶树起源地之一,当地出产的普洱茶以品质好、口感纯、回甘快、滋味正、汤色亮而着称。 云南省茶叶主要集中在西南地区,而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带。临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源。特别是

2014-08-02 行业

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