认识紫芽茶
我国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。... 我国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。全国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究所选育的紫
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《锋尚之王》还原失传宋代茶百戏技艺
“茶百戏”效果 唐代诗人刘禹锡曾写道：“骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。”诗中描绘了自清代以来已失传数百年的古茶道——茶百戏。 茶百戏，又称为分茶，是既可品饮，能使茶汤的纹脉形成文字和图像的极具观赏性的一门艺术。茶百戏始于唐朝。在宋代，由于
锦城的饮茶风俗
我国四川成都一带的 茶 馆极具特色，而茶馆茶博士、老堂倌的掺茶(冲泡)技艺更引人入胜，观赏性特强，历来脍炙人口，被誉为锦城(成都)一绝.锦城内外，凡大街小巷，水陆码头，大茶馆、小茶馆随处可见。 四方小桌，高背大竹椅，是通常格局。有客来时招呼一声，
元泰茶业为茶友量身设计茶席
元泰真爱茶艺队设计的茶席不再单单局限于茶艺表演，而是要推出各式的具有观赏性，实用性的茶席。让爱茶的消费者，在欣赏茶席的同时，可以将成套茶席带回家，在家就可以打造自己一个温馨的茶生活空间。甚至可以根据茶友的要求为其量身设计茶席。各式的茶席将
普洱茶中紫芽的特点及优势
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品中国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见中国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究
创意茶包刮起流行新风尚
紧张忙碌的现代生活中，花几分钟享受一杯美妙的清茶，让心情放松。但未必时时有工夫用全套茶具来品茗，如今市场上有了一些可爱又好玩的茶包，非常方便地泡上热茶，即可享受片刻萌萌的轻松茶时光。 潮流 创意茶包品味精致生活 茶杯上插着一片可爱的小树叶，一
云南大理的三道茶文化
云南大理的三道茶文化 彩云之南，苍山叠翠，洱海含烟，三塔巍峨，蝴蝶翩跹，这就是让人心驰神往的大理古城。 现存的大理古城始建于明洪武十五年。古城内流淌着清澈的溪水，到处可见古朴淡雅的白族传统民居。这里居民不论贫富，都有在庭院内养花种草的习惯，
喝茶要怎么搭配甜点呢
喝 茶 已是在中国传承千年。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形
喝茶的仪式
喝茶的仪式 妙玉请钗黛喝体己茶，疑似是闺蜜；但一听黛玉问“这也是旧年雨水”，便“冷笑”，说林姑娘是“大俗人”。一水之别，就定了雅俗。 张岱写一个闵老子茶，也很挑剔。该老头疑似性格怪僻，但一见张岱能识别出茶来，就大笑，遂与定交。可见精致挑剔者
山东茶博会掀斗茶热“三分钟定律”当评委
山东茶博会掀斗茶热“三分钟定律”当评委 “挑战铁观音”特色擂台，三分钟定律当评委 “兰花茶”绿茶成首个挑战者 8月4日，2011中国（山东）茶业交易博览会暨第三届紫砂艺术节于8月4日在济南舜耕国际会展中心隆重开幕。由中华茗茶网和新山地茶业联合发起的“
怎样选购陶器茶具与瓷器茶具？
喜欢泡茶的茶友会发现，茶具对于泡茶的重要性不言而喻——既包括不同茶具的不同使用功能，也包括不同茶具的观赏性。近年来市面上越来越流行陶器茶具，因为其扎实的质感和富有艺术气息、易于造型的特性而大受欢迎。 其实我国的制陶历史已经超过万年，从新石器
怎样选购陶器茶具与瓷器茶具？
喜欢泡茶的茶友会发现，茶具对于泡茶的重要性不言而喻——既包括不同茶具的不同使用功能，也包括不同茶具的观赏性。近年来市面上越来越流行陶器茶具，因为其扎实的质感和富有艺术气息、易于造型的特性而大受欢迎。 其实我国的制陶历史已经超过万年，从新石器
回族：盖碗茶与罐罐茶
回族：盖碗 茶 与罐罐茶 回族茶艺是从回族迎宾宴中的献茶技艺挖掘、整理出的茶道，茶艺中还穿插着源自回族民间的“宴席曲”等，具有很强的观赏性。其表演主要是介绍茶具、鉴茶、净具温杯、配茶、摇香、沸水沏茶、敬茶、品茶等。优雅的茶道表演、动听的旋律、
石雕茶具的收藏价值
收藏一把壶都是根据藏家的感觉而论。人心都是及物而动，动而生欲，欲有所求，求物有形，饰、赏、用等完整的视觉美和感觉美。 在我国茶文化发展史中，以天然原石制壶是从八十年代开始的。石壶艺术目前已形成三大风格：一是以紫砂茶壶艺术为源本，主要是传统雕
石雕茶具的收藏价值
收藏一把壶都是根据藏家的感觉而论。人心都是及物而动，动而生欲，欲有所求，求物有形，饰、赏、用等完整的视觉美和感觉美。 在我国茶文化发展史中，以天然原石制壶是从八十年代开始的。石壶艺术目前已形成三大风格：一是以紫砂茶壶艺术为源本，主要是传统雕
壶友需知：如何挑一把好壶泡好茶？
俗话说好马配好鞍，好茶也要有好的茶具来衬托，特别是冲泡茶叶的茶壶更是有“器为茶之父”的说法。可见，一套好的泡茶工具对茶叶冲泡出来的茶汤品质有相当大的影响。时下正是各种好茶齐上市的时候，想要品一泡好茶就一定要挑对茶具。 材质的影响 不同的茶具
壶友需知：如何挑一把好壶泡好茶？
俗话说好马配好鞍，好茶也要有好的茶具来衬托，特别是冲泡茶叶的茶壶更是有“器为茶之父”的说法。可见，一套好的泡茶工具对茶叶冲泡出来的茶汤品质有相当大的影响。时下正是各种好茶齐上市的时候，想要品一泡好茶就一定要挑对茶具。 材质的影响 不同的茶具冲
溧阳天目湖引进种植黄金芽茶
经过天目湖茶研所两年多的引进试种，一种新品茶——黄金芽茶在溧阳天目湖镇正式落地生根。今年该镇引进70多万株茶苗，种植面积200亩。 黄金芽茶，是继溧阳市引进并扩产白茶后的又一新茶种。它树体壮实、产量高、品质优，效益比白茶还要高，而且春、夏、秋三
好壶泡好茶
俗话说好马配好鞍，好茶也要有好的茶具来衬托，特别是冲泡茶叶的茶壶更是有器为茶之父的说法。可见，一套好的泡茶工具对茶叶冲泡出来的茶汤品质有相当大的影响。时下正是各种好茶齐上市的时候，想要品一泡好茶就一定要挑对茶具。 材质的影响 不同的茶具冲泡
中国茶点的搭配艺术介绍
一、注重茶点的风味效果 1.茶点要适应茶性 休闲时候喝茶，搭配茶食的原则可概括成一个小口诀，即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶来喝，如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红：即酸的食品搭配红茶来喝，如用水果、柠檬片、蜜饯等