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制茶与饮茶的演进
约在五千年前的神农时代，我国先民就探知了野生茶树的药用功能，并一直作为药用，以后又做成茶菜、茶粥当作食物。公元前200年左右的秦汉时期，茶始为饮用。最早记载茶事的是西汉宣帝时谏议大夫王褒的《僮约》，其中“武阳买茶”和“烹茶尽具”，叙说了当时茶
赵朴初说饮茶——但以喜心饮茶，就有禅意
赵朴初是中国当代佛教界德高望重的领袖，他对佛教有独特的认识，主张积极入世，反对空洞的面壁念经。由朱洪著，当代中国出版社2006年1月出版的新书《赵朴初说佛》，翔实地记述了赵朴老一生中体悟、认识佛学真谛的方方面面。阅读此书，可以在了解赵朴老爱惜佛
厦门人的饮茶习俗和饮茶方法
饮 茶 在厦门是极为普遍的生活习惯。 许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶，早茶不喝，整天都提不起劲。即使不大喝茶的人，家中也必备茶具。古语寒夜客来茶当酒,厦门是客一进门即泡茶。甚至许多工厂、机关，也无不备有茶具 茶叶 ，招待来访客人，而且要立刻
冷泡夏饮 清冽酣畅——苏式生活在乐茶中
温婉的拨弄间，渐渐平复了因盛夏而热燥的心 冷泡茶，炎炎夏日中的一抹清凉 与禅意意念进行连接是“喜舍”的概念所在 一壶，一把乌龙茶叶，一瓶矿泉水倒入，等待一夜。清晨，醒来汗津津，一杯冷茶，解渴凉爽，那个舒畅
厦门铁观音秋茶已全面上市
十月秋茶香，寒露过后，厦门的各茶叶店纷纷标示了铁观音秋茶上市的标语，近日记者走访众多茶店，发现除了少数高端茶叶价格上涨外，整个茶市的销售价格与去年相比相对稳定，市场上并未出现秋茶价格大幅上涨的状况。 秋茶晚上市，成本上涨 “往年秋茶采摘一般
2012年细说普洱：荔湾推动普洱茶的发展《九十八》
2000年—2003年，是普洱茶市场成熟的时期，越来越多人懂得了干仓和A货。市场朝着健康方向发展，荔湾的茶的功不可抹，他们发挥了很大的积极作用。 市场总是从模糊向清晰；混乱向有序方向发展，这是市场的的规律。那些以假乱真，以劣充优的行为是不能长久的。有
杨绛：喝茶
按： 本文来自我国著名翻译家、文学家和戏剧家杨绛女士。如她所言，虽各国饮茶习俗各异，却总能能给出一个爱喝茶的理由。 曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶叶，单吃茶叶，吃了咂舌道：好是好，可惜苦些。新近看到一本美国人做的茶考，原
普洱老茶投资风险加大 再现炒作高潮
继2007年茶市崩盘以来的新一轮老茶炒作渐入高潮，投资风险进一步加大。 在今年嘉德秋拍上以1035万元“天价”成交的一筒福元昌圆茶。 上周闭幕的嘉德20 13秋拍，一筒福元昌圆茶以1035万元“天价”成交，再度刷新老茶交易记录。本周刚刚闭幕的2013广州秋季茶博
普洱老茶投资风险增加 切忌盲目跟风
〖摘要〗 上周闭幕的嘉德20 13秋拍，一筒福元昌圆茶以1035万元天价成交，再度刷新老茶交易记录。本周刚刚闭幕的2013广州秋季茶博会上，某茶企在展位上摆出的一筒百年龙马同庆号，标价也达到了800万元。普洱老茶持 上周闭幕的嘉德20 13秋拍，一筒福元昌圆茶以1
谁才是普洱茶的品牌核心
中国普洱茶网讯：今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何况茶叶市场持续低迷，茶商，茶企又如何来观看呢？是个什么节奏啊！ 中国普洱茶网讯：今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何
普洱老茶再现炒作高潮投资风险加大
图为：1885向質卿古董茶 来书茶叶网讯：上周闭幕的嘉德2013秋拍，一筒福元昌圆茶以1035万元天价o;成交，再度刷新老茶交易记录本周刚刚闭幕的2013广州秋季茶博会上，某茶企在展位上摆出的一筒百年龙马同庆号o;，标价也达到了800万元普洱老茶持续走热释放出的
解密武夷岩茶的神秘传说
作为国际公认的世界 红茶 原产地和台湾矮脚乌龙故乡的武夷山，从来就不乏关乎 茶 的众多未解之谜，这些神秘传说，构成了武夷 茶文化 的独特韵味。 茶的写法与彭祖年龄 茶香岩韵的由来三天是茶三天是草拜伦诗作中的武夷茶 武夷山发现第一棵茶树的地方被称作“