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云南少数民族茶饮

傣族、拉祜族香竹筒 茶 傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状,其制作和冲饮方法也相同。是馈赠宾客的高级礼品。饮用时,掰下适量 茶叶 , 放入碗中,冲上沸开水,几分钟后便可饮用。“香竹筒茶”茶味芬芳沁香,爽口清凉,令人心旷神怡,终身难忘,勐海县勐宋乡哪

2014-11-29 资讯

云南人民饮茶文化

云南省境内有几个少数民族,其饮 茶文化 源远流长,具有一定的历史文化价值。 傣族、拉祜族香竹筒 茶 傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状,其制作和冲饮方法也相同。是馈赠宾客的高级礼品。饮用时,掰下适量 茶叶 ,放入碗中,冲上沸开水,几分钟后便可饮用。香

2014-10-14 资讯

2012年普洱茶向左向右走

虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格外淡定o;普洱茶也有秋茶,但是仍以春茶居多今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨目前在广州的茶市,每间茶庄基本上都会有部分古树茶销售,但量并不大 另

2014-04-27 资讯

2012年普洱茶向左向右走

今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨。目前在广州的茶市,每间茶庄基本上都会有部分古树茶销售,但量并不大。 虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格外淡定。普洱茶也有秋茶,但是仍以春茶居

2014-08-02 行业

2012年普洱茶向左向右走

今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨。目前在广州的茶市,每间茶庄基本上都会有部分古树茶销售,但量并不大。 虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格外淡定。普洱茶也有秋茶,但是仍以春茶居

2014-08-24 资讯

2012年普洱茶向左向右走

今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨。目前在广州的茶市,每间茶庄基本上都会有部分古树茶销售,但量并不大。 虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格外淡定。普洱茶也有秋茶,但是仍以春茶居

2014-09-19 行业

普洱茶"走两极,高端普洱茶受追捧

普洱茶走两极 虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格外淡定.主营普洱茶的古道问茶云南公司负责人陈建雄介绍说,普洱茶也有秋茶,但是仍以春茶居多今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨目前在

2014-04-27 资讯

普洱茶"走两极,高端普洱茶受追捧

今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨。另一方面,低端的普洱价格则跌落不少,由于今年云南的气候雨水较多,因此很多茶饼没有充分晒干机会 普洱茶走两极 虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格

2014-08-02 行业

普洱茶"走两极,高端普洱茶受追捧

今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨。另一方面,低端的普洱价格则跌落不少,由于今年云南的气候雨水较多,因此很多茶饼没有充分晒干机会 普洱茶走两极 虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格

2014-08-24 资讯

普洱茶"走两极,高端普洱茶受追捧

今年普洱茶的价格是两极走向,一方面高端的普洱茶,比如古树茶,相比往年价格略涨。另一方面,低端的普洱价格则跌落不少,由于今年云南的气候雨水较多,因此很多茶饼没有充分晒干机会 普洱茶走两极 虽然秋茶大量上市,但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格

2014-09-20 行业
浏阳男子意外发现50年前老茶 一壶可冲50泡
普洱茶

浏阳男子意外发现50年前老茶 一壶可冲50泡

被遗忘屋檐50年的老茶,被黑茶专家称为“能喝的古董”。 今天上午,浏阳市民王先生拨打本报电话称,最近在老家找到了50年前珍藏的老茶,“茶很神奇,一壶茶泡上50泡依旧色香味俱全,连喝几杯,全身还发热冒汗。” 记者看到,老茶呈铁灰色,略带枣红,闻之有

2014-06-18 普洱茶

德昂族的茶习俗

茶 ,是德昂族最重要的饮料。尤其是成年男子和中老年妇女,几乎一日不可无茶,而且好饮浓茶,他们喝茶时,常常将一大把 茶叶 放入一个小茶罐里加水少许煎煮,待茶呈深咖啡色时,将茶水倒在小茶盅里饮用。由于这种茶非常浓厚,所以一般人喝了极易兴奋,夜晚会

2014-10-14 资讯

6款花草茶帮你摆脱春困

振奋精神——薰衣草柠檬茶 制作:选取薰衣草干花蕾5-6颗、柠檬片或柠檬汁。将干燥的薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5~10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。 功效:薰衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、

2014-06-18 普洱茶

秋茶韵味好 当心掺夏茶

寒露过后,铁观音秋茶即将在天津市场全面上市。由于今年福建安溪的气候比较好,因此铁观音秋茶呈丰收之势,品质好而且价格稳定。不过业内人士表示,铁观音秋茶价格一般每500克都在100元以上,要谨防买到掺了春季、夏季铁观音的秋茶。 今年铁观音秋茶质量好

2014-06-19 普洱茶

普洱茶冲泡技巧注意事项

普洱茶冲泡技巧注意事项包括普洱茶泡饮之法注意事项和定点冲泡法注意事项。 泡饮之法: 1)先用滚水烫热茶具,放入茶叶; 2)洗茶。冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种,然后将水倒掉不要; 3)头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤

2014-08-12 鉴别
普洱茶冲泡——定点冲泡法
鉴别

普洱茶冲泡——定点冲泡法

普洱茶冲泡——定点冲泡法,这种从功夫茶泡法改进来的普洱茶茶艺泡法在普洱茶冲泡中最讲究。而且步骤分明,顺序井然。考验着每个普洱茶冲泡者。 普洱茶在众多的茶类中,除了它的品质外,还以其饮法独特、功效奇妙而著称。普洱茶多以泡饮为主要方法;煮饮普洱

2014-08-10 鉴别
对中国十大名茶的简介与鉴别
鉴别

对中国十大名茶的简介与鉴别

1、西湖龙井西湖龙井是我国的第一名 茶 ,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿 茶 ,向以色绿、香郁、味醇 、形美四绝著称于世。 鉴别:西湖龙井,产于浙江杭州西湖区, 茶 叶为扁形,叶细嫩

2014-06-26 鉴别

普洱茶茶艺知识

一、洗茶、泡茶: 1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务) 2、沸水洗茶第一次冲泡速度要快,冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶

2014-04-27 资讯

保靖春季黄金茶基本售罄

5月5日,春季结束,笔者多方调查了解到,截至目前,保靖县春季黄金茶基本售罄。 该县现有黄金茶园6.1万亩,今年可采面积2.5万亩,预计全年茶叶总产量154吨,产值8750万元,其中采制春茶产量52吨,实现产值4680万元。清明前茶,茶农每公斤出售价1160元左右;

2014-06-18 普洱茶

茶叶审评之“条索”是何意思?

条索是指茶的外形呈条状,像搓紧的绳索一样紧结。但各类干茶揉紧的条索也是不同的,如炒青、烘青和青茶的条索多呈条状,其中炒青、烘青的条索以紧直有锋苗为品质好的特征,如果松扁、曲碎的话,即表明品质差,不过烘青茶也允许其条索略带扁状,而青茶则要求

2014-06-18 普洱茶

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