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自斟自饮

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苏南茶产业向品牌化、外向化转型

向来以“自斟自饮”为特色的苏南茶产业如今越来越注重新品开发,开始向品牌化、外向化的方向悄然转型。 记者近日在苏南绿茶主产区溧阳举办的一个茶叶节上发现,以往以本地客商为主的茶市,迎来了历史上最大规模的200多个外地客商,其中包括19个国家和地区的

2014-06-19 普洱茶
茶叶分七类:绿红青黄黑白花
鉴别

茶叶分七类:绿红青黄黑白花

导读: 茶为中国人生活中柴米油盐酱醋茶开门七件事之一。著名学者林语堂在《生活的艺术》中说:人们或者在家里饮茶,或者去茶馆饮茶,有自斟自饮的,也有与人共饮的,开会的时候喝茶,解决纠纷的时候喝茶,早餐之前喝,午夜也喝。 茶 为中国人生活中柴米油盐

2014-06-16 鉴别

港澳饮茶

当今澳门有个是饮 茶 店号600多家,这些食肆中都将娱乐,交际,消遣与吃喝汇于一餐之中。翠亨屯就是一家茶寮,海鲜,酒家的混合体。南湾工人球场内的餐厅,中西食品兼备,还供应鸡腿面,此外就免收茶费,每张餐桌上都备有泡好的热茶,任凭顾客自斟自饮,这

2014-10-18 资讯

宋桂林:好茶不会倒下

宋桂林:好茶不会倒下 我一向爱喝茶,每当伏案笔耕稍息片刻,便会打开沁人心脾的茶叶罐,用小勺撮出少许茶叶,放入透明玻璃杯中,自斟自饮。个中的乐趣,简直是难以名状的。 宁静的夜晚,让案头的灯光隐去,漫漫长夜躺着养一份闲心,此时没有一点矫饰与浮躁

2014-06-19 普洱茶

马里人待客 讲究“三杯茶”

马里人爱喝 茶 ,在马里首都巴马科街头,常常能看到正在喝茶的人。与中国人泡茶不同,马里人煮茶:一个小火炉,一个或两个煮茶壶,几只小玻璃杯,煮好的茶加上小半杯白砂糖或加点薄荷,自斟自饮或与朋友共享,十分惬意。 记者赴马里采访时看到,晚上不少在医

2014-10-14 资讯
紫砂壶泡茶的好处
宜兴紫砂壶

紫砂壶泡茶的好处

明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发 真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙

2014-10-26 宜兴紫砂壶
紫砂壶泡茶的好处
宜兴紫砂壶

紫砂壶泡茶的好处

明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发 真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙

2014-10-30 宜兴紫砂壶
紫砂壶泡茶的好处
宜兴紫砂壶

紫砂壶泡茶的好处

明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发 真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙

2014-10-27 宜兴紫砂壶
紫砂壶泡茶的好处
宜兴紫砂壶

紫砂壶泡茶的好处

明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发 真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙

2014-10-30 宜兴紫砂壶

南国的早茶文化

没有泡茶楼的本事,发财的机会也少很多。在生意场上,不进茶楼,是不会融入广东的商业社会的。清... 没有泡茶楼的本事,发财的机会也少很多。在生意场上,不进茶楼,是不会融入广东的商业社会的。清闲、舒适的茶楼,变成了商业谈判的地点,使得茶楼不再只是

2014-08-15 鉴别

永定饮茶习俗

永定客家先人大多是宋末元初从中原迁徙而来的,居住在山区,艰苦劳作,不论下地劳动,还是上山砍柴,都要用壶儿或竹筒盛满 茶 水携带在身边,以备渴时饮用。喝茶成了客家人的习惯,劳动的时候带上茶水以备解渴,平时,吃完饭之后,也要冲泡热茶,喝上几杯。

2014-10-12 资讯
选购茶具要“因茶制宜”
宜兴紫砂壶

选购茶具要“因茶制宜”

古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历史上,有关因茶制宜选配茶具的记述是很多

2014-10-30 宜兴紫砂壶
选购茶具要“因茶制宜”
宜兴紫砂壶

选购茶具要“因茶制宜”

古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历史上,有关因茶制宜选配茶具的记述是很多的

2014-10-26 宜兴紫砂壶

天生我茶必有用

天生我茶必有用 --记百茶传说之天生品系列 茶乃随性之物,即可进柴门,亦可登大雅之堂。在百姓那里,可以与“油盐酱醋”为伍,在文人那里,又与“琴棋书画”为伴,它变得既俗又雅,既野又文,既能解渴疗疾,又可悦目赏心,受到了世人的青睐和欣赏。恰恰就

2014-06-19 普洱茶

故里茶思

日常生活中,人们把柴米油盐酱醋 茶 列为开门七件事,茶虽排行老七,却一枝独秀,被冠以国饮之誉。 中国 茶文化 源远流长,历经岁月沉淀愈发沉静幽香。素有动植物王国之称的金佛山,地处西南,拥有的野生大树茶是重庆独有的珍稀濒危植物。《南川县志》中有吾南有丛

2014-10-13 资讯

教你茶具的选配

选配茶具,除了看它的使用性能外,茶具的艺术性、制作的精细与否,又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家,那么,他对茶具艺术的追求,更胜过对茶具实用性的要求。 1、因茶制宜 古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强

2014-06-08 茶具

普洱茶艺词的完美解释

普洱茶艺词解释:1、焚香通灵2、孔雀开屏3、冰心去凡尘4、初展仙姿5、风吹浮云6、洗净沧桑7、瓯里酝香8、平分秋色9、敬奉佳10、时光倒流11、品味历史12、自斟乐无穷。 普洱茶,她来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,苦涩中散发了悠悠兰香。回甘里洋溢着原始森林

2014-08-12 鉴别

天福茶学院:14国学员学茶侧记

天福茶学院:14国学员学茶侧记 茶园实践 “愿我们永远围坐,同饮一壶茶。而现实不允,朋友,请自斟一杯。我们永不忘怀,也愿你将我铭记。天福茶学院,太棒

2014-06-19 普洱茶

罗田县一八旬老翁义务摆茶摊23年

“免费茶水,自掏自饮”,在罗田天堂寨景区附近的罗九生态旅游公路干塘角处的三岔路口,已82岁高龄的老人周树疆的免费茶摊,有着23年历史。昨日,当地政府表示,每年将支付500元茶叶钱,支持老人的茶摊。 周树疆是罗田县白庙河乡枫树铺村三组村民,村支书周

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的化口——陈化了25年的88青饼

我自2002年开始喝88青饼,当时88青饼的价格是350元 饼,我当时买了3件,计划一件自饮,两件放好后待日后再决定,所以我把其中一件拆开,把每筒88青撬散 品饮普洱茶,其实就是欣赏普洱茶的陈香化口的感觉,陈年普洱茶滑、化、活、砂、厚、甘、润的变化享受。

2014-08-06 鉴别

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