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熟茶的后期考验(品质混杂之痛)

早期的很多茶友认知普洱茶,都是从熟茶开始的。从他那透亮的汤色、醇厚的感觉而喜欢上普洱茶。或许这是5年前,甚至更远时间的事了…… 作者:老李 早期的很多茶友认知普洱茶,都是从熟茶开始的。从他那透亮的汤色、醇厚的感觉而喜欢上普洱茶。或许这是5年前,

鉴别
顺德供港茶叶出口将面临新的考验

顺德供港茶叶出口将面临新的考验

顺德茶叶号称“德茶”,出口量约占广东全省供港茶叶的80%。 最近,香港特区政府发布了一项全新食品中残余除害剂管理制度———《食物内除害剂残余规例》,该规例制定历时5年,并将于2014年8月1日起正式实施。《规例》中,对进口或在香港生产消费的所有食品中

普洱茶

节后销售开始回落 茶商将面临考验

中秋已过,对于大部分茶商来说,2012年的销售从高峰开始回落。从今年的中秋节前茶叶销售来看,茶商、茶叶和茶叶市场均面临着诸多方面的考验。三者品牌化的经营思路日渐明显,业内人士表示,在这种大形势下谁先把握先机,谁就占有主动权,批发商生意保持稳定

普洱茶

2011年细说普洱(四十三):普洱茶的回味

很多人饮茶,一杯接一杯,没有停顿,只注意饮的感觉,没有注意饮之后的感觉。饮茶,入口是一刹那,停口之后才是持久的。考验一个茶好不好,停口之后更关键,更重要。 文/无非妙道 回味,有两方面的含义,一是指停口之后,回出来的滋味;二是指事后对茶的记忆

鉴别
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫

日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫

南投鱼池乡日月潭红茶远近驰名,为提升制茶技术,鱼池乡农会举办制茶研习竞赛,今年首创从採茶开始就由选手亲身实作,盼从制茶源头就取得优良茶菁,再透过后续揉捻、焙茶等工法,制作出具备品种特色香气的红茶,考验选手技术与经验,藉此精进红茶制作水准。

红茶
行情走势:2014年广州(秋季)茶博会的意义

行情走势:2014年广州(秋季)茶博会的意义

〖摘要〗 此次广州茶博会对大部分普洱茶企业来说更是一次考试。考验茶企的产品品质、营销策略、运营团队以及茶企上层对普洱茶市场的危机应对能力。参加茶博会的很多经销商会在整个茶博会期间对各大茶企的这些能力打出自己的分数来决定未来一段时间内做哪个品

批发
云南石林“十里香茶”飘香上市

云南石林“十里香茶”飘香上市

采摘“十里香”嫩芽 随着清明节脚步的逐渐临近,以“飘香十里”著称的昆明十里香茶,接受住了连续四年干旱的考验,开始在石林台湾农民创业园焕发新春,吐出嫩芽,迎接采摘。 目前,石林共有200亩“十里香”贡茶繁育生产示范基地,每年可繁育“十里香”茶苗30

普洱茶

缙云县电力局为炒茶保供做准备

春风和煦,茶绿吐新。随着天气渐暖,浙西南山区的茶农逐渐忙碌起来了,而炒制春茶带来的季节性用电负荷激增,也将对电力设备的安全运行带来严峻考验。针对这一情况,缙云县电力局未雨绸缪,及早部署,提前做好炒茶保供工作。 春节刚过,该局就对今年的炒茶保

普洱茶

武夷茶王赛首次推出“鉴茶”活动

"雨天采摘的茶青制茶很考验功夫,采摘的茶叶要尽早加工避免损伤,需要加温萎凋。" 专家现场鉴茶并点评指导 武夷山市星村镇第四届"中国茶乡"杯茶王赛昨日举行,在活动现场,专家对茶农茶企临时送的茶样当场开汤审评并点评指导。据介绍,该活动是借鉴央视《鉴

普洱茶

中国普洱茶网讯:首届新生代普洱茶高端品鉴会

启动仪式上,中国文化名人余秋雨以及深圳市、云南省普洱市的相关领导出席仪式并发表讲话 在当天的启动仪式上,参会的文化名人、专家学者、相关政府领导以及普洱茶顶级品鉴专家还参加了普洱茶品鉴活动,对数十年来在普洱茶市场上经得起考验的好茶推荐给广大消

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