到底怎样才算是一款好普洱茶？（二）
喝到老熟茶时，常常可以看到这种现象：有的茶友拿新熟茶的要求来衡量老熟茶，稍闻到一点陈味就大喊湿仓。其实，好喝的老熟茶往往跟好喝的新熟茶一样难找。 我们一般把十五... 喝到老熟茶时，常常可以看到这种现象：有的茶友拿新熟茶的要求来衡量老熟茶，稍闻
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普洱茶：新老生熟茶冲泡方法
老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。 一：新、老、生、熟 确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类，最终解释权归属
黄刚：到底怎样才算是一款好普洱茶?
作者按：在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问得最多的一个问题首先，我们必须明确，好普洱茶不止一款其次，好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因，彼此之间往往也不存在可比性就好比我们很难以相同的价值观去要求不同
观点：辨别一款好的普洱茶 实践才能得真知
博主按：在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问得最多的一个问题首先，我们必须明确，好普洱茶不止一款其次，好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因，彼此之间往往也不存在可比性就好比我们很难以相同的价值观去要求不同
黄刚：到底怎样才算是一款好普洱茶?
可以这么说，生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的好，老茶有老茶的好，中生代茶有中生代茶的好。我们在判断一款茶的品质时一定不能脱离了它的生熟属性和年份归类。 作者按：在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普
黄刚：到底怎样才算是一款好普洱茶?
可以这么说，生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的好，老茶有老茶的好，中生代茶有中生代茶的好。我们在判断一款茶的品质时一定不能脱离了它的生熟属性和年份归类。 作者按：在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普
黄刚：到底怎样才算是一款好普洱茶?
可以这么说，生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的好，老茶有老茶的好，中生代茶有中生代茶的好。我们在判断一款茶的品质时一定不能脱离了它的生熟属性和年份归类。 作者按：在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普
观点：辨别一款好的普洱茶 实践才能得真知
可以这么说，生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的好，老茶有老茶的好，中生代茶有中生代茶的好。我们在判断一款茶的品质时一定不能脱离了它的生熟属性和年份归类。 博主按：在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普
观点：辨别一款好的普洱茶 实践才能得真知
可以这么说，生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的好，老茶有老茶的好，中生代茶有中生代茶的好。我们在判断一款茶的品质时一定不能脱离了它的生熟属性和年份归类。 博主按：在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普
观点：辨别一款好的普洱茶 实践才能得真知
可以这么说，生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的好，老茶有老茶的好，中生代茶有中生代茶的好。我们在判断一款茶的品质时一定不能脱离了它的生熟属性和年份归类。 博主按：在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普
“熟茶中的酸味和喝茶嗓子发干，发痛”之问题
熟茶喝了嗓子发干发痛，也是发酵不好的标志之一。如果只是发干，因为发酵的火燥之气存在，新的熟茶会有，老熟茶醇化后，这种火热之气会减退。 首先，说说熟茶中的酸味，是发酵工艺造成的，发酵技能各个厂家掌握的不同，会形成熟茶的不同风味。 发酵堆子味：发
普洱茶的留根闷泡法
好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品就是最好冲泡的，浓淡冲相宜，怎么泡都好喝。若储存中略有问题，如稍有杂味，则可适当增加洗茶次数。 一、确定茶品 确定茶品... 好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品就是最好冲泡的，浓淡冲相宜，怎么泡都好
熟茶的后期考验（品质混杂之痛）
早期的很多茶友认知普洱茶，都是从熟茶开始的。从他那透亮的汤色、醇厚的感觉而喜欢上普洱茶。或许这是5年前，甚至更远时间的事了…… 作者：老李 早期的很多茶友认知普洱茶，都是从熟茶开始的。从他那透亮的汤色、醇厚的感觉而喜欢上普洱茶。或许这是5年前，
基础辨认新茶和熟茶
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“万花茶”是湘西绥宁苗家的传统产品
万花 茶 是湘西绥宁苗家的传统产品，早在明朝就已问世，古时只有待字闺中的姑娘们才有资格制作。万花茶是选用老熟的冬瓜和鲜嫩的柚子（抛）皮经过切条块，深浅浮雕、线雕、镂空雕等高超手法，雕刻出各种花草、鸟兽、虫鱼等吉祥图案，然后用石灰水浸泡除去苦
简谈如何冲泡新、老、生、熟普洱茶？
要学习如何冲泡新、老、生、熟普洱茶，首先要懂得辨认茶品为新、老、生、熟中的哪一类。 1.新生茶 茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现熟汤味，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的
普洱茶与虚实冷热
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普洱茶与器
这是一些个人多年来泡普洱的心得，并不绝对。什么样的茶配合什么样的茶器，还是要因时制宜。茶器也好，茶也好，是为人服务。这才是茶器之道，茶之道。 一、茶器 应该说，中国人喝茶历史有多长，茶器的历史就有多长。 以前茶器也成为茗器。如今茶器是文雅些的
李文华再谈普洱熟茶的上升空间
粗老与细嫩（指原料），风韵初显与阳刚成熟，茶区与山头，纯料与配方，饼茶、砖茶、沱茶，许许多多普洱茶元素，则是构成这个森林的树木。过分热衷某一个元素，山头也罢，纯料也罢。。 普洱茶发酵到顶了（片面之语），收藏后品质变化还有空间吗？ 市场上，还有
大益普洱熟茶收藏后品质变化还有空间吗？
中国普洱茶网讯：一直没空叙说此话题，面对越来越多普洱茶爱好者的询问，觉得有必要对普洱茶熟茶的品质特征、发酵成熟度、收藏与品饮等许多话题作些解读。 普洱茶发酵到顶... 中国普洱茶网讯：一直没空叙说此话题，面对越来越多普洱茶爱好者的询问，觉得有必