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藏茶先会选

除了看茶叶直不直,还要看是不是紧细。徐先生说,嫩度差的茶叶会比较松,原料好的条形茶比较细,有峰... 除了看茶叶直不直,还要看是不是紧细。徐先生说,嫩度差的茶叶会比较松,原料好的条形茶比较细,有峰苗,有尖度,做工好的颜色成黄绿色,差的则偏黄发

2014-08-17 鉴别

大益7572普洱茶是不是很甜?

普洱茶是不是很甜?答:茶的品种不同品饮的感觉也区别很大。好多熟茶先甜后滑。生茶先香苦后清甜。 大益7572普洱茶是不是很甜? 我买的7572 802批和老同志07贡品都是很甜,朋友给的02年老茶也是甜,7-8泡后越泡越甜。另外一个散茶就不甜,不懂各位的茶是不是

2014-08-11 鉴别
西子湖畔飘出杭城今年第一缕茶香
普洱茶

西子湖畔飘出杭城今年第一缕茶香

梅未开茶先香。昨日,一对来自阿根廷的夫妻游客,在西湖曲院风荷第一次品尝到了正宗的中国绿茶,两人忍不住竖起了大拇指:“好喝!好喝

2014-06-19 普洱茶

藏族的饮茶礼节

藏民族本来就重礼节、讲友谊,饮 茶 时同样讲究长幼、主客之序。斟满茶先敬父母长辈,茶碗要洁净,不能有缺口、裂纹或旧碗,以双手敬,用双手接。喝过茶后要及时斟满、斟茶时要右手提壶,左手掌心向上,茶水不能溅出碗外,更不能发出“当当啷啷”的响声。在

2014-10-19 资讯
下关沱茶:工艺传承谱新篇
茶厂

下关沱茶:工艺传承谱新篇

〖摘要〗 走进位于大理的下关沱茶集团,便会闻到沁人心脾的茶香,未见其茶先闻其香,令人想起山间铃响马帮来那富有浓郁民族风情的沱茶。这个位于大理苍山洱海附近的下关沱茶集团,有着历史悠久的精湛的制茶工艺。今天下关 走进位于大理的下关沱茶集团,便会

2014-10-20 茶厂
下关沱茶:工艺传承谱新篇
茶厂

下关沱茶:工艺传承谱新篇

〖摘要〗 走进位于大理的下关沱茶集团,便会闻到沁人心脾的茶香,未见其茶先闻其香,令人想起山间铃响马帮来那富有浓郁民族风情的沱茶。这个位于大理苍山洱海附近的下关沱茶集团,有着历史悠久的精湛的制茶工艺。今天下关 走进位于大理的下关沱茶集团,便会

2015-01-12 茶厂

小绿叶蝉让漳浦县金萱茶青不愁卖

有关茶树“喝”豆浆、鸭子听音乐、黑鸡吃辣椒等时新的种养技术,是否确有科学根据,目前尚无定论。但是种茶先养虫,虫子变宝贝的“灰姑娘记”,却是台农从实践中意外获得并证明确实有效的。如今,这种有趣有益的种茶模式,正由漳浦台资农企向当地农家快速传

2014-06-18 普洱茶

青海异域风情茶俗:熬茶

熬 茶 ,是青海人冬天用茯茶来熬制的茶(那是以前的习惯,其实现在一年四季都有),深红色,有油脂状感觉,暖融融,还有点咸和花椒味。煮茯茶与其他的茶不同,其他茶先烧开水,水开后放入干净的 茶叶 即可。煮茯茶不仅要放茯茶叶,还要加入红枣、桂圆、枸杞

2014-10-16 资讯

普洱茶新茶减产体现在5月后

云南普洱茶大幅减产,近日传出普洱茶价大幅上涨的消息引起不少人的关注今年采购新茶的时间推迟,贵阳普洱茶茶市会出现一些新变化吗?昨天,记者走访了贵阳多家茶城和茶庄 新茶推迟上市老茶先涨10% 在花果园的太升茶市,目前来自云南的普洱老茶价格还比较稳定

2014-04-27 资讯

普洱茶从零开始教程第五课

如果是05年以前的,这个茶汤的颜色出来一定是象枣汤的颜色,红枣汤的颜色,但是有个问题,必须要透亮,我们讲的是茶汤一定要油亮,这个非常关键。 首先第一个有一个概念,这个茶先断定他一定是05年以前的。只有在05年以前的,普洱茶尤其是一些小厂家,不要小

2014-08-12 鉴别

花絮 茶友会上结交国际茶友

喝杯绿茶后紧接要了杯红茶,又主动要了杯黑茶……茶博会上,马来西亚外贸促进中心成都代表处主任赛义德一连喝了几杯,“很多品类都没喝过,很好喝

2014-06-18 普洱茶

各民族多姿多彩的饮茶习俗

我国地域广袤, 茶叶 品种繁多,各民族习俗不同,这便形成了各民族多姿多彩的饮 茶 习俗。 苗族虫茶 一般茶叶都是采摘鲜叶经过烘炒加工制成,而湖南省城步苗族的虫茶却不一样,它是先用茶叶喂养大米中常见的蛀虫,米蛀虫吃了茶叶后排出一粒粒黑色粪便,这就

2014-10-19 资讯

茶的古老饮用方法

喝茶,参禅,都要让人静下心来。而静心,是艺术所不可缺少的。真正的艺术,必然是静心而为。艺术家们多品茶,多参禅,必有收获。 其... 喝茶,参禅,都要让人静下心来。而静心,是艺术所不可缺少的。真正的艺术,必然是静心而为。艺术家们多品茶,多参禅,必

2014-08-17 鉴别

藏族的饮茶文化

藏族有许多各种各样的饮 茶 习俗,这是由于 茶叶 是当地人民补充营养的主要来源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。 在藏族百姓家中,有时要请僧人来念经或做法事,僧人的茶具是专门为其购置的,其他人不得使用。这也说明,僧人作为佛法僧三宝之一,其地

2014-10-13 资讯

喝普洱茶需要注意的要点

喝普洱茶需要注意的要点!普洱茶的口感得到较多茶友们的认可,对于普洱茶来说,在喝的时候,有几个要点是需要注意的,下面去了解一下。 1、冷冻后能去味由于普洱茶有种特别... 喝普洱茶需要注意的要点!普洱茶的口感得到较多茶友们的认可,对于普洱茶来说,

2014-08-05 鉴别

春茶炒作背离了市场经济的规律

新茶上市自然需要吆喝,需要适当的宣传,但近年来越演越烈的春茶炒作却已经严重背离了市场经济的规律。社会主义市场经济有三大规律:价值规律是市场基本规律,供求规律是市场流通的特有规律,竞争规律是商品经济的固有规律。而拙劣的炒作从内容到形式均完全

2014-06-19 普洱茶

普洱茶新茶减产体现在5月后

按照现在的形势,5月前贵阳普洱新茶涨价的可能性不大。但也有业内人士认为,今年受云南大旱影响,普洱新茶减产的影响将在5月后突出体现。 云南普洱茶大幅减产,近日传出普洱茶价大幅上涨的消息引起不少人的关注。今年采购新茶的时间推迟,贵阳普洱茶茶市会出

2014-08-01 行业

普洱茶新茶减产体现在5月后

按照现在的形势,5月前贵阳普洱新茶涨价的可能性不大。但也有业内人士认为,今年受云南大旱影响,普洱新茶减产的影响将在5月后突出体现。 云南普洱茶大幅减产,近日传出普洱茶价大幅上涨的消息引起不少人的关注。今年采购新茶的时间推迟,贵阳普洱茶茶市会出

2014-08-24 资讯

普洱茶新茶减产体现在5月后

按照现在的形势,5月前贵阳普洱新茶涨价的可能性不大。但也有业内人士认为,今年受云南大旱影响,普洱新茶减产的影响将在5月后突出体现。 云南普洱茶大幅减产,近日传出普洱茶价大幅上涨的消息引起不少人的关注。今年采购新茶的时间推迟,贵阳普洱茶茶市会出

2014-09-19 行业

认识烤茶相婿

烤茶技术好坏需考试,倒茶顺序也属考察内容。一般说来,未来老丈人先把在座亲朋介绍一番,是否记得... 烤茶技术好坏需考试,倒茶顺序也属考察内容。一般说来,未来老丈人先把在座亲朋介绍一番,是否记得清长幼尊卑,这就是小伙子的事了。 很多人都习惯饮泡茶

2014-08-15 鉴别

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