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糟蹋

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茶叶受潮,消费者自己炒茶、烘焙,极易把好茶糟蹋了

最近持续阴雨,家中存茶的防潮问题让很多消费者颇为头疼,甚至有人开始在家用微波炉、炒菜锅等干燥茶叶。但业内普遍认为,消费者自己炒茶、烘焙,极易把好茶糟蹋了。 茶叶... 最近持续阴雨,家中存茶的防潮问题让很多消费者颇为头疼,甚至有人开始在家用微波

2014-08-05 鉴别

中国竹叶青茶叶成世界级“糟蹋品”

众多的世界之最让Top Marques成为世界上最顶级的糟塌品展会,令世界各地的名流富绅趋之若鹜。其对参展品牌资质恳求近乎尖刻,绝不仅是价格高昂,必需是代表顶级生活方式的极品典范。除了为人熟悉的维奇伍德(Wedg-wood)、凯迪拉克、法拉利外,价值10亿美元

2014-06-19 普洱茶

泡茶袋的滑稽史

并非人人都爱袋泡茶。对于喜欢品茶且精通茶道的人来说,袋泡茶不仅破坏了茶叶原有的质地,还糟蹋了茶叶在水中舞动的美感 泡茶袋发明充满了灰色的幽默。 在1908年一个美国小茶商的吝啬之举成了一项茶叶史上伟大的发明袋泡茶。 百年间,这方小茶包无论口味、造

2014-08-17 鉴别

2011年细说普洱(五十八):坚持

爱茶的人遇不到好料是一种无奈,好料遇不到爱茶的人是一种糟蹋。好人遇上好料才能造出好茶,这是必须的。但好茶未必就有人欣赏的。在现今商业化社会里,视听都被大量的广告和名气吸引 文/无非妙道 新浪博客 如果对整个普洱茶市场有一个全面的了解,就会知道坚

2014-08-12 鉴别

切勿用手取茶

切勿用手取茶!很多茶人在喝茶的时候为求方便省事,都是直接用手取茶冲泡。其实这种取茶的方法是不科学的,不仅破坏了茶叶本身的清雅,又可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。 茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物

2014-06-08 鉴别

人生如茶,享受普洱慢慢来

在你泡一杯普洱茶慢慢享受品饮时,可以从中细细品味与感受,你就会从中有感而发,其实,我不是个喜茶的女子. 都说人生如茶,茶如人生,还说品什么样的茶,就会有什么样的人... 在你泡一杯普洱茶慢慢享受品饮时,可以从中细细品味与感受,你就会从中有感而发

2014-08-05 鉴别

农技员解决困扰茶农茶蚕难治问题

“这是茶蚕,一般的农药难以消灭。”近日,在筠连县巡司镇银星村的生态茶园里,茶农们在技术人员的指导下,终于找到了困扰他们茶叶害虫茶蚕的防治方法。 随着天气逐渐转凉,给害虫繁殖提供了有力气候条件。近日,据筠连县巡司镇生态茶园茶农们反映,一种特殊

2014-06-19 普洱茶
盖碗与飘逸杯泡出来的普洱不是一个味儿的
鉴别

盖碗与飘逸杯泡出来的普洱不是一个味儿的

盖碗与飘逸杯泡出来的普洱不是一个味儿的。自述:为了在单位喝普洱方便,买了个好点的飘逸杯。但泡起来味道明显不一样了,还是盖碗泡出来的好喝。不知道是自己还不会用飘逸杯,还是真 自述:为了在单位喝普洱方便,买了个好点的飘逸杯。但泡起来味道明显不一

2014-08-09 鉴别

四川筠连:茶蚕引发茶农忧得防治

四川筠连:茶蚕引发茶农忧得防治 “这是茶蚕,一般的农药难以消灭。”9月20日,在筠连县巡司镇银星村的生态茶园里,茶农们在技术人员的指导下,终于找到了困扰他们茶叶害虫茶蚕的防治方法。 随着天气逐渐转凉,给害虫繁殖提供了有力气候条件。近日,据筠连县

2014-06-19 普洱茶

高雅品位普洱,拒绝廉价茶从你做起

喝得好茶,亦喝得粗茶,平等心对待 但从修行养性角度看,好的普洱茶,是中国茶类中的上品,它在自然空气中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,随着时间的延伸,品质愈佳普洱茶也是分年份的,和红酒一样,某个年份的老茶价格可能会高,但一些年份的老

2014-04-27 资讯
高雅品位普洱,拒绝廉价茶从你做起
行业

高雅品位普洱,拒绝廉价茶从你做起

太多的人和故事,让茶友们对普洱茶产生了迷失,一个真正懂得品饮普洱茶的人,他要学会鉴别出好的新普洱来收藏,拒绝廉价茶从你做起,在高层次品茗过程中,延续着自己对普洱茶的喜好。 喝得好茶,亦喝得粗茶,平等心对待。 但从修行养性角度看,好的普洱茶,是

2014-07-31 行业
高雅品位普洱,拒绝廉价茶从你做起
资讯

高雅品位普洱,拒绝廉价茶从你做起

太多的人和故事,让茶友们对普洱茶产生了迷失,一个真正懂得品饮普洱茶的人,他要学会鉴别出好的新普洱来收藏,拒绝廉价茶从你做起,在高层次品茗过程中,延续着自己对普洱茶的喜好。 喝得好茶,亦喝得粗茶,平等心对待。 但从修行养性角度看,好的普洱茶,是

2014-08-22 资讯
高雅品位普洱,拒绝廉价茶从你做起
行业

高雅品位普洱,拒绝廉价茶从你做起

太多的人和故事,让茶友们对普洱茶产生了迷失,一个真正懂得品饮普洱茶的人,他要学会鉴别出好的新普洱来收藏,拒绝廉价茶从你做起,在高层次品茗过程中,延续着自己对普洱茶的喜好。 喝得好茶,亦喝得粗茶,平等心对待。 但从修行养性角度看,好的普洱茶,是

2014-09-18 行业

江西早熟茶今年或推迟采摘上市期

尽管离茶叶抽芽还有一个月的时间,但两场接踵而至的雨雪天气,仍然对我省的茶树生长产生较大的影响。有利的是,杀了病虫害也滋润了茶树;不利的是,雨雪天气冻死了部分刚刚抽芽的早熟茶,今年早熟茶推迟上市在所难免。 雨雪滋润 有望提高茶叶品质 省农业专家

2014-06-18 普洱茶
茶叶小知识:存茶五要素
鉴别

茶叶小知识:存茶五要素

国茶有极其丰富的品种类别,每个品种都有其独特的色、香、味、形,构成了一个五光十色的茶世界,令人流连忘返。而且,无论哪种类别的茶,只要它的原料选择和制作工艺正确,茶汤中都含有大量的营养元素,这些营养元素可以帮助我们清除体内过剩的自由基,减缓

2014-07-15 鉴别
茶饮最高境界:感悟越深,境界越高
历史

茶饮最高境界:感悟越深,境界越高

茶 饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、 绿茶 , 红茶 , 乌龙茶 、 黑茶 的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,也极细。同是绿茶,龙井与 碧螺

2015-06-10 历史
没有下班的茶人
历史

没有下班的茶人

何谓茶味 属于 茶 人独特的人格品味。表面有残缺的器物,往往经由茶人另类诠释后,可以提升至超越市场价值的精神层面。年份及文物的完整性, 已经不能单纯作为茶器的价值评断;茶人独特的审美经验,弥补了古董文物商的不足。可以说,茶人是个借由器物修行之人

2015-06-10 历史
   喝茶的最高境界
鉴别

喝茶的最高境界

茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。 茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,

2014-08-08 鉴别

茶饮最高境界:感悟越深,境界越高

我的理解,如果将茶作为一种精神的物质载体,茶道就是饮者通过饮茶这个活动形式,感悟到某种人生境界。感悟越深,境界越高。 茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、

2014-08-12 鉴别

九成仪征茶将告别“绿杨春”商标

4月17日,仪征“绿杨春早”茶叶文化节上,本报当天刊发的通讯《一个“茶”字,解了品牌之困》讲述了仪征茶叶规避“绿杨春”商标,自立品牌、统一标准的新闻,引发了众多参节专家的热议,不过大家最关心的却是“绿杨春”这个已诞生20多年的扬州本土茶品牌未来

2014-06-19 普洱茶

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