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勐海茶厂教您评测六款生肖茶品质特点

〖摘要〗 如今,爱好普洱茶的朋友越来越多,市面上的普洱茶品也是五花八门、无奇不有。如何评测一款茶叶的品质特点,找到真正适合自己的好茶,成为对每位茶友的技术考验。品茗固然是一件雅事,但做一位钻研在香气、滋 如今,爱好普洱茶的朋友越来越多,市面

2015-03-31 茶厂

勐海茶厂教您评测六款生肖茶品质特点

〖摘要〗 如今,爱好普洱茶的朋友越来越多,市面上的普洱茶品也是五花八门、无奇不有。如何评测一款茶叶的品质特点,找到真正适合自己的好茶,成为对每位茶友的技术考验。品茗固然是一件雅事,但做一位钻研在香气、滋 如今,爱好普洱茶的朋友越来越多,市面

2015-03-31 茶厂
品牌的力量:中小茶企的起飞之路
行业

品牌的力量:中小茶企的起飞之路

市场竞争到一定程度必然由销售带动品牌建设转向了品牌拉动销售的阶段。茶行业正处于由粗放竞争向专业化竞争迈进的阶段,竞争变得越来越激烈。以后肯定是品牌的天下。 2010年的时候,有位做得非常出色的中小茶企老总跟我探讨,怎样进一步提升销量,我建议说要

2014-08-01 行业
品牌的力量:中小茶企的起飞之路
资讯

品牌的力量:中小茶企的起飞之路

市场竞争到一定程度必然由销售带动品牌建设转向了品牌拉动销售的阶段。茶行业正处于由粗放竞争向专业化竞争迈进的阶段,竞争变得越来越激烈。以后肯定是品牌的天下。 2010年的时候,有位做得非常出色的中小茶企老总跟我探讨,怎样进一步提升销量,我建议说要

2014-08-23 资讯
品牌的力量:中小茶企的起飞之路
行业

品牌的力量:中小茶企的起飞之路

市场竞争到一定程度必然由销售带动品牌建设转向了品牌拉动销售的阶段。茶行业正处于由粗放竞争向专业化竞争迈进的阶段,竞争变得越来越激烈。以后肯定是品牌的天下。 2010年的时候,有位做得非常出色的中小茶企老总跟我探讨,怎样进一步提升销量,我建议说要

2014-09-18 行业

普洱老茶品饮贴士?

普洱老茶品饮贴士是什么呢?下面为大家介绍5个小贴士。 1.普洱老茶内含物质转化程度较高,储藏时一定要选择湿度相宜相对较

2014-08-05 鉴别
   喝茶的最高境界
鉴别

喝茶的最高境界

茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。 茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,

2014-08-08 鉴别

双江县2009年一季度茶叶生产情况

〖摘要〗 根据对全县四乡两镇及获QS认证茶企业调查收集的信息,双江一季度茶叶生产情况:今年由于受气候干旱影响,到3月底没有降雨,极大地影响了春茶的萌发。与去年同期相比有一定程度下降。双江09年春茶最早2月底少量采摘 根据对全县四乡两镇及获QS认证茶企业调

2014-10-12 历史
【图阅】普洱茶原料春、秋、夏(雨水料)叶底图片对比
行业

【图阅】普洱茶原料春、秋、夏(雨水料)叶底图片对比

中国普洱茶网讯:喝普洱到一定程度对茶的原料就越来越有要求。普通茶友接触普洱茶不多,因此很难看出普洱茶的原料是春茶、秋茶还是夏茶(雨水茶)。 中国普洱茶网讯:喝普洱到一定程度对茶的原料就越来越有要求。普通茶友接触普洱茶不多,因此很难看出普洱茶

2014-09-14 行业
【图阅】普洱茶原料春、秋、夏(雨水料)叶底图片对比
行业

【图阅】普洱茶原料春、秋、夏(雨水料)叶底图片对比

中国普洱茶网讯:喝普洱到一定程度对茶的原料就越来越有要求。普通茶友接触普洱茶不多,因此很难看出普洱茶的原料是春茶、秋茶还是夏茶(雨水茶)。 中国普洱茶网讯:喝普洱到一定程度对茶的原料就越来越有要求。普通茶友接触普洱茶不多,因此很难看出普洱茶

2014-10-10 行业

大滇说茶(19):熟茶的稳定性

回头来说说拼配,为什么要拼配,其实之前已经讲过,主要就是想保持成本的稳定和品质的稳定。每一个批次的大益7542或者7572到底有什么不同的问题,这个问题,实在是非常普遍的问题。 今天晚上,大滇说茶,回应昨天有茶友谈的一个问题,就是所谓每一个批次的大

2014-08-10 鉴别

熟茶的独特工艺,渥堆

渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70厘米左右)后洒水,上覆麻布,使之在湿热作用下发酵24小时左右。 渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将

2014-08-04 鉴别

普洱茶养生有季节讲究

春季饮茶重养生。春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性。 普洱茶分为生普洱和熟普洱两种,生、熟普洱茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同,随季节进行选茶变化,从而更好地根据

2014-08-11 鉴别

普洱茶养生:一年四季有讲究

〖摘要〗 生、熟普洱茶的特性和功效不同,对人体的保健作用也不尽相同。随着季节变化来选茶,能更好地发挥普洱茶的功效。春饮普洱重养生春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生、熟混拼的普洱茶, 生、熟普洱茶的特性和功效不同,对人体

2014-10-20 历史

古树普洱茶热销 稀缺资源亟待保护

〖摘要〗 进入2013年以来,正在走出低谷的普洱茶市场持续回温,古树普洱茶的价格更是连年上涨,冰岛老寨的古树毛茶最高价则飙至每公斤4600元。业内人士认为,除了资源稀缺、游资炒作等因素,这还在一定程度上折射出公众对 进入2013年以来,正在走出低谷的普洱

2014-09-23 资讯

普洱茶的渥堆工艺详解

渥堆,是指普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70厘米左右)后洒水,上覆麻布,使之在湿热作用下发酵24小时左右... 渥堆,是指普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指

2014-08-07 鉴别

云南普洱熟茶渥堆的工艺

关于渥堆的化学变化实质,目前尚未有定论,目前茶学界有酶促作用、微生物作用和湿热作用三种学说,但一般认为起主要作用的是水热作用,与黄茶的闷黄过程类似。 渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定

2014-08-11 鉴别

浅谈焙茶

不论何种茶类,初制、精制或初、精制联台一条龙加工都要经过干燥工序。干燥有很多方法,目的都一样 不论何种茶类,初制、精制或初、精制联台一条龙加工都要经过干燥工序。干燥有很多方法,目的都一样:一方面排除多余水分,防止霉变,利于贮藏I另一方面提高品

2014-08-17 鉴别

茶人谈普洱茶的纯料与拼配一

在普洱茶这个世界里,玩到一定层次的人肯定会在某一个时期面临“纯料/拼配”的阶段,进入这个阶段在相当程度上标志你进入了“中等水品”。 普洱茶也是如此,虽然普洱茶相比绿茶、乌龙茶工艺相对简单,但也绝对没简单到把毛茶蒸压成饼即为成茶的程度。如果那样的

2014-08-12 鉴别

从叶底图片能看出茶用料的好坏吗?

从叶底图片能看出茶用料的好坏吗?看网友对的回答 勐海老博:在一定程度上是可以,除非人为的摆迷魂阵,看茶底分辨茶叶的好坏,除有少许参考价值之外,并无实质的意义,一切皆可人为。拍摄原因,拼配、纯料、套袋紧压,模压、开茶方式不同,初制,精制等工艺

2014-08-09 鉴别

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