粤东春茶销售受“农残新闻”波及
4、5月份是粤东春茶制作旺季，近日走访粤东茶市了解到，农药残留的新闻对粤东今春茶叶销售造成影响，单枞茶近年来取代铁观音成潮汕地区销售主力品种，本月开始大量上市的春茶价格呈现高档茶不贵、中低档茶不便宜的新走势。 “茶叶有毒”新闻发出后，消息在喜
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台湾七旬老人结缘粤东茶农“传经送宝”
2008年，台湾桃园县客家人林伯来到粤东河源考察时，选中紫金县敬梓镇田头村作为台湾长生有机茶培育基地，并与当地茶农黄鼎强结下不解之缘。此后，年逾七旬的林伯不辞劳苦辗转台湾、广东，将自己毕生所学的制茶技术倾囊相授于在大陆的首个徒弟黄鼎强。 黄鼎强
王老吉将建立大健康梅州大埔产业园
12月27日，经营红罐王老吉的王老吉大健康有限公司在广药集团总部与梅州市大埔县人民政府签约，将在梅州建立王老吉大健康梅州大埔产业园，并单独出资设立“王老吉大健康产业（梅州大埔）有限公司”，投资3.67亿元建王老吉首个凉茶浓缩汁提取基地。同日，王老
茶乡千里看“宋茶”
叫凤凰的地方不计其数，大概是象征祥瑞喜气的缘故。近的如杭州凤凰山，那是南宋皇家活动的区域；远的有著名作家沈从文的故乡湘西凤凰，先生小说《边城》就是写那里“水边船上的故事”。我们去的凤凰，却是地处广东潮州的凤凰，也是名贯粤东的一只“金凤凰”
广东人只“饮茶”不“喝茶”
广东话分为白话、客家话、潮州话。潮州话在中国语系中属闽南方言，相对独立。而白话、客家话是和中国古汉语密不可分的，至今保存甚多古汉语语言。 茶 楼自然是喝茶的地方，喝是口字旁，表示用嘴。广东话里没有喝茶，只有饮茶。还有饮酒。这个饮字在《山海经
潮州茶文化器物亮相闽南文化展示中心
烹茶用的潮州风炉（左）和孟臣紫砂壶 乌龙茶的传统茶具“烹茶四宝”是“孟臣罐，若琛瓯，玉书煨，红泥烘炉”。昨天，有几件正好能组成系列展品的潮州茶文化器物在闽南文化展示中心展出，引起了泉州市博物馆馆长陈建中的兴趣：烹茶用的潮州风炉，一枚底部有“
《潮汕工夫茶》研讨会弘扬潮汕工夫茶文化
由汕头市茶文化学会牵头制定的国内首部以茶叶冲泡规范为标准的《潮汕工夫茶》(下称标准)已于２０１１年８月１５日起正式实施。近日，汕头市社科联、市茶文化学会在汕头宾馆举办研讨会，讨论如何充分发挥标准的作用，保护和弘扬潮汕传统文化。汕头市政协副主
2012年春茶价格普涨10%-20%
记者从2012春季中国（广州）国际茶业博览会新闻发布会上获悉，由于受到CPI及采茶工工资上涨等因素影响，今年春茶价格出现普涨，涨幅在10%-20%。 据广东省茶业行业协会秘书长张黎明介绍，2012年，全国各茶叶主产省中除云南省受干旱影响外，其余各省均受低温多
广东春茶价格上涨二成 高端茶叶销售萎缩
日前，广东“全民饮茶日”在佛山迎海国际茶都拉开帷幕，市民不仅可品饮中国十大名茶，还可欣赏精彩的茶艺表演，参观中国十大茶具品牌和茶叶名企。记者从该活动上获悉，今年春茶茶叶品质好于往年，同时价格普遍上涨10%-20%。不过，与往年相比，今年高端茶消费
农忙时节 客家名茶乡情浓
近年来，广东省大埔县把做强做大茶叶产业作為发展农业主导产业的重点来抓，走绿色发展路子，切实做好耕山致富文章，围绕抓龙头、扩基地、深加工、精包装、树品牌、促营销，茶业产业得到了快速发展。大埔县现有茶园面积达7.42万亩，总产量0.486万吨，产值4.27
潮安县整治茶叶品种繁杂混乱局面
昨天，市政协主席汤锡坤带领市政协经济科技委视察团到潮安县凤凰镇视察全市茶叶生产发展情况。 据市农业部门的统计，去年，我市有35个山区镇种植茶叶，茶园面积达到13.8万亩，茶叶产量2万吨，实现产值20亿元，全市涉及茶叶生产、加工和销售人员约50万人，年
汤锡坤带队视察潮州茶叶生产发展情况
昨天，市政协主席汤锡坤带领市政协经济科技委视察团到潮安县凤凰镇视察全市茶叶生产发展情况。 据市农业部门的统计，去年，我市有35个山区镇种植茶叶，茶园面积达到13.8万亩，茶叶产量2万吨，实现产值20亿元，全市涉及茶叶生产、加工和销售人员约50万人，年
闽粤茶礼大阅览
拜年赠茶每逢新年岁首，亲友间拜年的礼品，定要四种，谓之四色，其中必不可少茶叶。再则，逢年过节... 拜年赠茶每逢新年岁首，亲友间拜年的礼品，定要四种，谓之四色，其中必不可少茶叶。再则，逢年过节人们待客、去油腻用茶量比日常要多，茶叶理所当然成为
白云山拟投资7亿扩大王老吉凉茶产能
白云山旗下经营红罐王老吉的全资子公司王老吉大健康有限公司早前与广东梅州市大埔县人民政府签约，将在梅州建立王老吉大健康梅州大埔产业园。该公司单独出资设立王老吉大健康产业（梅州大埔）有限公司，投资3.67亿元兴建王老吉首个凉茶浓缩汁提取基地。此外
广东红茶成为市场竞争亮点
在日前举行的佛山茶博会上，广东红茶成为市场亮点。广东茶叶行业协会秘书长张黎明表示，广东红茶在欧洲有很深的文化渊源，这种红茶文化对国内年轻消费者的影响比较大。广东英红茶业股份有限公司董事长易晓预计，国内红茶消费将持续升级，传统中式红茶、品牌
红茶成今年广州茶博会“主角”
广州茶博会，红茶成为“主角”，红色旋风直卷全
潮汕文化，功夫茶道
沿海一带人们历来喜欢饮 茶 ，潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的 功夫茶 ，形成鲜明的地方 茶文化 。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有待君子，清心身的意境。 古人说的
茶人微语几则，看普洱茶怎样的趋势
中国普洱茶网讯：厚街将会成为东莞下一个茶叶名镇吗？ 中国普洱茶网讯：厚街将会成为东莞下一个茶叶名镇吗？ @会展名镇厚街：【厚街首个茶叶专业市场正式运营】日前，我镇首个茶叶专业市场--建志茶叶茶具批发市场正式运营，厚街专业市场再添新军。该批发市场
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上凤凰山解“茶瘾”只需2小时
凤凰山屹立在潮汕平原东北部，离汕头不到百公里，海拔高度却是汕头市区的数百倍。这片被誉为“潮汕屋脊”的山区，是闻名遐迩的凤凰单丛茶的故乡。每年从这里出产的优质单丛茶，凭借四通八达、方便快捷的交通条件，实现了从产茶区到潮汕三市的高速“垂直运输