杭州餐饮业推出八大主题茶宴
又到一年新茶上市季，那盘中翠生生的食蔬，仿佛映出了连绵不断的青翠山峰，如玉带般的碧绿江水、一望无际的碧绿茶田和带着头巾的美丽采茶姑娘……杭州弥漫茶香时，何不去尝尝清雅的茶菜呢？ 近日，杭州市餐饮旅店行业协会举办了 “2012健康、养生茶宴（菜、
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翠玉乌龙茶
产在台北桃园 茶 区，汤色碧绿清新，有宜有果香，鲜爽甘醇属台湾轻发酵 乌龙茶 中中档代表品种。
宜兴：森林里建起阳羡茶产业园
转个弯，再转个弯，放眼望去，山峦叠翠，满眼满眼的绿色在太阳的照耀下显得分外鲜亮，天空很蓝，蓝得似乎都有点假，似乎这种画面只应该出现在云南香格里拉上空，水库的水碧绿碧绿的，清澈见底，让人不禁有种置身四川“九寨沟”的错觉，坐在赏茶亭里小憩一会
普洱茶晒青原料
普洱茶晒青原料：苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的，消费者极易鉴别；烘青、炒青茶味清爽，汤色碧绿，有糯米或板栗微香，但陈旧... 普洱茶晒青原料：苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春
千年古镇周庄：阿婆茶的传说
千年古镇周庄 茶文化 的历史也很悠久，长期以来，周庄方圆数公里都流传着饮 茶 的习俗。以茶而论，就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等，而其中尤以“阿婆茶”最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农村更为盛行，更有特色。 每当田里农
苏州云岩茶采摘活动正式开始
看碧绿的嫩芽在杯中飞舞，听古装少女将茶文化娓娓道来，昨天，虎丘花会期间的特色活动———云岩茶采摘活动正式开始，游客不仅可以在虎丘后山茶园欣赏云岩茶独特的炒制手法，双休日还可在“云在茶香”或者冷香阁内欣赏茶道表演，了解虎丘源远流长的茶文化。
碧生源袋泡茶投入意大利IMA包装机
"碧绿生命之源"是碧生源名称的诠释，旗下两款主要产品-碧生源常润茶和碧生源减肥茶都是以精选绿茶为基础配料，添加纯天然草本植物，以现代科技融合并制成方便服用的茶包，记者发现了一个小细节，那就是碧生源茶包上没有"小铝钉"，喝过袋泡茶的消费者一定会注
碧生源引进意大利最先进袋泡茶包装机
"碧绿生命之源"是碧生源名称的诠释，旗下两款主要产品-碧生源常润茶和碧生源减肥茶都是以精选绿茶为基础配料，添加纯天然草本植物，以现代科技融合并制成方便服用的茶包，记者发现了一个小细节，那就是碧生源茶包上没有"小铝钉",喝过袋泡茶的消费者一定会注
色泽审评可以了解茶叶品质色泽审评方法
干看 茶 叶色泽： 茶 叶除看色度外，还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的，说明鲜叶细嫩，制工好；光泽不匀，明亮无光，说明鲜叶老嫩不匀，或者也可能是制作时杀青不匀所致；而无光泽又暗枯的，则说明鲜叶粗老，或者是制工不好所至。 湿看 茶 汤色泽
未吃阿婆茶 不算到周庄
千年古镇周庄历史文化悠久， 茶文化 的历史也很悠久。 长期以来，周庄方圆数公里都流传着饮 茶 的习俗。以茶而论，就分讲茶、喜茶、春茶、满月茶等，而其中尤以阿婆茶最为有名。 在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农村更为盛行，更有特色。 每当田里农忙完工
炎炎夏日 抹茶产品走俏
炎炎夏日 抹茶产品走俏 一市民正在购买抹茶蛋糕 烈日炎炎，怎么消夏解暑?买个西瓜、来根冰棍，还是干脆赖在空调房里不出门?今年夏天，除了这些常见的消暑方式，还有什么呢? 在市区逛逛才知道，不少市民选择抹茶产品消暑解闷。“既爽口又解馋”成了他们选择抹
阳山白龙茶文化节昨日盛大开幕
喝茶历来就不仅是出于解渴的目的，更多的时候，喝茶的意义在于“品”，以茶为媒，品佳茗、论茶道、话人生。昨日开幕的阳山白龙茶文化节，就将在接下来一段时间内邀请市民去茶园观光、采茶制茶、品茶泡温泉，体验一回大阳山下古朴茶乡的恬淡闲适。 说起阳山的
苏州一幼儿园里开起“茶馆”
近日，正值一年一度的苏州“明前碧绿春”茶采摘时节。 江苏省苏州市金阊新城实验小学附属幼儿园开了一家名为“起起”的茶馆，孩子们可以在茶馆里体验炒茶、品茶的乐趣，感受茶文化魅力。
江市庐山农民抢抓时节采摘谷雨茶
4月20日，采茶工在江西省九江市庐山区海会镇碧绿茶场采摘谷雨茶。 当日是二十四节气的谷雨，江西庐山茶叶进入采摘高峰期，当地农民抢抓时节采摘谷雨茶。谷雨茶又叫二春茶，是谷雨时节采摘的春茶。
安银香老人：茶叶沟里的百岁寿星
安银香老人：茶叶沟里的百岁寿星 走进咸丰县黄金洞乡的麻柳溪村，溪沟两岸，一片片碧绿的茶园映入眼帘，阵阵茶香沁人心脾。 安银香老人：茶叶沟里的百岁寿星 麻柳溪村是水寨茶的主要基地之一，全村从2003年冬开始大力调整结构，发展适宜本地土壤、气候生长的
第二届台州高山绿茶文化节今日开幕
天台云雾、临海羊岩勾青、仙居碧绿……今日，第二届台州高山绿茶文化节在路桥茶文化街区举行。到那，你不仅可以见识到成千上百种名茶，还可以进一步领略到台州茶文化。 据统计，全市共有茶叶面积18万亩，去年产量4680吨，产值4.1亿元，其中名优茶3040吨，产
宜兴市3茶叶获“中茶杯”评比大奖
在中国茶叶学会刚刚公布的“中茶杯”全国名优茶评比获奖名单中，江苏宜兴市有3只茶叶产品榜上有名。其中，宜兴市碧绿春茶场生产的“韵芽牌善卷春月”、太华华锦茶场生产的“锦叶牌白茶”获得金奖；宜兴市阳羡茶业有限公司生产的“灵谷牌阳羡宜红”获得银奖。
寻乌大田村茶叶专业合作社带领村民种茶致富
龙廷乡，寻乌县最南端的一个乡。大田村，龙廷乡的山沟沟，以出产优质茶叶闻名。 4月27日，记者慕名从寻乌县城出发，驱车40余公里，走进大田茶叶专业村。 四面环山的村庄，放眼望去，漫山遍野都是梯田状条带分布的茶园，一行挨着一行，整齐划一，满眼碧绿。与
方开华，贵定云雾山上的致富领头人
清明时节，地处黔南州贵定县的云雾山上云遮雾绕， 茶 园碧绿苍翠，采茶工们点缀在茶园里穿梭忙碌。这就是远近闻名的富裕村寨贵定县云雾镇营上村。而在20年前，这里却是边远落后的贫困村。 1993年，村民方开华承包157亩荒山，在全村率先搞起了 茶叶 种植，率
天津十年难遇的“分前茶”十分热卖
每年春茶上市之时，碧绿的茶叶、扑鼻的清香，总会吸引许多爱茶人。记者近日走访市场了解到，由于产区天高气爽，今年春茶的上市时间比往年提前，十年难遇的“分前茶”（春分前采摘的茶）更是十分热卖。 据天津市茶叶协会负责人介绍，首批西湖龙井已于3月17日