世界野生古茶谷—勐海普洱茶
勐库大雪山古茶群落的发现，证实了双江是世界茶树起源地之一，当地出产的普洱茶以品质好、口感纯、回甘快、滋味正、汤色亮而着称。 云南省茶叶主要集中在西南地区，而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带。临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源。特别是
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世界野生古茶谷—勐海普洱茶
勐库大雪山古茶群落的发现，证实了双江是世界茶树起源地之一，当地出产的普洱茶以品质好、口感纯、回甘快、滋味正、汤色亮而着称。 云南省茶叶主要集中在西南地区，而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带。临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源。特别是
世界野生古茶谷—勐海普洱茶
勐库大雪山古茶群落的发现，证实了双江是世界茶树起源地之一，当地出产的普洱茶以品质好、口感纯、回甘快、滋味正、汤色亮而着称。 云南省茶叶主要集中在西南地区，而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带。临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源。特别是
信阳毛尖“明前茶”价格为啥恁高
信阳素以“茶都”着称，特产信阳毛尖因香高、味浓、汤色绿、多白毫被国人所喜爱，其中清明节前出产的“明前茶”因口感好、数量有限最为珍贵。如今信阳2014年“明前茶”正陆续上市，每斤在400元以上，其中不乏一两千元一斤。有人曾质疑：这个价格是否和制茶成
日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶
茶厂为县内生产的以鲜绿色和浓郁涩味着称的有机抹茶原料的挑战正在如火如荼地进行。川根抹茶（岛田市川根町家山）将与茶叶批发商合作，强化天茶的生产体系，并出口到海外。Tetsuo Ohashi（73 岁）从
江苏周庄“梦回明清” 茶叶添风采
大年初一，在以明清古建着称的“中国第一水乡”江苏周庄，别具特色的“打春牛”年俗活动，吸引了众多海内外游客的目光。昆曲汇演、划灯、宣卷、阿婆茶、摇快船等水乡传统民俗，令正畅游于水墨江南的万余游人犹如穿越时空，梦回明清。 “君到姑苏见，人家尽枕
汕头人的焖茶饭
潮汕人的饮食一直都是以清淡鲜爽而着称的。唯独对于 茶 却偏偏重口味，喜欢浓浓的酽酽的，以至让外地的朋友望而生畏，不得已而为之时皱着眉头好比喝药汤。清时袁枚在他的《随园食单》中对此曾有详尽生动的描述，对工夫茶的浓烈一开始就有戒心，有余向不喜武
浙江《地理标志产品三杯泰顺香茶》通过审评
近日，省技术监督局在杭州主持召开省级地方标准《地理标志产品--三杯香茶》省级评审会。中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检测试中心、浙江省农业厅经济作物管理局、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督中心、浙江省茶叶标准
“茶叶原乡”西坪镇将举办茶叶节
在秋茶的收获季节，铁观音的发源地--安溪县西坪镇秋茶喜获丰收。据安溪县西坪镇党委书记黄秀宗介绍，今年镇里的茶叶好茶的数量提升，特别是一些经过翻新的茶园，1000多元的毛茶还被客商抢着要。 黄秀宗透露，在秋茶收获的季节，西坪镇即将举办茶叶节。据了解
小家碧玉六堡茶
梧州市位于广西东部，说起来也是一个具有两千多年历史的古城了，可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉，知之者甚少。知道梧州市的人少，知道梧州传统名产 六堡茶 的，当更是凤毛麟角了。 其实， 黑茶 家族是一个大家族，其中最为大众熟知的，是云南 普洱茶
浅析余杭径山茶的快速发展因素
近十年来，径山茶迎来了大发展，先后荣获浙江省十大名茶、浙江省名牌产品、浙江省着名商标和中国文化名茶、中华人民共和国地理标志证明商标等荣誉，并且在杭州及周边省市取得相当可观的市场占有率。 径山茶行业协会唐维生会长介绍说，径山茶以"崇尚自然，追
勐库普洱茶
勐库普洱茶是指以勐库大叶种晒青毛茶为原料，经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。传统工艺指鲜叶采摘，鲜叶杀青，揉捻，晾晒，分筛，捡梗，渥堆发酵(普洱熟茶)，石磨压制，包... 勐库普洱茶是指以勐库大叶种晒青毛茶为原料，经过传统工艺加工制作而成的普洱
福建茉莉花茶期待再飘芳香
茉莉花茶一直是福建人的骄傲。"福建茉莉花茶"既有茶香，又兼花香，自然与人工相得益彰。早在1 915年巴拿马国际食品博览会上，就曾获得过银奖，1987年以来到上世纪90年代初，在
汉族的清饮
汉民族的饮 茶 方式，大致有品茶、喝茶和吃茶之分，只是古人饮茶重在品；近代饮茶多为喝；至于吃，则为数不多，区域不广。大抵说来，重在意境，以鉴别 茶叶 香气、滋味和欣赏茶汤、茶姿为目的，自娱自乐者，谓之品。凡品茶者，得细品缓啜，三口方知真味，三
世界野生古茶谷—勐海普洱茶
云南省茶叶主要集中在西南地区，而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源特别是勐库大叶种茶，被誉为大叶茶品种的英豪,是国家级认定的优良品种经过专家考证这是目前国内外海拔最高、分布最广、密度最大、原始植被保存
普洱茶驻天津办事处正式成立
普洱茶素有"可入口的古董"的美誉，因其恰恰与其他品类茶叶贵在"新"的特点有所不同，"越陈越香"的普洱茶往往会随时间的推移而逐渐升值。随着近年来人们对普洱茶的热情越发强烈，普洱茶已经从一种健康饮品逐渐转身成为一种颇受追捧的收藏品，热衷于此的消费者
大叶茶茶品种之英豪：勐库普洱茶
〖摘要〗 云南省茶叶主要集中在西南地区，而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带。临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源。特别是勐库大叶种茶，被誉为大叶茶品种的英豪,是国家级认定的优良品种。经过专家考证这是目 云南省茶叶主要集中在西南地区，而临
胶州茶叶U 街开展“10点利”活动
眼下茶叶U 街的“10点利”活动开展了一个周的时间，实际效果到底如何呢？近日记者专门到胶州市茶叶U街走访，了解其中的情况。随着活动的开展，没有参加活动的茶店感觉“10点利”活动扰乱了价格市场，对市场竞争不是很好，而参与活动的店主表示，通过活动吸引
云阳龙缸云雾茶 今日飘香四海
“龙缸茶，OK！OK
春茶新品推荐暨诚信自律商家评选助力茶叶消费
距2013年春茶采摘结束近一个月，晋江市面上茶叶门店新品已全面上市。相比往年，今年茶企面临的困难更多。除了天气原因错过最佳采摘时间，导致高品质茶叶偏少外，“三公”消费的全面压缩，以及更多新品牌的进驻，也给茶叶消费带来一定的负面影响。面对这样的