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容积

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随心是茶的禅意,守矩是茶的礼仪(投茶量)

“投茶量”。按泡茶器的容积投茶。以普洱茶为例通常100毫升水投七克茶(10-20年陈期),新茶可酌减1-2克即可,印级和号级老茶,经岁月洗礼,火气全消,增加1-2可也无妨。 投茶量。按泡茶器的容积投茶。以普洱茶为例通常100毫升水投七克茶(10-20年陈期)

2014-08-13 鉴别

购买适合泡普洱茶的紫砂壶

普洱茶本身的复杂性决定了本文所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。如何正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶,笔者主要是谈紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等,艺术性暂时不在本文

2014-10-30 宜兴紫砂壶

购买适合泡普洱茶的紫砂壶

普洱茶本身的复杂性决定了本文所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。如何正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶,笔者主要是谈紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等,艺术性暂时不在本文中

2014-10-26 宜兴紫砂壶

冲泡普洱茶的紫砂壶要如何选择?

冲泡普洱茶的紫砂壶要如何选择?好的普洱茶茶汤必须看上去色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适,这些与茶具的选择有很大关系。那么,该如何选购紫砂壶呢? 先谈谈壶的容积。一般在这个问题上,大家的看法是比较一致的,泡普洱茶

2014-06-13 宜兴紫砂壶

说说埃及人的饮茶习俗

位于非洲的埃及,也是重要的 茶叶 进出口国,他们喜欢喝浓厚醇洌的 红茶 ,但他们不喜欢在 茶 汤中加牛奶,而喜欢加蔗糖。埃及糖茶的制作比较简单,将茶叶放入茶杯用沸水冲沏后,杯子里再加上许多白糖,其比例是一杯茶要加三分之二容积的白糖,让它充分溶化

2014-10-15 资讯

泡普洱茶的紫砂壶要怎么选择?

泡普洱茶的紫砂壶要怎么选择?好的普洱茶茶汤必须看上去色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适,这些与茶具的选择有很大关系。那么,该如何选购紫 泡普洱茶的紫砂壶要怎么选择?好的普洱茶茶汤必须看上去色泽褐红,条索整齐紧结,

2014-08-06 鉴别

普洱茶的新生活

普洱茶的新生活,浪漫爱情喜剧《美味情缘》有句台词:就像最美味的食物不一定写在食谱上一样,很多时候最好的人生食谱同样需要自己创造o;喝普洱茶也一样,普洱茶的生活没有固定模式,用我们的想象力来进行普洱茶新生活,找到喝普洱茶的另外一种乐趣 普洱茶闷

2014-04-27 资讯

普洱茶的新生活

普洱茶的新生活,浪漫爱情喜剧《美味情缘》有句台词:“就像最美味的食物不一定写在食谱上一样,很多时候最好的人生食谱同样需要自己创造。”喝普洱茶也一样,普洱茶的生活没有固定、 普洱茶的新生活 ,浪漫爱情喜剧《美味情缘》有句台词:就像最美味的食物不

2014-07-31 行业

普洱茶的新生活

普洱茶的新生活,浪漫爱情喜剧《美味情缘》有句台词:“就像最美味的食物不一定写在食谱上一样,很多时候最好的人生食谱同样需要自己创造。”喝普洱茶也一样,普洱茶的生活没有固定、 普洱茶的新生活 ,浪漫爱情喜剧《美味情缘》有句台词:就像最美味的食物不

2014-08-22 资讯

普洱茶的新生活

普洱茶的新生活,浪漫爱情喜剧《美味情缘》有句台词:“就像最美味的食物不一定写在食谱上一样,很多时候最好的人生食谱同样需要自己创造。”喝普洱茶也一样,普洱茶的生活没有固定、 普洱茶的新生活 ,浪漫爱情喜剧《美味情缘》有句台词:就像最美味的食物不

2014-09-18 行业

春茶陆续上市 包装简单价格亲民

又到春茶上市季,市区大部分茶店新茶已经陆续上市。与往年相比,今年春茶上市时间偏晚,价格也有所上升,而往年销售火爆的高档茶、礼品茶悄然下架,产品以大众消费为主。“就同类型的中档茶叶而言,白茶每公斤普遍上涨120元左右,铁观音每公斤上涨近200元。

2014-06-18 普洱茶

安康市整治培新街茶叶占道经营市场受赞誉

陕西安康市汉滨区老城办事处在双创推进暨百日城乡环境综合整治取得可喜阶段性成效后,马不停蹄,继而对培新街茶叶占道经营市场进行彻底整治,社会各界对此赞声一片。 培新街茶叶占人行道经营,可以说是一大顽疾,近年来,办事处多次加大对此市场整治取缔,但

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的泡茶器皿

冲泡普洱茶,如果茶龄较短,如5年以下,建议用瓷质盖碗冲泡,这样有利于闻香,五年以上的建议用紫砂壶冲泡,喝茶时一定要用玻璃或瓷质的杯子,因为喝完后可以在杯底闻到冷香,很迷人 冲泡普洱茶,如果茶龄较短,如5年以下,建议用瓷质盖碗冲泡,这样有利于闻

2014-08-13 鉴别
首家企业正式入驻雅攀共建蒙顶山茶产业园
普洱茶

首家企业正式入驻雅攀共建蒙顶山茶产业园

雅攀共建蒙顶山茶产业园是“4·20”芦山强烈地震后,攀枝花市对口援建名山区的重要项目。3月12日,成都丰丰食品有限公司总经理张忠伟与雅安市名山区政府区长杨晓勇在区政府3会议室正式签订投资合作协议,标志着首家企业入驻雅攀共建蒙顶山茶产业园。 该项目

2014-06-18 普洱茶

泡普洱 选紫砂的方法

熟茶来讲,窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强,熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁... 熟茶来讲,窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强,熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点,烧结温度低一下为好,宜选用红泥本山绿泥、

2014-08-16 鉴别
所有茶叶的冲泡技术三要素
鉴别

所有茶叶的冲泡技术三要素

不管是什么茶,普洱茶叶也不例外,冲泡时都要注意这三个问题:1.茶叶的用量。2.泡茶时的水温。3.茶叶的冲泡时间和次数。 茶叶的冲泡技术包括三个要素: 1.茶叶的用量 茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50-6

2014-08-10 鉴别
日本老铁壶:不可忽视收藏价值的煮茶工具
鉴别

日本老铁壶:不可忽视收藏价值的煮茶工具

作为茶文化的发源地,近年来,国内的茶文化逐渐复兴,延伸至收藏界便使得紫砂壶及茶叶的收藏越来越被公众认可,尤其是紫砂壶更是在拍卖场上表现出了强劲的涨势。 值得关注的是,在这一轮的收藏热中,日本老铁壶也成为一些藏家的追逐对象。日本的茶道本源自中

2014-06-23 鉴别

普洱茶的三种冲泡方式

普洱茶三种冲泡方式:1.宽壶留茶根闷泡法2.中壶"功夫茶"泡法3.中壶"功夫茶"泡法。 1、宽壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是经洗茶后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取留四出六或留半出半。每次出

2014-08-12 鉴别

大益新品:红丝带蓝印7432品鉴

大益红丝带蓝印7432青饼原料采自勐海茶山高海拔茶菁,经1-2年自然醇化而作,色泽乌润显毫,条索壮硕完整,香气清爽含蓄,滋味回味持久。天蓝色绵纸包装意味着对早期绿印甲级圆茶的纪念,也象征着自然醇化的风格。 1401批次 经典红丝带(7432) 首批采用唛号

2014-07-01 大益

大益茶玉润天香品鉴

暌违七年,经典再现 2007年12月,继玉润熟茶在广州茶博会优良品质竞赛o;中荣获特等金奖之后,大益集团推出了又一力作玉润天香o;(青饼) 作为玉润系列的首款生茶产品,玉润天香采用陈年肥嫩茶菁特制而成,具有自然醇化的香气,雅致似珠,滋味醇厚,口感纯美

2014-04-27 资讯

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