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品评大佛白龙井的冲泡方法

科技特派员白堃元“标准化”了缙云茶业

科技特派员白堃元“标准化”了缙云茶业 缙云茶叶虽以绿茶为主，但却不属于龙井茶产区，出产的绿茶都不能冠以龙井茶，没有统一品牌和标准，缙云茶农只能各自为战。而科技特派员白堃元和他的团队的出现却标准化了缙云茶业，让缙云茶叶走上了标准化生产的道路。

前岗辉白欲挖潜“贡茶”文化增加产品附加值

没有文化做背景，茶只是一种没文化的商品，不能品味茶的无限美妙 与云南普洱、西湖龙井这些耳熟能详的茶品牌相比，前岗辉白品牌的知名度还处在“藏在深闺”的状态，这从每年我市前岗辉白只有少量销往外埠可得到佐证。 “谷雨”前后，前岗辉白开始陆续采摘。

“茶园徒步·养生之旅” 品尝正宗龙井茶

工作繁忙，不妨来个“茶园徒步·养生之旅”。之江有极佳的生态环境，西山森林，郁郁葱葱，构成一派清幽景色，有“杭州第一瀑”之誉的白龙潭，负氧离子动辄“爆表”。度假区范围内，还散落着许多世代种茶的小村落，龙坞茶村、画外桐坞满山茶田，连绵成片。 你

广西：茶叶品质好却难叫响

广西：茶叶品质好却难叫响 专家：要整合资源打特色牌 多数茶叶充当外地名茶的原料，茶叶缺乏大品牌……在本报前两篇关于广西茶叶市场的报道中，有识之士探讨分析了广西茶叶存在的不足。 那么，要想做大做强广西茶叶，该如何扬长避短？在哪些方面还需要努力？

东阳茶叶开始实现绿转红的进程

9个采茶女忙碌一天，才能采摘10万个芽头，而10万个芽头只能炒制1斤（500克）红茶，一泡四五克重的红茶，里面就有着800余个芽头……在报废了近500公斤青叶后，刘海屿终于成功炒制出了地地道道的东阳高山有机红茶。“和之道、品天下”，刘海屿将这东阳高档红茶

龙井：工夫中寻古早味

每年春茶季，总会收到几罐龙井，附上“这是从……处好不容易弄到的明前茶呢”之类赠言。放进冰箱珍惜保存，但喝起来，总有“不过如此”之感。 今春走访茶之路，就下了决心，要把这十大名茶之首弄明白。于是，3月底江南这一程的最后几天，住进满觉陇飞鸟集酒

中国茶文化与中国名茶

因为生在乡下，所以从小就随着爸爸喝那种浓浓的砖 茶 。从小到大，都是那种，所以我以为天下的 茶 都是爸爸喝的那种苦苦的。后来读《红楼梦》，看到晴雯被撵出大观园，病倒在嫂子家，贾宝玉偷偷去看她，看到碗很脏， 茶 是淡淡的，苦的那种，所以感叹这也叫

【 以茶可行道 以茶可雅志】

绿韵飘香 茶 ，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国 茶文化 糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。 名茶荟萃 传统名茶:西湖龙井、 庐山云雾 、 黄山毛峰 、 太平猴魁 、恩施玉露

西湖龙井因高温干旱导致“绝收”言之过早

近期，高温持续肆虐，浙江成为高温干旱重灾区之一，杭州更是被列入全国“四大火炉”城市。在这50年不遇的高温天气下，不少人担心享誉世界的西湖龙井茶会“绝收”。17日，记者前往杭州龙井茶园一探究竟。 虽然艳阳高照的天气让2500亩西湖龙井茶很“受伤”，一

中国名优茶的茶名传说（整理）

中国名优 茶 的种类不少，传说也很多，这里小编整理了部分中国名优 茶 的 茶 名传说，让大家更好的了解中国名优 茶 的 茶 名由来。 乌龙 茶 的传说 乌龙 茶 ，亦称青 茶 、半发酵 茶 ，以本 茶 的创始人而得名。是我国几大 茶 类中，独具鲜明特色的 茶 叶品

新昌县小泉溪村１３５亩安吉白茶亩产超万元

茶源网 资讯：用安吉 白茶 加工的大佛白龙井，已成为南京 茶 市中的佼佼者，每公斤价格超2000元，仍供不应求。新昌县镜岭镇小泉溪村就是这样一个盛产名优茶的重点村。早在2002年，该村以每株0.3元的苗价统一到安吉引进54万株安吉白茶良种苗，分户高标准地种

茶叶分门别类与茶具的关系

据介绍，茶具应按照不同的茶叶类别选用，如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶，可用透明玻... 据介绍，茶具应按照不同的茶叶类别选用，如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶，可用透明玻璃杯冲泡，以显示其独特的品质特色，此外还可选用白色

借安吉白茶 绿茶和白茶有什么区别

安吉白茶 ，又名白叶茶。属珍稀茶种，幼嫩芽叶色白如纸，形似玉兰；制成名茶品质优异，风格独特。 安吉白茶虽名为白茶，却与传统意义上的六大茶类--白茶 ，不属同一类茶。安吉白茶属于绿茶 类。称其为白茶，主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的