蒙古的茶食文化
人饮砖茶水，耐渴耐饥，精神爽快；马饮砖茶渣子，胜过草料之功能，日行百里，无疲倦之样。 蒙古... 人饮砖茶水，耐渴耐饥，精神爽快；马饮砖茶渣子，胜过草料之功能，日行百里，无疲倦之样。 蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，视砖茶为饮食上之品，一日三
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嗜肉者最爱：普洱茶红烧肉
〖摘要〗 嗜肉的人多好甩开腮帮子大口的吃肉这种爽快又直接的感觉。而对于像鸡脚、鸭头、甚至鸡翅等，需要考验耐心，又需历经一番努力才终等善果的食肉方式（部位）不屑一顾。于是，红烧肉自然而然成为嗜肉者最爱的一 嗜肉的人多好“甩开腮帮子大口的吃肉”这
西湖龙井物语
传说在宋代时，有一个叫龙井的小村，村里住着一个靠买 茶 为生的老太太。有一年， 茶叶 质量不好，卖不出去，老太太几乎断炊。 一天，一个老叟走进来，他在院子转了转，说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。老太太正愁没钱，便爽快地答应了。老头十分高兴，
屏山炒青 “惊艳”资阳茶客
闻香、看色、细品……一系列娴熟的姿势让人一看就晓得，这人是个喝茶品茶的好手。果不其然，在随后的交谈中，这名健谈的资阳男子很爽快地说：“对，我就是一名茶客。” 男子名叫周士凯，是一名地地道道的资阳人。“我爱喝茶，尤其爱喝好茶。”周士凯说，资阳
泡茶心境 泡茶技巧
其实泡茶消磨或者享受的不过是时间。 无论是投茶量的多少影响了味道，或是温度的变化影响了香型口感，但到最后，都是靠时间来传递交融与转化。 描述茶艺过程的精美，最舒畅的感觉莫过于行云流水。从这个词就可以感觉到泡茶人的动作会是多么爽快淋漓，但细细
泡茶，从我的时间到你的心间
其实泡茶消磨或者享受的不过是时间。 无论是投茶量的多少影响了味道，或是温度的变化影响了香型口感，但到最后，都是靠时间来传递交融与转化。 描述茶艺过程的精美，最舒畅的感觉莫过于行云流水。从这个词就可以感觉到泡茶人的动作会是多么爽快淋漓，但细细
台湾茶叶亮相长春国际农博会受青睐
阿里山茶叶、台湾高山茶、高山乌龙茶、佛手柚子茶……在第十二届中国长春国际农业·食品博览（交易）会上，台湾本土茶叶亮相展会现场，用飘香香气和纯正口感“俘获”了消费者的心。 “这乌龙茶香气细腻，没有杂味，入口后回味甜美，是好茶！我买两包。”正在
台湾茶叶亮相长春国际农博会受青睐
阿里山茶叶、台湾高山茶、高山乌龙茶、佛手柚子茶……在第十二届中国长春国际农业·食品博览（交易）会上，台湾本土茶叶亮相展会现场，用飘香香气和纯正口感“俘获”了消费者的心。 “这乌龙茶香气细腻，没有杂味，入口后回味甜美，是好茶！我买两包。”正在
风貌迥异:凉茶和热茶
凉茶和热茶是风貌迥异的两种东西。 热茶像少妇，怀抱乳儿的少妇，暖暖、软软的，一口入肚，滚滚而下，舒适熨帖温和，令人万般放松，想懒下来享福。闷热的天气里，午睡醒来，倚在床头伸手倒一盏热茶喝下去，慢慢就有一身细汗懒洋洋地渗出来。这时候就想，如果
“中国茶叶”在绵阳隆重上市
“中国茶叶”在绵阳隆重上市 中国茶叶股份有限公司本着对卓越品质的不懈追求，基于强大的资源优势和研发能力，依托一流的加工设施和现代化的管理手段，凭借高效的营销网络，在过去的半个多世纪时间里，走过了一条坚实的品牌之路，“中茶”牌产品享誉海内外，
普洱茶的成分和口感的解析
普洱茶的口感源于其水浸出物，而茶叶的本质是基
南北茶馆的区别
茶馆作为喝茶人的聚集地，汇集了喜怒哀乐，容纳了悲欢离合，向我们展示了茶生活生动而丰富的面貌。但茶馆的特点和氛围，则南北有异，各地不同。 北方的茶馆以北京较有代表性。北京的茶馆有的京韵十足，有的兼收并蓄，形式十分丰富：有历史悠久、可吃茶点的大
台湾台南市高价普洱茶被抢
〖摘要〗 台湾发生罕见歹徒打劫普洱茶案，台南市警方宣布侦破，起出100多块的高价位疑似赃物茶饼。中新网3月31日电 据台湾媒体报道，今年2月台南市发生罕见的普洱茶强盗案，两名蒙面歹徒持枪抢走172块价值五、六百万元 台湾发生罕见歹徒打劫普洱茶案，台南市
教你准确评价茶的香气
茶的一大魅力在于它独特的香气，而且不同茶还具有不同的香气。对于一般人来讲，虽然能闻到，却很难准确地描述出茶的香气来。这时的感觉就像想打喷嚏又打不出，忒难受。所以为了避免那种情况，还是来了解一下评价茶的香气的专业术语吧。 1、鲜嫩、嫩香 新鲜悦
珠海茶商回家乡采茶义卖
浙江嵊州的40岁茶农戴洪君，来珠海已经有一个多年头了，时间虽然不长，但自从七八年前，在老家常为贫困孩子们献爱心的他，来珠海后希望能为外来工子女们出点力。26日，在戴洪君和珠海爱心人士的发起下，大伙来到了家乡嵊州，希望通过采茶、炒茶，将茶叶进行
南北茶馆的特点和氛围各不同
茶馆作为喝茶人的聚集地，汇集了喜怒哀乐，容纳了悲欢离合，向我们展示了茶生活生动而丰富的面貌。但茶馆的特点和氛围，则南北有异，各地不同。 北方的茶馆以北京较有代表性。北京的茶馆有的京韵十足，有的兼收并蓄，形式十分丰富：有历史悠久、可吃茶点的大
乱弹普洱茶一：喝普第一重要的是什么？
如果没有明确的答案，那不管购买的任何茶，不论是何人推荐的茶，最终十年后，这茶可能都是你不想喝的普洱茶！ 文/水无味 喝普第一重要的是什么？ 很开心，一次见到了两位仰慕已久的茶友：红丝带师弟、阿靓。 茶叙的愉快就不说了，因为闲人老师和他们两位满口
茶知识：南北方茶馆文化的差异
茶馆作为喝茶人的聚集地，汇集了喜怒哀乐，容纳了悲欢离合，向我们展示了茶生活生动而丰富的面貌。但茶馆的特点和氛围，则南北有异，各地不同。 北方的茶馆以北京较有代表性。北京的茶馆有的京韵十足，有的兼收并蓄，形式十分丰富：有历史悠久、可吃茶点的大
百名志愿者将赴东阳宅口采茶
“去年，我们看到东阳日报组织人员去三单乡山背村帮助茶农采茶，这个活动真不错，当时我们想联系你们，但时间耽搁了。我们宅口村的茶叶比其他山区还要多，今年报社是否可以组织人员帮助我们到宅口采茶，以解茶农燃眉之急？”3月11日，佐村镇政府宅口片片长王
北京老小吃--茶汤
茶 汤是传统风味的北京老小吃，尽管与传统意义上的 茶叶 没有什么直接的关系，但那一把镶着两条金龙的大铜壶，壶嘴咕咕地蒸汽直冒，一副随时准备悬壶高冲的状态，还是酝酿了几分茶家泡饮的氛围。老实说，我就是被那个别具一格的大壶所吸引的。本来只是在北京