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耐渴

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蒙古的茶食文化

人饮砖茶水,耐渴耐饥,精神爽快;马饮砖茶渣子,胜过草料之功能,日行百里,无疲倦之样。 蒙古... 人饮砖茶水,耐渴耐饥,精神爽快;马饮砖茶渣子,胜过草料之功能,日行百里,无疲倦之样。 蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食上之品,一日三

2014-08-15 鉴别
哈尼族的茶俗文化
资讯

哈尼族的茶俗文化

有学者经过调查后指出,哈尼族是世界上最先种植 茶叶 的民族之一。哈尼族种 茶 饮茶有深厚的文化根源。 哈尼族祭茶 哈尼族在每年初春举行的全寨性的祭祀活动甫玛突节,有一个对茶树的祭拜仪式。其主要目的是通过祭祀的方式告诉茶树神已经是春天了,赶快从冬

2014-10-15 资讯

中华茶文化:蒙古族奶茶

真正的奶 茶 源自蒙古族奶茶一种用青砖茶与牛奶而制成的纯天然奶茶。而人们的潜意识里认为奶茶就是奶与茶的组合,如英式奶茶、台湾奶茶、港式奶茶等风味的奶茶,其实组合方法加上不同的配料,就可变幻出不同风格、不同味道的奶茶来了。那么如何煮出纯天然的

2014-10-15 资讯

广州茶博会热议"一片茶叶的蜕变",茶为媒推动文化交流

22日 ,「小薇@茶」特约之“一片茶叶的蜕变”茶文化论坛”于广州茶博会展馆二楼中心舞台隆重举办,由「小薇@茶」栏目尹美方主持,嘉宾有:中华茶人协会聂景秀副会长、2013《重走茶叶之路》总策划与总指挥胡明方先生、湖北省陆羽茶文化研究会石爱发副会长、茶

2014-06-18 普洱茶

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