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乱弹普洱茶二：“茶”被生活or生活被“茶”
认识茶，尤其认识普洱茶，开头时满心欢喜的以为获得了一个新宠物，充满灵性的宠物，将会给我们的生活带来更多的美好和愉悦。 文/水无味 茶被生活or生活被茶 最近几年，中国语言界有一个鲜明的现象，就是网络新词！ 在今年的网络新词里就有一个被XX。今天的乱
祁门“红旗一号”占先机滋润茶农心
3月26日傍晚，祁门县箬坑乡茶叶市场人声鼎沸，茶农们提着刚从茶树上采摘来的鲜叶满心欢喜进入市场进行交易，脸上洋溢着幸福的笑容。八一村禾沙组的江某当天临时雇了4个采茶工，采摘鲜叶30斤，出售后获利3000元;红旗村外中组某茶农雇用了16名茶工，一天采摘生
杭州城市通“探茶行”首度出发
春色撩人，不少都市人不想远行，亦不想在人声鼎沸中逛西湖。那么驾着爱车，觅一处清净之地，赏春花，沐春光，品春茶，自是一种惬意的选择。 每年的头茶最珍贵,经过漫长的冬天，茶树积蓄的力量，在新芽孕育的时候给予所有的精华。趁着周末，城市通特地去了西
台湾茶经典茶香弥漫的福尔摩沙
王德传茶庄传承家族百年制茶专业经验，以台湾得天独厚的地理环境为养分，用“福尔摩沙”系列描绘出台湾乌龙茶的丰美样貌。一泡沸水落下，缕缕茶烟弥撒在空中，细啜一盏后凝神屏息，细细体会那一缕幽幽渺渺的茶息，不缓不急，意味深长。 梨山乌龙 中央山脉深
寿光第一茶城为百名“寿光好人”发放礼品
9月15日上午，市委宣传部、市文明办、第一茶城共同组织的“中秋佳节慰问寿光好人”活动在第一茶城举行，百余位“寿光好人”（包括市道德模范获得者在内）领到了中秋节礼品。由社会各界评选出的这些“寿光好人”，都是我们身边的楷模。“好人”为社会做了好事
“龙井43号”新茶预计本月下旬采摘
昨天，暖洋洋的初春气息荡漾在龙井茶园中，一只只茶筐已罗列整齐，一口口炒茶锅已擦得锃亮，茶农们高呼：“龙井茶季近了。” 但茶农们有些担心，接下来的几天阴雨天，可能无法让气温迅速升至20℃，预计今年“龙井43号”的采摘期仍将在本月中下旬，群体种则还
乳山绿茶“茶”味人生有着家乡的味道
乳山绿茶山景 关于茶最早的记忆,缘自儿时在祖父家生活的那段日子。记得那时,饭后祖父总会泡上一缸浓茶,然后轻轻地吹开漂浮的碎叶,有滋有味地呷上一口,一脸满足的样子。一天,我趁祖父不在,偷偷喝了一大口凉茶,浓烈的苦涩瞬间刺激着味蕾,心想,这味道大概也只有
普洱茶的五感直觉
茶有生命、茶有感情、茶需要您用心去触摸它陈化转变后的感觉。存茶、养茶有如养孩子一般，您怎么对待它，它不怎样对待您。它不语，它却能表达。 舌味 辨别好与坏，优与劣、喜与恶的方法，就是尝（感受滋味）。最近喝到一泡陈放６０年以上的老古董（红印的哥哥
河北省茶文化代表团访问湖州长兴茶人之家
近日，在湖州长兴参加第八届世界禅茶文化交流大会的河北省茶文化代表团一行十五人，专程来到长兴县茶文化研究会所在地、长兴茶人之家访问，品味和探源唐代白居易笔下“青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新”那般令人神奇的唐代顾渚紫笋茶。 “天下茶人是一家”，
西湖龙井新茶将在一周后大规模开采
昨天，杭州满觉陇村白鹤峰新茶零星开采，3亩茶园，共采下两三斤青叶儿，炒制成了半斤多干茶。 龙井村、梅家坞村、翁家山村、杨梅岭村等村的茶农们告诉记者，如果天气好，较早开采的品种西湖龙井43号，可能本月20日、21日左右，可以少量开采。 连续6个温暖好
“久旱逢甘霖”，未来三五天龙井茶无忧
“下雨了，特大暴雨，今年来最大的一场雨。”昨天傍晚6点，龙井双峰村的茶农刘正文欢呼雀跃起来，前两天杭城受暴雨洗礼，可偏偏遗漏西南一角的龙井地区，各家各户仿佛盼星星盼月亮，如今正可谓“久旱逢甘霖”，刘正文说，哪怕半小时的雨，也抵茶农们拿水管浇
安溪铁观音的种类有哪些
安 溪铁观音的种类有哪些 安溪铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健
俗人多泛酒，谁解助茶香
茶 是谁的?明之许然明笃爱孤芳自赏：宾朋杂沓，止 堪交钟觥筹;乍会泛交，仅须常品酬酢;惟素心同调，彼此 畅适，清言雄辩，脱略形骸，始可呼童运火，汲水点汤。 他说的茶是高华人士之专物，非俗众可与言。文人惯会弄 笔，掌握着话语权，将茶定为鸿儒之固宠，
安溪县构筑铁观音质量安全“防火墙”
“七泡余香溪月露， 满心喜乐岭云涛。 ”这是古人对安溪铁观音的由衷赞美。铁观音因其独具“观音韵”，历来广受世人喜爱，被誉为“中国第一茶”。 再好的茶，也要确保质量安全。2011年以来，安溪县先后启动农资监管与物流追踪平台、实施茶叶销售“实名制”等
吐槽：当今茶界假大师比假老茶还多！
老茶永远是个谜，能解开谜底的人都做老茶生意去了。老茶爱好者又自己创造出一个又一个迷局纠结。几家欢喜几家愁，都是“利”字在折腾！最后，不懂老茶的新茶商人不是好商人。 最近茶界很热闹，炒到天价的宋聘，云里雾里的红蓝骗局，乔家大院收藏的百年老绿茶
吐槽：当今茶界假大师比假老茶还多！
老茶永远是个谜，能解开谜底的人都做老茶生意去了。老茶爱好者又自己创造出一个又一个迷局纠结。几家欢喜几家愁，都是“利”字在折腾！最后，不懂老茶的新茶商人不是好商人。 最近茶界很热闹，炒到天价的宋聘，云里雾里的红蓝骗局，乔家大院收藏的百年老绿茶
吐槽：当今茶界假大师比假老茶还多！
老茶永远是个谜，能解开谜底的人都做老茶生意去了。老茶爱好者又自己创造出一个又一个迷局纠结。几家欢喜几家愁，都是“利”字在折腾！最后，不懂老茶的新茶商人不是好商人。 最近茶界很热闹，炒到天价的宋聘，云里雾里的红蓝骗局，乔家大院收藏的百年老绿茶
南北习惯不同导致茶叶销售遇冷
这边有台湾馆的货被卖断的乐，那边却有南方茶叶销量不佳的愁，人气极旺的东北亚投资贸易博览会上，竟也有几家欢喜几家愁。 昨日，记者在东北亚博览会的室外展馆看到，虽然不是周末，但人气依然很旺，无论是牛肉干，还是大连海产品展位前，都围着很多的市民，
千人齐聚弘法寺同饮普茶迎新年
昨夜是除夕夜，深圳弘法寺举行除夕夜迎新欢喜普茶活动。寺院斋堂里，弘法寺近千名常驻法师、居士以及信众们围拢而坐，同饮普茶，共话新年。 席间，中国佛教协会副会长、弘法寺方丈印顺大和尚在新春茶话会上向大家致以新春祝福和诚挚慰问。他在茶话会上也作了