渠江薄片将申请非物质文化遗产保护
“宁可三日无粮，不可一日无茶。”黑茶，一直是牧民的生命之饮。而随着人民生活水平的提高，食物结构的变化，黑茶作为一种健康之饮，越来越为更多消费群体接受。今日，名望黑茶创始人袁浩对外发布声明，渠江薄片将申请非物质文化遗产保护。 湖南名望黑茶挖掘
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黑茶专家教您如何识别“李鬼”
黑茶专家教您如何识别“李鬼” 黑茶之祖遭遇“李鬼” 专家教您如何识别 图为：“渠江薄片”真假鉴别（左为假、右为真）。 图为：“渠江薄片”真假鉴别（左为假、右为真）。 兴盛于唐宋的渠江薄片，但其制作工艺几乎消失殆
古贡茶渠江薄片工艺亟待保护
（资料图片：由于原料比较老，制作过程中往往堆积发酵时间较长，叶色油黑或黑褐，这就是黑茶得名由来。） 现在市面上销售的黑茶，不仅有少数由粗绿茶、筛面茶冒充的“假货”，还有不少小作坊生产的黑茶，制茶工艺都不完整。 全国人大代表文花枝和名望黑茶创
湖南安化黑茶的起源与贡茶历史
现今可查的关于安化茶叶最早的记载，见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》（公元816年成书）,其中说潭州茶中有（益）阳团茶和渠江薄片，销往湖北江陵、襄阳一带，产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说，渠江薄片"其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也。"《茶谱》
奉家米茶知多少
湖南省新化县与隆回县、溆浦县交界处的奉家山一带， 茶叶 的种植和采摘一直没有中断过。奉家产 茶 历史悠久，品位甚高，名驰遐迩。毛文锡《茶谱》载：潭、邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽，乡人每年采摘不过十六七斤，其色如铁，而芳香异常，煮之无滓也
安化举办茶叶种植加工及待客型茶艺培训班
近日，中远集团定点扶贫安化茶叶种植加工及待客型茶艺培训班在安化县渠江镇举办。该镇140余名茶叶种植户参加培训。 此次培训班由中国远洋集团出资主办，该县扶贫开发局、茶业办联合承办，旨在进一步提高茶农的种植技术，规范茶叶种植加工，助推安化茶产业发
湖南开发高端黑茶 打造茶叶强省
益阳被誉为“中国黑茶之乡”，但黑茶原材料仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求。日前，省委“三问”活动《专报》刊发全国人大代表文花枝、名望黑茶创始人袁浩、湖南炉观茶叶科研所所长曾启明的建议，希望省委省政府在安化、新化等黑茶生产地加大茶园建设，开
茶圣故里天门：依托文化底蕴 大力发展茶产业
天门乡是中国国际 茶叶 博览会金奖品牌渠江薄片的产 茶 基地，境内连绵叠嶂的群山，优美的生态环境，一年四季雨水充沛，气温适宜，土质富含有机茶树生长所需的多种微量元素，为有机茶发展创造了得天独厚的先天条件。天门虽然还不是现代主要的茶叶产区，却在7
湖南开发高端黑茶 打造茶叶强省
全国现有6个省市生产黑茶，湖南年产黑茶约4万吨，占全国产量的60%。随着生活水平的提高，黑茶作为保健茶广受人们喜爱。黑茶市场巨大，湖南黑茶产销量应谋求新的突破。 2009年，中国茶叶流通协会授予益阳“中国黑茶之乡”称号。建议省委省政府在安化、新化等
“安化黑茶”风暴登陆厦门茶博会
随着秋意加深，秋茶上市，一年一度的厦门茶博会即将拉开帷幕。去年的厦门茶博会，来自湖南的安化黑茶吸引众多台商的注意，成为厦门茶博会一大亮点。今年的茶博会，怡清源又将带来哪些新意？据工作人员介绍，大家不仅可以在此次厦门茶博会上免费品饮更多口味
张纪中拍《菊花醉》:看,这样选贡品安化黑茶
安化黑茶唐代即进入宫廷成为贡茶，张纪中的《菊花醉》电视剧中，也以一出选贡茶的戏开
湖南黑茶借中博会开放平台拓全国市场
18日，第七届中博会在长沙开幕，湘茶名片怡清源安化黑茶作为接待专用茶，以甘甜厚醇的黑茶招待六省宾朋，从细节处体现“绿色”概念。笔者看到，怡清源展位上客商、外宾流连忘返。负责人表示，借助中博会开放的平台，安化黑茶将在深度开发全国市场上再上一个
大山深处探安化:黑茶的功效与作用
大山深处探安化:黑茶的功效与作用 对湖南黑茶感兴趣，是因为听了太多茶叶专家对它的赞誉。偶然的机缘，让我今年夏天得以走进湖南安化的大山深处，探问安化黑茶的前世今生，从而对黑茶的功效与作用有了更深的体会。 边销茶？安化黑茶 刚到安化，我们马不停蹄
马王堆出土茶叶源自益阳安化黑茶
在湖南，很少有人不知道马王堆汉墓。1972至1974年，国家对该墓葬进行发掘，共出土珍贵文物3000多件。其中一件并不显眼的用竹篾包装的物品，如今却成了与我市黑茶产业密切相关的重要历史见证。市茶叶局局长、高级农艺师易梁生告诉记者，那就是安化黑茶的前身
香港国际茶展：安化黑茶，大不同！
香港国际茶展：安化黑茶，大不同！ 本月11日，深受众多港人及各国游客欢迎的香港国际茶展，第三度在香港会议展览中心开幕。本次展会以“健康”为主题，吸引了包括安化黑茶品牌怡清源、普洱茶品牌大益等逾300家茶叶企业、来自12个国家和地区的茶企。市民们品
唐代茗茶谱及命名艺术
名茶谱： 唐代产哪些茶叶呢？《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有：新安茶：产于蜀顶附近。评价：多而不精，只堪春时本地饮用。蜀茶：产于剑南茶区，评价：至他处芳香滋味不变，岁取数万斤。浮梁茶：产于饶，敛、江州一带。评价：劣于蜀茶。产量高，
广州茶博会 湖南安化黑茶迎“媒体关注日”
从2008年崭露头角，到2009年高歌猛进，到2010年黑茶热席卷全国，到2011年荣登六大茶类风云榜首，湖南安化黑茶在国内外大小展会独占鳌头，形象专卖店遍及全国，其升温速度之快，不少行内人都没有想到。再次亮相2012广州茶博会，自然成为众多敏感的新闻媒体朋
湖南黑茶香漫世界“不卖茶，卖文物”
湖南黑茶香漫世界“不卖茶，卖文物” 在馥郁四溢的茶香世界荡涤身心、陶冶性情。资料图 据资料统计，目前湖南黑茶产业规模已达6亿元。黑茶出口也逐年攀升，单是一年的订单就达800万美元。在物质层面的背后，湖南黑茶还有深厚的文化底蕴。安化先后诞生出世界
曹文成:在白沙溪《非遗茶韵》精品黑茶套装产品发行新闻发布会上
湖南省茶业协会会长、茶祖神农基金会常务副理事长曹文成先生 各位领导，各位嘉宾，各位新闻媒体朋友： 很高兴参加今天的会议，首先我代表省茶业协会、茶祖神农基金会对安化黑茶《非遗茶韵》套装产品发行表示祝贺！ 茶是中国第五大发明，中国是世界茶叶发源地
中茶·黑茶园 奉献自然与健康
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月25日资讯：湖南中茶茶业有限公司是在原湖南省三利进出口有限公司变更名称后成立的国有企业，由世界五百强之一中粮集团有限公司（COFCO）旗下中国茶叶股份有限公司全资 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011