印度奶茶 喝出异国情趣
“Chai，Chai garam( 茶 ，热茶)”你从梦中醒来，眼睛未及完全睁开，便叫住小弟，为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里，散发着奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此时的二等车厢里，几乎人手一杯茶，车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。 柴米油盐酱醋茶，中国人的开
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雅安藏茶 引领现代人的茶香生活
雅安藏茶 引领现代人的茶香生活 人们对藏茶制作的帘子非常感兴趣 茶砖装饰的茶馆包间 茶，不仅出现在茶杯之中，还被当作装饰材料“爬”上了墙，清新的茶香除了缠绕在口舌之间，也伴随着都市人的现代生活，成就了他们梦中的茶香人生。而这，就是雅安藏茶创新
茶境：十年山水茶相逢
十年风雨路，绕不开西双版纳的山山水水。一步一脚跟随去，那山，那水，然后是各种奇怪的见闻。原本山川，极命草木，古人孜孜以求的生活，是探究这世界的山水，像诗人一样给花草树木取一个好听的名字。仁者乐山，智者乐水，山水给人不一样的启迪和开示。《五
质疑铁观音起源之“王说”
铁观音从发现到流传至今已有近四百年历史了，是名副其实的中国茶王。而关于其来源，却有着众说纷纭的说法，其中最为经典的就是“魏”“王”之争： 且看魏说：相传，清雍正三年（公元1725年）前后，西坪尧阳松林头（今西坪镇松岩村）的老茶农魏荫（1702－1774
虎狮茶的故事
马年初冬，茶叶专家智囊团到五峰采花乡考证时得知，采花乡确有虎狮山一座，延绵数十里，终年云雾缭... 马年初冬，茶叶专家智囊团到五峰采花乡考证时得知，采花乡确有虎狮山一座，延绵数十里，终年云雾缭绕、雨水充沛、溪水奔流、林茶相间，于是将新研制的系
网媒网友组团探秘浙江新昌“佛茶”
网媒网友组团探秘浙江新昌“佛茶” 茶叶，是新昌老百姓的米袋子，也是地方政府的钱袋子。目前，新昌三分之一的农业产值源自茶叶生产，从事与茶叶相关行业的人员有18万人，占全县总人口的42%。而“大佛龙井”便是新昌最引以为傲的“金字招牌”。 大佛龙井 春
铁观音的传说
安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树的生长，而且经历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛
约会白沙溪黑茶征文 茶意人生
智利诗人聂鲁达说：“当华美的叶片落尽，生命的脉络才历历可见。”不惑之年，方识安化白沙溪黑茶，是人生之幸，更是缘。一生很短，一睁眼一愣神一叹息，就是一天；一个日一个月一忙碌，就是一年；一弹指一邂逅一奔波，就是一生。红尘滚滚，世事浮沉，人生苦
福建白牡丹茶的传说
福建省福鼎县一带盛产白牡丹 茶 ，这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，有润肺清热的功效，常当药用。 传说这种茶树是牡丹花草变成的。在西汉时期，有位名叫毛义的太守，清廉刚正，因看不惯^***当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子两骑白马
理想状态里的普洱茶
中国普洱茶网讯：理想状态，普通人不易达到。修道之人也许会达到，或偶尔会达到。如果，达到这样的状态，试什么茶都不难了，入口就可以评判一个茶的好坏了，它优点和缺点都会明心中 中国普洱茶网讯：理想状态，普通人不易达到。修道之人也许会达到，或偶尔会
梅占的百花魁
岩 茶 中的梅占香气浓郁，口味酬和，是茶之上品。梅占植株属小乔木型，大叶类，中芽种。树身直立少曲折，主干明显，分枝较
重阳节饮菊花茶的美丽传说
一年一度的九九重阳节又要到了。在王维《九月九日忆山东兄弟》诗中，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。描写出了重阳节两个重要的民间习俗，登高和插茱萸。其实在重阳节这天，除了登高和插茱萸外，还有两个非常重要的习俗那就是赏菊花和饮 菊花茶 。那么，重
2013年细说普洱——评茶（5）（一百五十五）
对于茶来说，我们知道有理想的身体状态，理想的口感，还不仅“梦”中与“觉”中的问题，起码让我们清楚知道”茶“的主观与客观之别. 接上文，虽然不健康占据了我们的大多数，或说是一种常态，但我们还是由健康说起吧！人身体处于健康的状态，应该是精神饱满，
茶服文化：当美女遇上茶人服
在这样一个浮华的尘世，有太多的变迁，爱上茶正是爱上岁月的深度，喜欢茶服也正是喜欢那份静好。 如果，女子如花。那么，着茶服的女子则应是一朵温良的玉兰。比栀子浅淡，比茉莉玉润。开在栅栏外，静静，脉脉。仿若心事万千，细探却又不着痕迹；又说，女子如
普洱茶学习方法：“从厚读到薄”
比如说吧，要了解二十年左右的茶的状况，首先要找到一个二十年的“标杆”（我就找到了一个－－从香港白水清先生处得到的干仓１９８６年的８５８２）。 确立各个时间段的标杆茶就是以各个历史时期的主流茶品为主线，确立其中仓储条件较好的某一款到几款茶品为
安溪西坪铁观音制作工艺仍严格遵守最初传承
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，秋茶上市季，铁观音成为茶友热议的话题。记者在采访时发现，在大众茶友着重品饮秋茶标志性的观音韵、兰花香、绿叶红边等特点时，资深茶友却更为“讲究”，细细品味着安溪西坪、祥华、感德、南岩等不同产区秋茶的独特滋
2013信阳全民斗茶大赛浉河港赛区选拔赛开赛
获奖者上台领奖 今秋的信阳，今秋的浉河，弥漫着阵阵盎然茶韵。那边董家河茶王赛事刚刚落下帷幕，这边2013中国旅游小姐全球大赛信阳分赛暨2013信阳全民斗茶大赛浉河港赛区选拔赛如火如荼鸣锣开赛，茶香一波未平一波又起，令人闻香而至的广大茶客迷醉不已。
烘几两“谷雨前茶”
我知道“谷雨”这个节气，源于母亲的“谷雨前茶”。 每到三四月间，万物吐绿，母亲就会去村子西边的山坡上采茶。满山坡的茶树，分到一户农家，也就四五畦。我们家的茶树就在渠道的边上。水渠经常没有水，倒是那几棵大大的栗树，总会不知不觉地吸引我们的目光
饮普洱茶的三重门
这个时候，你的眼里、嘴里、心里，就全包容在了普洱茶的氤氲的气息里。没了声，没了光，没了影，你... 这个时候，你的眼里、嘴里、心里，就全包容在了普洱茶的氤氲的气息里。没了声，没了光，没了影，你就是声，你就是光，你就是影。真个忽悠物外，神乎其神
江西“宁红”品牌有望喜获重生
宁红功夫茶，简称“宁红”，是我国最早的工夫红茶珍品之一，因始产地修水县古属义宁州而得名。修水产茶，迄今已有1200余年的历史。说起“宁红”，其发展历史并不平坦、也并不安宁，可谓“三起三落”。 “宁红”制作始于清代中叶，声名显著于道光年间，至十九