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中国人的待客茶礼
历史

中国人的待客茶礼

有客来,端上一杯芳喷鼻的茶,是对客人的极大尊敬。各地敬茶的方法和习惯又有很大的不合。 北方大户之家,有所谓敬三道茶。有客来,延入堂屋,主人出室,先尽宾主之礼。然后命家丁或后代献茶。第一道茶,一般说,只是注解礼节,讲究的人家,并不真的非要你喝

2015-01-04 历史

大洋洲的茶俗

新西兰人喜欢喝茶,所以,在政府机关、大公司等,还在上午和下午安排有喝茶休息时间。至于有客来访... 新西兰人喜欢喝茶,所以,在政府机关、大公司等,还在上午和下午安排有喝茶休息时间。至于有客来访,或双方会谈,一般都得先奉上一杯茶,以示敬意。 大洋

2014-08-15 鉴别

饮茶的礼节

有客来访,招待饮 茶 是常见的,但也有礼节。为客人沏茶之前,要先洗手,并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客,那是不礼貌的。还要注意茶杯或茶碗里面有没有茶锈,要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡,每杯茶斟得七成满就可以了,不

2014-10-13 资讯

饮茶的礼节

有客来访,招待饮 茶 是常见的,但也有礼节。为客人沏茶之前,要先洗手,并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客,那是不礼貌的。还要注意茶杯或茶碗里面有没有茶锈,要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡,每杯茶斟得七成满就可以了,

2014-10-18 资讯

中国的待客茶礼

中国号称礼节之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,并且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则注解中华平易近族和平、友爱、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟要亲如手足,夫妻要举案齐眉,对客人更要

2014-10-14 资讯

中国人的待客茶俗

中国号称礼节之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,并且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则注解中华平易近族和平、友爱、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟要亲如手足,夫妻要举案齐眉,对客人更要

2014-10-14 资讯

待客讲礼仪,沏茶分粗细

喝 茶 是中国人的传统习俗,也是待客的法宝之一。中原人老实厚道,热情好客,每有客来,必执壶沏茶相待,因而也就形成了独具一方的特色茶俗:待客讲礼仪,沏茶分粗细。 中原人把茶分为粗茶细茶两种。所谓粗茶,就是指手工采集的树木叶子,如竹叶、柳叶、枣叶

2015-06-10 历史

茶文化的故事

茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要献茶、有客来,要敬元宝茶,定婚时要:下茶结婚时要定茶,同房时要合茶。 茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两

2014-07-02 故事

锦城的饮茶风俗

我国四川成都一带的 茶 馆极具特色,而茶馆茶博士、老堂倌的掺茶(冲泡)技艺更引人入胜,观赏性特强,历来脍炙人口,被誉为锦城(成都)一绝.锦城内外,凡大街小巷,水陆码头,大茶馆、小茶馆随处可见。 四方小桌,高背大竹椅,是通常格局。有客来时招呼一声,

2014-10-13 资讯

待客之道 敬茶之礼

中国国是文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以 茶 待客的礼仪是必不可少的。 我国有浅茶满酒的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。泡茶水温也要因茶而异, 乌龙茶 需用沸水冲泡,并用沸水预先烫

2014-10-15 资讯

百抖茶茶俗

百抖 茶 是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法 功夫茶 。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家,主人就会一边烧水,一边将小

2014-10-15 资讯
解析敬茶之礼
普洱茶

解析敬茶之礼

解析敬茶之礼 我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选

2014-06-19 普洱茶

云南凤庆独特的传统茶俗 百抖茶

百抖 茶 是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法 功夫茶 。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家,主人就会一边烧水,一边将小

2014-10-14 资讯

云南凤庆独特的百抖茶传统茶俗

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法功夫茶。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家,主人就会一边烧水,一边将小茶罐

2014-06-19 普洱茶

解析敬茶之礼

我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以 茶 待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到: 茶叶 质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质 茉莉花茶 ,并选用加盖瓷

2014-10-13 资讯

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗

百抖 茶 是云南凤庆独特的传统茶俗 百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法 功夫茶 。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆

2014-11-29 资讯

客来敬茶礼为先

中国是礼仪之邦,自古以来都有客来敬 茶 之礼。随着 茶文化 的传播与普及,茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。特别是南方一些省市,很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室,而且 功夫茶 具、各类名茶、特色茶点也一应俱全,俨然

2014-11-29 资讯

福建茶叶香飘北京城

福建茶叶香飘北京城 在福建家乡,喝茶是生活中密不可分的一部分,一日不可无茶者大有人在,还记得每当家中有客临门,父母首要的就是先会沏上一壶芬郁的好茶招待来客,可以说茶叶已经深入闽人的骨髓。 因为读书的缘故,来到了北京,原一直以为这里跟家乡会是

2014-06-19 普洱茶

茶文化的形成与发展

茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化... 茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要献茶、有客来,要敬元

2014-08-15 鉴别

世界各国不同的饮茶习俗

茶 在各国都有其自己的风俗,世界各国的饮茶风俗是不一样的。 新加坡和马来西亚人喝肉骨茶肉骨茶,就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、

2014-10-13 资讯

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