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普洱茶调料喝出美味来

普洱茶崇尚大自然与人类心境的统一,加了调料后是否有失本性呢?请各位茶友多多探讨议论

2014-08-16 鉴别

普洱茶的时尚

言多必有失,戏长必穿帮。这些专家们居然把蛋白质、氨基酸、生物碱这些化合物通通说成是天然营养... 言多必有失,戏长必穿帮。这些专家们居然把蛋白质、氨基酸、生物碱这些化合物通通说成是天然营养元素,相信门捷列夫的在天之灵肯定不会同意这种胡说八道的

2014-08-15 鉴别

资深媒体人、策划专家郭力访谈录

资深媒体人、策划专家郭力访谈录 2005年,他以公民名义起草《中华人民共和国公益诉讼法(草案)》,被媒体誉为"中国公民立法第一人". 作者王松兴(右)与资深媒体人、策划专家郭力(左)在一起 2006年,因为用户协议有失公平,他一纸诉状起诉了美国微软公司

2014-07-27 行业

蒙古族的茶饮文化

蒙古族的 茶 饮文化 蒙古人的饮品种类包括奶茶、 红茶 、复方奶茶、半成品奶茶(没放奶子的茶)、贺尔莫hiram一a(加奶、黄油的白开水)、齐德莫叻-dern(对水稀释奶)、淡水、马奶爱力嘎等。这些饮品的多数是季节性的,而一年四季经常饮用的还是奶茶。蒙古

2014-11-29 资讯

河南信阳推出公务消费奢侈茶

就在西湖龙井因成为每斤18万元的“天价”茶叶奢侈品备受争议之时,河南多家茶叶企业迎风而上,宣称要将一款信阳毛尖打造成为面向公务消费市场的新的“茶奢侈品”,售价每斤13万元。 日前,以五云集团、文新茶叶、蓝天茶叶为首的河南本土茶叶企业,已经抢先在

2014-06-19 普洱茶

勐海普洱茶的韵味问题

往往这些茶,有的苦味不够,偏甜,而涩味又来得太长,没有韵味由此而生。有的只有苦,没有涩,没有生津,显得空荡,给人与寡水般的感觉.还有的苦涩皆薄,微甜,没有力道,自然其韵味 勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的勐海

2014-08-13 鉴别

南美洲的茶俗

南美洲,指拉丁美洲部地区。这里是盛产咖啡的地方,但清香怡性的 茶 ,与浓香而刺激的咖啡,给人带来的乐处各有千秋,因此,茶仍然受远离原产地的西半球人们的欢迎。而且,南美洲的阿根廷、巴西、秘鲁等国家还是世界主要的产茶国。此外,拉丁美洲的厄瓜多尔

2014-10-13 资讯
勐海普洱茶特征
鉴别

勐海普洱茶特征

勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传。实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性。 勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的勐

2014-08-08 鉴别

勐海茶的韵味,李文华

勐海茶,滋味醇浓,苦涩皆厚重,特别是有让收藏家魂牵梦萦的,最具风格的勐海韵味,许多人说只可意会不可言传,实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性。 勐海茶,苦涩味的协调性是好的,滋味浓,苦涩具佳,但苦味稍占上风,在口腔

2014-06-03 普洱茶产品

勐海茶介绍

第一道,品茶是静心,是自然。非诚勿扰舒琪拉葛优扮男友对情人撕心裂肺那段戏的场地,就是杭州江南会的这间茶室了。这只是微不足道的蛇... 第一道,品茶是静心,是自然。非诚勿扰舒琪拉葛优扮男友对情人撕心裂肺那段戏的场地,就是杭州江南会的这间茶室了。

2014-08-17 鉴别
勐海普洱茶有什么特征?
鉴别

勐海普洱茶有什么特征?

勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传。实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性。 勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的勐

2014-08-07 鉴别

参加普洱茶会感受

蓝彬的介绍很全面,是一个很好的普及。在他平实的态度里,能感觉到他其实很明白普洱茶,赋予了普洱茶很平民的气质,回到了市场的正道。 这是我第二次参加茶会,第一次在黄老邪的马连道茶庄。那一次感觉更像是被筛选客户,虽然觉得有点挂羊头卖狗肉,可是我还

2014-08-12 鉴别

待客讲礼仪,沏茶分粗细

喝 茶 是中国人的传统习俗,也是待客的法宝之一。中原人老实厚道,热情好客,每有客来,必执壶沏茶相待,因而也就形成了独具一方的特色茶俗:待客讲礼仪,沏茶分粗细。 中原人把茶分为粗茶细茶两种。所谓粗茶,就是指手工采集的树木叶子,如竹叶、柳叶、枣叶

2015-06-10 历史
茶文化:贵阳茶馆业应加快走出“虚高”怪圈
茶号

茶文化:贵阳茶馆业应加快走出“虚高”怪圈

茶源网 资讯:本期我们以贵阳 茶 馆业为主线,深入行业进行调查,旨在了解行业,无论从行业本身的转型与提升,或是创新发展,抑或坚持原来的经营理念,我认为本身都没有错,每个人所处的角度不同,其经营理念肯定不同。 如何扎根贵州这片土壤,繁荣我们 茶文

2014-07-03 茶号
带你认识“古树茶·台地茶·乔木茶”
鉴别

带你认识“古树茶·台地茶·乔木茶”

总会听到古树乔木普洱茶连在一起说,似乎不这样不足以表达茶品的珍惜难得,一说起台地茶,一脸不屑。以乔木来强调古树茶,似乎台地茶便走向了乔木的反面灌木。在普洱茶界里,这样的误读还不在少数,为了从根上厘清,我们就来学习一下这三个概念吧。 古树茶,

2014-06-25 鉴别
茶商李瑞河出新书自述东山再起
普洱茶

茶商李瑞河出新书自述东山再起

“世界茶王”天仁、天福集团总裁李瑞河,新书今天正式上市,书中娓娓道来55岁因事业惨败而归零、58岁再出发在大陆创业,至今成为两岸茶王的传奇故事。 天福茗茶在今年9月26日于香港挂牌上市,这是继天仁1999年在台湾股票上市以来,再度将李瑞河孕育的茶事业

2014-06-19 普洱茶

秦汉和六朝的茶业

至于《诗经》中哪些荼字是指茶,哪些是指苦荼而非茶?我没有研究,现在学术界还在争论中,所以我特... 至于《诗经》中哪些荼字是指茶,哪些是指苦荼而非茶?我没有研究,现在学术界还在争论中,所以我特意把《尔雅》~--字,用现在确定的茶这几字来避开六经中

2014-08-15 鉴别
观点:西双版纳十二大古茶山
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观点:西双版纳十二大古茶山

茶源 网 讯:澜沧江流域是云南大叶种茶的发源与兴盛之地,这里有中国首次发现,并证明中国是世界茶树发源地的勐海南糯山800年栽培型茶树,以及勐海巴达1700年野生古茶树。 澜沧江到了西双版纳后,江面骤宽,如巨龙穿行在神秘的热带雨林中,九龙江是西双版纳

2014-07-13 资讯

茶也在路上(8):答茶友

普洱茶有趣的地方是,它的芳香类物质谱庞大,味浓强。新茶自不待言。那么在老茶身上,最终决定香型的因素,究竟是仓储带出的香型重要,还是茶源的基础重要。这种重要性如何体现? breezee茶友的评论:谢谢楼主总结哈。太喜欢了。不过我提出的问题是:香型区分

2014-08-10 鉴别
功夫茶话之-茶道
鉴别

功夫茶话之-茶道

功夫茶话之-茶道,茶自古以来就与道有缘。一杯清茗在手,悠然啜之,清心宁神,可达到一种仿佛得道的境界,益知人生如白驹过隙,而闲情逸致,实在是上天难得的恩赐。知堂老人谈茶、、 功夫茶话之-茶道 茶自古以来就与道有缘。 一杯清茗在手,悠然啜之,清心宁

2014-08-09 鉴别

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