保存普洱茶需注意
在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环... 在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是霉变，令茶
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河南普洱茶品鉴会88青饼
老茶展的旁边，由本报“大河鉴宝”联合国香茶城举办的普洱老茶公益鉴定同样吸引了热爱普洱的读者前来。接连几例年份不对之后，一饼80年代的“88青饼”，2005年其价值为几千元 刚刚过去的这个周末，普洱老茶，带着沧桑和神秘走进河南，来到郑州国香茶城。在百
河南普洱茶品鉴会88青饼
老茶展的旁边，由本报“大河鉴宝”联合国香茶城举办的普洱老茶公益鉴定同样吸引了热爱普洱的读者前来。接连几例年份不对之后，一饼80年代的“88青饼”，2005年其价值为几千元 刚刚过去的这个周末，普洱老茶，带着沧桑和神秘走进河南，来到郑州国香茶城。在百
河南普洱茶品鉴会88青饼
老茶展的旁边，由本报“大河鉴宝”联合国香茶城举办的普洱老茶公益鉴定同样吸引了热爱普洱的读者前来。接连几例年份不对之后，一饼80年代的“88青饼”，2005年其价值为几千元 刚刚过去的这个周末，普洱老茶，带着沧桑和神秘走进河南，来到郑州国香茶城。在百
2012年细说普洱——嗅觉（七十二）
有些气味，要旁边人提醒，闻多几个才闻得到。不是说这些人嗅觉有问题，而是闻的方法有问题。闻香，应该先把心静下来，鼻子对着茶叶，慢慢地吸气，用肺部、丹田吸气，停顿一下。 上文说到我们从视觉方面挑选好茶，视觉是第一感观，看上去好不好是第一感觉。我
什么是‘干仓’存放？
什么是‘干仓’存放？何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。 干仓存放就是指在干爽的环境中存放，忌湿。何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的
2013七棵树春
〖摘要〗 品名：2013七棵树春品牌：南木茶堂规格：357克茶品简介：2013年春无量山单株古树茶。位于无量山腹地，海拔2000米左右。仅七棵独立于山崖旁边，树高近十米，每株年采三至四公斤干茶，是南木茶堂无量山基地高树 品名： 2013七棵树春 品牌： 南木茶堂
桐乡公益茶摊：服务员抢着换茶水
网友@桐乡草根发布微博，称看到桐乡碧水云天小区门口的公交车站牌附近，有茶楼摆放了公益茶桶，供来往市民免费喝茶，引起了许多网友的跟贴称赞。 24日，桐城被太阳赤烤，在庆丰北路的碧水云天公交站点，记者看到那里摆放着一个钢制茶桶，旁边还有一堆一次性
南糯山茶俗
〖摘要〗 说起竹筒香茶，就不得不说南糯山的姑娘寨。姑娘寨原名罗叉寨，位于石头寨旁边，相传古代有个外族的王子曾率兵攻打南糯山。当时山寨中的男子汉个个磨刀擦枪，准备出征。寨中的姑娘们连夜做出一筒筒的竹筒茶， 说起“竹筒香茶”，就不得不说南糯山的姑
煨茶
云南南部的少数民族，如傣族、佤族等很喜欢饮用煨 茶 。因为这类 茶叶 未经揉制，茶味较淡，在口感上面还略带有苦涩味的青气。 做法 煨茶的调制方法与烤茶类似，煨茶用的是从茶树上采下的一芽五六叶的新鲜嫩枝茶，带回家中坐在火塘旁边，放在明火上烘烧至 焦
南湖茶文化街区举办首届品茶会
昨天，位于建邺区南湖公园旁边的南湖茶文化街区举办了首届品茶会，众多茶友、茶商共同聚集到这里品新茶、论茶道。南湖茶文化街区是由南湖街道和南京海华实业投资有限公司共同打造的一个高端茶商集散地。 昨天的品茶会品种丰富，有龙井、碧螺春、雨花、铁观音
南京南湖茶文化街区举办首届品茶会
昨天，位于建邺区南湖公园旁边的南湖茶文化街区举办了首届品茶会，众多茶友、茶商共同聚集到这里品新茶、论茶道。南湖茶文化街区是由南湖街道和南京海华实业投资有限公司共同打造的一个高端茶商集散地。 昨天的品茶会品种丰富，有龙井、碧螺春、雨花、铁观音
名山县茶艺师刘旭敏走进CCTV《向幸福出发》
名山县茶艺师刘旭敏走进CCTV《向幸福出发》 近日，雅安市名山县80后茶艺师刘绪敏，走进CCTV-3综艺频道互动节目《向幸福出发》，录制节目。《向幸福出发》是CCTV-3综艺频道全国首创的真人秀娱乐互动点歌节目。录制时，刘绪敏坐在主持人李咏和王冠旁边，现场讲
2015年湖北省乌龙茶良种总面积将突破20万亩
22日，竹溪县梅子贡集团乌龙茶生产线旁边，总经理叶艳介绍说，“从绿茶到红茶、乌龙茶、茶微粉、茶多酚，我们做茶叶深加工，每年产值将近2.7个亿。”竹溪县乌龙茶生产面积达到2万亩，其中良种面积5000亩，乌龙茶产量100吨，产值3500万元。 2007年，湖北省成
永春县发现154年闽南水仙茶树始祖种
这株闽南水仙老茶树已有154年历史 位于永春县湖洋镇溪西村，有5株百年水仙老茶树。这些茶树高达4米左右，树枝上开满白色的茶花。 “水仙茶是从太祖父那时开始引种进来的，这5株水仙老茶树是闽南水仙的第一代老茶树，已经有154年历史了。”90多岁的郑国碧说，
玉林忠恕堂有机养生茶店正式开张
“玉林可以说是我的第二故乡，我在这里住了17年，也在这里耕耘了17年，有太多的舍不得，所以回来了……”9月12日，在玉林城区云天文化城旁边新开张的忠恕堂有机养生茶店里，店主洪先生对记者如是说。 据了解，洪先生是玉林市海峡两岸（广西·玉林）农业合作
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2日，来自所有学校的28名儿童在茨城县大后町赞岐的撒哈拉小学（黑根敦校长）采茶。在与当地种植者合作创建的校园旁边的约 5 个茶园中进行。由于前年晨霜的影响，去年因电晕灾害而取消，孩子们、教师、PTA和当地种植者第一次享受了学校持续半个多世纪的传统活
湄潭茶海“升级”将新建24个项目
遵义市湄潭县万亩茶海景区，目前正在大兴土木。此举引来不同声音。 记者在位于湄潭县永兴镇的茶海景区看到，景区内已有不少地方，茶树被挖走，露出一堆黄泥。国道旁边，一块宽敞的场地铺起了地砖，建起了数米高的仿古城墙。当地村民说，这些地方原来都种有茶
恩施芭蕉采茶人用辛勤劳动换来幸福梦
7月14日，恩施市芭蕉侗族乡戽口村最高气温达35℃。虽然天气酷热，仍有部分茶农在茶园里劳作，挥汗如雨。“今天天气比前几天都热，你们到旁边喝口茶，歇一会再来摘茶。”芭蕉侗族乡大渔龙村的谭青云叮嘱侄女、侄女婿。“没事儿，我们上午争取把这丘田摘完。”
上海月湖公园免费茶水摊遭冷遇
昨天下午，行人在好奇地拍摄免费茶摊。 “昨天中午，在月湖公园闲拍，遇见了这个免费供应的茶水摊。”网友“东海沙子”说，奇怪的是，这么好的一个免费茶摊，居然很少有人光顾。“当时看周边没人，心有点慌兮兮的。但我还是喝了一杯。” 根据这名网友提供的