搜索：方为师

聚焦茶行业：如何塑造一线茶叶品牌

茶叶品质是奠定品牌的基础 无论是哪个行业，产品始终是影响发展的最基本的因素，这点茶行业也不例外。而作为中华国饮，茶叶的好坏并不像其他产品一样有一个参数标准，而是通过具有多年品茶经验的师傅，即“评茶师”，从色香味等多方面评判之后来下定论的。理

林荣溪:香纯味厚 耐泡为上品

林荣溪:香纯味厚 耐泡为上品 说起来，现在许多资深茶客、茶叶专家对高端浓香型铁观音非常偏爱，八马茶叶的“赛珍珠”就是浓香型铁观音的代表。八马茶业常年致力于浓香铁观音的生产和推广，浓香铁观音独特有劲的醇厚口感，难于复制的传统品质风格，以及强大的

云南官方为普洱茶建档 记忆、技艺双传承

云南官方为普洱茶建档 记忆、技艺双传承

重走中欧茶叶之路

4月15日，由本刊主办的周末茶文化沙龙在石景山区邓丽君音乐主题餐厅举行，特邀“重走茶叶之路”组委会秘书长胡明方为茶友详解了神秘的中欧茶叶之路，以及即将启行的“重走茶叶之路”活动。 胡明方表示，“重走茶叶之路”活动将从我国出发，沿途经过蒙古、俄

蒲江县成功签约20亿中国西部茶都项目

2月11日，成都市蒲江县举行重大项目集中签约仪式，共签约9个项目，总投资达64亿元。其中，中国西部茶都项目投资额度最大，总投资达20亿元。中国西部茶都项目方为新加坡全盛控股集团有限公司。该项目位于蒲江县成佳镇，占地1000亩，主要包括茶业生态园、茶产

喝普洱茶与身体寒热的关系

〖摘要〗 普洱茶，本性苦寒 ，茶质越强，越寒（茶并非茶质越强就越好，需文质平衡，方为上品）。故除非是特殊情况之下当药用 ，茶本当合理调制后方堪饮用 。传统上，各种茶类因茶质和品饮需求不同，制法各异，但都需要 普洱茶，本性苦寒 ，茶质越强，越寒（茶

丽水茶叶荣获“浙茶杯”红茶评比金奖

27日，由中华全国供销合作总社和浙江省人民政府联合主办的“2013年中国茶业博览会”在杭州和平国际会展中心开幕，主办方为获得“浙茶杯”红茶评比金奖的企业进行了颁奖。茶博会上，丽水市13家企业携90多个产品参展，凤阳春、仙都黄贡、五龙云间等7个名优茶喜

四川：推广茶叶新品种 促茶农增收

近日，由国家茶叶产业技术体系、四川省农业厅主办的茶树新品种推介会在沐川举行。中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军、省农业厅副巡视员建华、副市长方为加等出席会议。 近年来，沐川立足良好的生态和茶叶种质资源，紧扣乐山打造“绿茶之都”战略，走“优质

东莞举办中国藏茶健康文化高峰会

近日，以“千年藏茶、健康千年”为主题的2011“中国藏茶健康文化高峰会”在东莞举行。这场由四川省雅安茶厂有限公司和东莞茶文化促进会联合举办的藏茶高峰论坛不仅吸引了藏茶原产地四川雅安与藏区拉萨等地的茶叶厂商，还有来自北京、上海、杭州等多地的藏茶

大滇说茶（43）：普洱茶商门派之武当

这个门派的市场，最早是在广东，后来广东去云南茶山的人多了，这个门派就只好移居上海，然后现在以北方为大本营了。 而广东的普洱茶也从全国最贵变成了全国最便宜了。 今天，我们先从司马迁的史记说起，看看司马迁的史记里是怎么记载的，关于普洱茶，关于大滇

花垣县300万元修复国立茶师旧址

近日，笔者走进花垣县国立茶师旧址，清一色的青砖瓦房，错落有致的建筑古朴典雅、庄重秀丽，一所抗战时期的国立茶峒师范学校映入眼帘。 从去年开始，花垣县投入资金300多万元，按照“修旧如旧”的原则对原国立茶师旧址（现花垣第三中学）进行修复，施工人员

武夷茶博园内举行评选民间品茶师活动

笔者昨日从第六届海峡两岸茶业博览会组委会了解到，茶博会期间，将在武夷山市中华武夷茶博园内举行海峡两岸民间斗茶赛，并将首次进行民间品茶师评选活动。 据了解，此次品茶师评选活动由武夷山市政府主办，采取现场报名的方式 参赛，参赛者资格不受限制，所

茶道养生师：茶产业催生的一种新职业

茶道养生师：我国茶产业催生的一种新职业 三百六十行又多了新职业－－茶道养生师。记者从昨天开幕的“2011北京马连道国际茶文化节”上获悉，我国茶道养生师国家级证书认证机构－－中国茶道养生培训认证管理办公室昨天在马连道揭牌成立。 “第11届北京马连道

中欧联合《国际红茶师》认证项目即将启动

第十届中国国际茶业博览会11月8日在北京农展馆新馆拉开帷幕，会期4天。据悉，北京东方国艺文化发展有限公司与欧洲国际文化交流促进委员会将在茶博会现场举行中欧联合《国际红茶师》认证项目启动仪式。 中欧联合《国际红茶师》认证项目是欧洲国际文化交流促进

专业茶评师必备的品茶素质大盘点

如今，品茶行业已经被越来越多的人们所认可，专业的茶评师也越来越多。但是，专业的茶评师需要对一壶好茶做出专业的鉴赏，但是，要品出好茶则需要具备好的心理状态。现在我们就来听苏进宾对专业的茶评师应该具备的品茶素质来盘点一下吧! 首先，茶评师要具有