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拉拨批皮

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基诺族喜爱的“拉拨批皮”

居住在西双版纳州景洪市基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)， 他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜

2014-10-14 资讯

凉拌茶——基诺族的吃茶俗

居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用，是极为罕见的吃茶法，是基诺族喜爱的拉拨批皮,即凉拌茶。基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种

2014-10-14 资讯

基诺族的凉拌茶

居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒

2014-10-14 资讯

凉拌茶：基诺族的吃茶俗

基诺族的凉拌 茶 ：居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁

2014-10-15 资讯

基诺族的凉拌茶

基诺族自称是基诺或雅诺，过去称为攸乐，主要聚居在景洪市基诺山区的45个村寨。在历史上，基诺山是西双版纳的六大 茶 山之一，以盛产攸乐茶闻名，并形成了特色饮食凉拌茶。 基诺族的凉拌茶是极为罕见的吃茶法，将刚采收来的鲜嫩 茶叶 揉软搓细，放在大碗中加

2014-10-14 资讯

基诺族：凉拌茶

基诺族的凉拌 茶 。居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们从古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁

2014-10-15 资讯

罕见的基诺族吃茶法

基诺族是热情好客的民族，每每客人到来都会邀请客人品尝具有民族特色的凉拌 茶 ，即用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，这是他们保留至今的极为罕见的吃茶法。 基诺族人居住在云南西双版纳州景洪市约600平方公里的基诺山，以及周边勐养乡、勐旺乡、勐罕乡和

2014-10-15 资讯

基诺族凉拌茶

居住在西双版纳州景洪市基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)，主要从事农业，最善于种 茶 。基诺山为产 普洱茶 的六大茶山之一。 基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，制作方法如下：用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见

2014-10-17 资讯

有趣的云南民族茶饮

云南地处中国西南边陲，全省人口4000多万，在全国56个民族的大家庭中，云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中

2014-11-29 资讯

浅谈中国各地茶风茶俗

云南地处中国西南边陲，全省人口4000多万，在全国56个民族的大家庭中，云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉h、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中白

2014-10-17 资讯

常见少数民族调饮茶－－凉拌茶

聚居在西双版纳基诺山的基诺族，喜食一种 茶 菜汤的凉拌茶。这种凉拌茶是将鲜嫩的 茶叶 采回，洗净后在木盆中揉软揉碎，再放入辣子、大蒜、盐巴及樟脑嫩叶、黄果嫩叶、酸笋丝、白参等配料，充分搅拌后再冲清凉的山泉水制成的，用基诺话叫啦叭批皮。 千百年来

2014-10-16 资讯

基诺族的凉拌茶和煮茶

基诺族喜爱吃凉拌 茶 ，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为拉拔批皮。 凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成，具体可依各人的爱好而定。制作时，可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢，用

2014-11-29 资讯

各民族饮茶习俗大全

云南 普洱茶 产区各民族的饮 茶 习俗大全：为你介绍布朗族饮茶习俗、基诺族饮茶习俗、哈尼族饮茶习俗、彝族饮茶习俗、拉祜族饮茶习俗、傣族饮茶习俗、佤族饮茶习俗、傈僳族饮茶习俗、白族饮茶习俗、藏族、纳西族饮茶习俗等！ 云南省思茅市和西双版纳州是中国

2014-10-14 资讯

云南普洱茶文化 各民族饮茶习俗大全

云南 普洱茶 产区各民族的饮 茶 习俗大全：为你介绍布朗族饮茶习俗、基诺族饮茶习俗、哈尼族饮茶习俗、彝族饮茶习俗、拉祜族饮茶习俗、傣族饮茶习俗、佤族饮茶习俗、傈僳族饮茶习俗、白族饮茶习俗、藏族、纳西族饮茶习俗等！ 云南省思茅市和西双版纳州是中国

2014-10-14 资讯

走进云南茶俗

云南是 茶 的故乡这里有四十多个县的深山密林中发现了野生大茶树。在哀牢山区镇源县九甲乡千家村的原始森林中，发现了树龄2700年和2500年的野生古茶树群落。据西双版纳的古傣文记载，早在1700年前，当地就有茶树栽培。勐海县南糯山上至今生长着800年前的人工

2014-10-15 资讯
云茶60年·普洱茶调研报告
行业

云茶60年·普洱茶调研报告

云茶60年·普洱茶调研报告 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名

2015-06-10 行业

古老的茶乡民俗

云南的26个民族都特别喜欢饮 茶 。在悠长的历史中，茶渗透到每个民族生活的各个方面，饮茶习俗也多姿多彩。下面我们从十个方面介绍云南少数民族的饮茶习俗。 一、傣族民俗茶相随 思茅地区的傣族主要分布在景谷、孟连、澜沧、江城、墨江、普洱、思茅、西盟、

2014-10-19 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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