紫砂壶器形的线条美

紫砂壶器形的基本要素

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会喝好茶，是一种清福！

鲁迅先生说过：有好 茶 喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先就必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。会喝茶，不等于会欣赏茶，而会欣赏茶才能喝好茶，方能探知其佳妙之处，从而达到最高的茶艺境界。 曹雪芹、高鹗在《红楼梦》中多处描绘了当时不

勐海七子饼茶

圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块，因此又称七子饼茶，七子饼茶又称国茶，是勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶属紧压茶,外形美观，为圆饼形，酷似满月。因每7个 圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块，因此又称七子饼茶，七子饼茶又称国

鉴别

对黑茶的审评

黑 茶 成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。 审评砖形 茶 应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的香气，醇厚不涩的滋味，深褐色的叶底。每

普洱茶就是砖茶对吗？

普洱茶就是砖茶对吗？这是不对的，砖茶主要是用各种茶作原料经过高温高压蒸压而成砖形的，是从工艺制作分类而言。 砖茶是加工工艺的一种，普洱茶是茶叶的一个品种。砖茶主要是用各种茶作原料经过高温高压蒸压而成砖形的，是从工艺制作分类而言。如：花茶、饼

泡普洱茶选用紫砂壶之道

“水为茶之父，壶为茶之母”，普洱茶要泡的好喝，除了选好水,使用正确的泡茶的方法外，选用什么泥料、什么壶形的紫砂壶至关重要。 水为茶之父，壶为茶之母，普洱茶要泡的好喝，除了选好水,使用正确的泡茶的方法外，选用什么泥料、什么壶形的紫砂壶至关重要。

怎样辨别茶叶的优劣

怎样辨别茶叶的优劣？鉴赏普洱茶，悟道者，可以在品饮中伴随色、香、味、形的再现，从甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠中体会人生的幸福和愉悦，人生如茶需细品。... 怎样辨别茶叶的优劣？鉴赏普洱茶，悟道者，可以在品饮中伴随色、香、味、形的

真茶与代用茶的区分

真茶叶片海绵组织内有草酸钙星状结晶体，叶肉细胞有较粗大的呈星形或树枝形的叶细胞；叶背的茸毛除... 真茶叶片海绵组织内有草酸钙星状结晶体，叶肉细胞有较粗大的呈星形或树枝形的叶细胞；叶背的茸毛除主脉上有茸毛外，大多基部短，弯曲度大，一般成45度-90

普洱茶龙团凤饼

唐末时期，当时人们最推崇福建将茶压成团饼形的茶，制作十分精巧，茶饼的表面上分别压有龙凤图案，称为“龙团凤饼”，云南普洱紧压茶仿佛停留在古代，延续这一千多年前“龙团凤饼”。 在远古祖先仅仅是把茶叶当作药物，茶叶具有清热解毒、提神、醒脑等功能，

千姿百态的茶叶外形

千姿百态的茶叶外形 中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，不但拥有齐全的茶类，还拥有众多的名、优、特种茶叶，茶叶既有各种优雅别致的名称，还有千姿百态的外形。 长条形茶 ：外形呈长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉

分清普洱茶的类别

分清普洱茶类别：从普洱茶形状，普洱茶属性，普洱茶山头，普洱茶地域。这样平行的更好分清普洱茶的类别。 普洱茶分为生茶和熟茶两个大类。 1、普洱生茶的特征为：外形色泽墨绿，香气清新持久，汤色绿黄明亮，滋味浓醇鲜爽，回甘生津，叶底肥厚绿黄。 2、普洱

传承历史文化选择六安瓜片茶

六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。六安瓜片产于大别山腹地，这里峰峦叠翠，溪涧遍布，土层深厚，含有丰富的有机质和磷钾肥，适宜茶树生长，优越的生态环境为六安瓜片自然品质风

广东荔枝红茶

所谓的 红茶 、 绿茶 ，不是指长在树上的 茶叶 差别，而是指 茶 叶因制造加工程序不同，经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化，而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是，同一棵茶树，因为控制发酵程度的不同，来制作出红茶或绿茶还是 乌

详解普洱茶质量鉴定方法

首先看面张茶的比例是否恰当。将标准样和评比样分别摇盘、收盘后观看评比样的面张茶能否盖住整个堆面 普洱茶质量鉴定方法 外形质量鉴定 (1）不同的茶外形质量鉴定 1 条形茶。首先看面张茶的比例是否恰当。将标准样和评比样分别摇盘、收盘后观看评比样的面张茶

鉴定云南普洱茶好坏的方法

鉴赏普洱茶，悟道者，可以在品饮中伴随色、香、味、形的再现，从甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠中体会人生的幸福和愉悦，人生如茶需细品。品茶之中所体味到的感受。 云南的普洱茶驰名中外,喝茶是人、茶、水、具、情的交融与和谐。普洱茶是温暖的

黔西“擂茶”油炸糍粑

黔西擂 茶 ，具有润肠清热、滋补身体的药性功能，大病初愈者常吃，能提神健胃。据传，清代黔西一位知州的夫人大病初愈，家人便以参汤、鸡汤补养，结果引起浑身发肿，嘴唇干裂，大便不下。经请一位苗族草医看后，将“擂茶”给她连服三日，肿消了，嘴唇不干裂

中国黑茶的种类和产地分布

黑茶依据的是成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。是中国六大茶类之一，属全发酵茶，其种类和产地分布主要为： 湖南黑茶 主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥

本周茶叶界关注热点要闻回顾

本周茶叶界关注热点要闻回顾 浙江龙井茶：西湖从此不再是唯一 茶叶，是新昌老百姓的米袋子，也是地方政府的钱袋子。曾经的珠茶之乡在上世纪80年代遭遇发展瓶颈，痛定思痛之下，改圆为扁的名茶战略，将圆形的珠茶改为扁形的龙井茶，带来了新昌茶农的新发展。-

我对普洱茶“形”的理解

对普洱茶的评鉴有七个指标：质、形、色、香、味、气、韵，前面已连载了《我对普洱茶质的理解》。其实普洱茶的形也是很重要的因素之一，但在实际的品评中，人们往往忽视了对形的鉴别，或者对形鉴别只注重外形好不好看，并不是通过对形的观察而看到内质，走两