茶道中永恒的主题是友谊
古人言简意赅地概括了茶的作用和情趣：一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汉，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯有两腋 在中华5000年的历史文化中，茶在悠久的品饮历史中，被爱茶者、喝茶者赋予
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茶就喝到了最佳处 自然就领略到了人生真谛
东坡兄跟 茶 一样，当然也是沸腾过的。1057年, 二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里，脱颖 而出，一把被朝廷摘下，好像一片好 茶叶 从眉山故树上摘 了下来。如是年轻如是青春，真是一片好雨前清明茶
老北京的茶汤
在北京吃了样新东西——茶汤，不但内容新奇，连名字也是闻所未闻，这名堂无论是芳名还是内容，不是地道的老北京，恐怕还一下难以说得明白。连我这样的老茶客，也是平生第一回领教这口福的！ 茶汤是传统风味的北京老小吃，尽管与传统意义上的茶叶没有什么直接
冰心奶奶和茉莉花茶的一世情缘
冰心奶奶和茉莉花茶的一世情缘 大概是福建人的缘故，祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时，在《我家的茶事》一文中写道。 之所以偏爱茉莉花茶，一方面，茉莉花茶是福建的名产，而冰心的
苦丁茶中品人生
不知是从何时起，我喜欢上喝苦丁茶，不为别的，只为感悟茶中那样令人欲罢而不能的苦滋味。 关于苦丁茶的记忆，对于我而言着实是有些突兀，因为我是在某次旅游的途中才和这种苦苦的茶摊上关系的。那是我平生第一次的海南之旅，我漫不经心地走在三亚的一条小街
古今中外名人吃茶语录大全
古今中外名人吃茶语录大全收录中国和外国从古到今的吃茶语录，茶人或许可以从中受到一些启示。 茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。唐陆羽 一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。唐皎然 一碗喉吻润，
“贡茶”的由来
乾隆皇帝平生好 茶 ，晚年更是嗜茶如命，这位爱茶的诗人皇帝，因当时政局稳定，经济繁荣，更是遍游大好河山，留下了许多赞茶的佳句。 各地官员对皇帝的这一嗜好早有耳闻，宜昌府台丛尹昌早知施南府有茶，于是派员前往，以寻得好茶博龙颜一笑。恰逢伍家台茶被
如何摆放茶宠
三脚的（金蟾）蟾蜍，因其有吐钱的本事，故而成为招财的吉祥物，含有钱的金蟾（蟾蜍）在摆放时就嘴冲屋内（吐财），不含钱的金蟾就冲屋外（吸财）。蟾蜍的制品，以玉器和铜制品最为常见，其次也有瓷制品。 玉器和瓷制品的适合摆放在五行属木土的方位，铜制品
中国茶叶行业市场门户上线
中国人自古就有品茶的习惯。古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷
从日常饮茶到茶道的层次升华
饮茶可分为四个层次，将茶当饮料解渴，大碗海饮，称之为“喝茶”。注重茶的色香味、讲究水质茶具，喝的时候又能细细“品味”可称之为“品茶”。 如果再讲究环境、气氛、冲泡技巧及人际关系，则可称为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理，通过品茗来修身
小小茶杯“喝”出杯中大产业
“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗……”正如唐朝诗人卢仝的《七碗茶诗》写的那样，一杯清茶，不仅能让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫，而且也从中能够生出羽化成仙的美
唐时代如何喝茶
大唐时期lsquo;茶道rsquo;的出现表明，饮茶已不仅仅是一种生活方式，还是一种境界，一种修身养性... 大唐时期茶道的出现表明，饮茶已不仅仅是一种生活方式，还是一种境界，一种修身养性的方式。 大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的
普洱茶之平淡
清朝雍正七年，已专派官员驻于云南思茅，收茶捐税赋并精选最好的普洱茶送京进贡朝廷。北京故宫博物... 清朝雍正七年，已专派官员驻于云南思茅，收茶捐税赋并精选最好的普洱茶送京进贡朝廷。北京故宫博物院现藏的普洱金瓜贡茶，年龄已在百多年以上，到底会是
姚金城：藏了十年的正溪茶
姚金城：藏了十年的正溪茶 －－汕头某化工厂退休的技术人员 汕头某化工厂退休的技术人员姚金城是资深的老茶客。65岁的他，茶龄几乎与他的岁数相同。 前天，在“海堤味道”铁观音品鉴会上，姚伯跟我们提起喝茶往事：22岁进化工厂，觉得最快活的事就是能享受到
富硒茶研发中心在大田县成立
“九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。”捧一杯香茗，在袅袅的茶香中品着诗僧皎然的茶诗，可谓是人间一大乐事。 “茶”，是中华民族的举国之饮。“茶”，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。“中国茶文化”糅合了中国儒、道、佛诸派思
千古文人一盏茶
图片来源：资料图 我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆，是儿时随父亲赶集，在路边茶棚喝茶的情景：竹桌竹椅大碗茶，多花两毛钱，店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆，这些小吃香脆中略带点辣，让人齿颊生香。我喝茶能唤起关于童年的记忆，文人品茶，则更能品
柘荣茶叶产业往“精致”里下功夫
“柘荣人口少，县域面积小，茶叶产量不高，只能往‘精致’里下功夫，实现茶业增效、农民增收。”7日，记者在采访柘荣县茶业局局长陈曦时，他再次强调了这一发展理念。 说到“精致”，记者印象深刻。国庆期间，记者在该县富溪镇岗坪茶场看到，一丘丘柔美的茶
闽南八步制茶法
俗人多泛酒，谁解助茶香。1300多年前茶道大师皎然的这首古诗，让我们看到了饮茶文化的源远流长，而对生活在闽南地区的大部分人来说，饮茶已经成为他们生活中不可或缺的一部分，那么我们通常所饮的这个“茶”又是怎么制成的呢？ 茶农告诉我们，一般的制茶需要
唐朝人与喝茶
法门禅茶是佛教中的一种茶道，是禅师茶艺、佛门品茗的高雅艺术。茶道程序繁多，分为礼佛、净手、焚... 法门禅茶是佛教中的一种茶道，是禅师茶艺、佛门品茗的高雅艺术。茶道程序繁多，分为礼佛、净手、焚香、备器、放盐、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、闻茶
唐人饮茶多用茶饼还是其他茶？
唐人饮 茶 多用茶饼，唐朝人到底是怎样喝茶的？大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。 大唐皇帝在六迎佛骨时，曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。1987年4月3日，这批稀世珍宝重