普洱熟茶教学知识（二十） 熟茶大厂更可靠？
就目前的整个普洱茶市场状况来说，小厂的产量占大多数，前十名的大厂的产量的总和可能还占不到市场总量的一半，产能所占比例会更低。也就是说小厂的市场份额比大厂还要大。 文/少庄主 20.、熟茶是不是选择大厂的更可靠一些？ 的确如此。 但我也一定不会排斥小
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普洱生茶质量：大厂和小厂没有区别
茶企对于原料的来源都是一样的，都是向茶农、毛茶中间商收购毛料。小厂没有品牌，相反倒注重茶叶质量。往往把好的原料收购走了。大厂和小厂有什么区别呢？ 就目前的毛茶采购方式而言，大厂和小厂的质量没有区别。就像有个茶厂自认为生产的某茶号是生茶的标杆
冷眼旁观普洱茶拼配、古纯之争
普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题。于是我们可以来思考：小厂为什么选择做古纯？ 普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题。于是我们
冷眼旁观普洱茶拼配、古纯之争
普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题。于是我们可以来思考：小厂为什么选择做古纯？ 普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题。于是我们
冷眼旁观普洱茶拼配、古纯之争
普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题。于是我们可以来思考：小厂为什么选择做古纯？ 普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题。于是我们
普洱茶大厂的原料可靠否
普洱茶大厂的原料来源：茶园基地、茶厂+基地+农户模式、向散户收
普洱茶人话普洱茶：五、给普洱新人的建议
普洱茶人话普洱茶：五、给普洱新人的建议：不要迷信大厂、大品牌。也不要随便轻信小厂小品牌货，大厂大品牌也会出垃圾，小厂小品牌也会出好货。 1、不要把普洱茶与你原来喝的其他茶类连在一起作比较这是因为： 比香普洱茶比不过乌龙、铁观音、花茶、绿茶 比工
大滇说茶（51）：夜话熟茶四
这些年来，我看到过很多小厂依然采用低成本的茶去发酵，然后卖更低的价格去争取客户，最后给消费者的结论是：小厂毕竟是小厂，发酵的茶比勐海茶厂就是差。 昨天我们谈到了发酵中的一些问题，有一些茶友也提问了，所谓发酵不足以及发酵过度，我说过，发酵最好
冷眼旁观普洱茶拼配、古纯之争
普洱茶市场被大益，下关占领了大部分的市场，众多小厂、私人也想来分杯羹，但是产品定位是个大难题于是我们可以来思考： 小厂为什么选择做古纯？ 其实答案很明显，玩拼配、发酵技术，能玩的过大益么？人家的制茶历史能追溯到40年代50年代，技术研究了几十年
怎样选购好的普洱茶？
购买普洱茶的葵花宝典：http://www.puercn.com/puerchazs/mpec/10771.html普洱茶如何挑选购买 在不熟悉普洱茶之前，可以选择大益、中茶、下关等有名大茶厂的茶叶先感受下，大茶厂质量有保证。 等有了一定的普洱茶辨别能力，可以自己到茶城里选择其他小厂牌子
梁河县2011年有机茶转换项目通过州级验收
近日，由德宏州农开办、州茶办、州茶技站、梁河县农开办、农业局等部门领导及相关科技人员组成项目验收组，对梁河县茶技站2011年实施的300亩有机茶转换科技示范项目进行了检查验收。验收组先后深入梁河县大厂乡、小厂乡、九保乡等项目区对项目实施情况进行了
关于普洱茶里面的“异物”
关于普洱茶里面的“异物” - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文
普洱茶之我见（一）：所谓好的普洱茶
我认为一款好茶，必须满足3个条件：1、好的原料；2、规范的制作工艺；3、好的仓储。只要能符合这三点，那些陈、香、甘、喉韵就一定会有。 文/钟文自修 最近拜读了平克前辈转载茶马的何谓好茶这个帖子，总觉得通过口感上感受茶的陈、香、甘、喉韵来判断是否是
生活茶道茶会活动
学习普洱茶有三个阶段：从大厂入门；大厂和小厂并进的中段；进入高阶又回到了大厂。终于对蓝老师常说的普洱发展的基石要以“味为上，而非型为上”有了具体的认识。 下午2点到17点半在三里屯taocoffee参加由蓝彬老师主持的普洱茶品鉴会。（实际上因为我们的热
普洱茶市场九种假冒现象
中国普洱茶网讯：这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。 一、假冒品牌 假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热... 中国普洱茶网讯：这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。
普洱茶市场九种假冒现象
中国普洱茶网讯：这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。 一、假冒品牌 假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热... 中国普洱茶网讯：这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。
湘丰茶业董事长汤宇：一个小木匠的创业史
湘丰茶业董事长汤宇：一个小木匠的创业史 英雄造时势，时势造英雄。这句话放在汤宇身上可谓恰如其分，仅10多年的时间，他将一个濒临倒闭的乡办小厂发展成年生产总值过亿元的优秀龙头企业。 图为：湖南湘丰茶业有限公司董事长、2010年"全国劳动模范"汤宇。 岁
云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价
事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%o;大益集团营销中心品牌推广部负责人方树宏这样回答记者问面对成本上升压力，大厂尚不敢轻易提价，小厂的表现则更加谨慎虽然规模不大，但我们有自己的茶基地
厦门茶商千里追讨百万欠款
自去年开始，茶叶零售市场冷了一半。 “往年春节前放出去的货，节后一段时间多少都能回点货款，但今年很多商家一分钱也讨不到。”昨天，多位茶叶市场人士谈及此事，显得心事重重。记者调查发现，眼下，货款难收问题已开始波及整个茶叶产业链，一些小厂甚至因
普洱新手了解普洱茶必备小常识
刚喜欢上普洱茶的新手们初识普洱茶应该注意以下几点： 1、远离野生、百年、古树、珍藏字眼的诱惑，这是商家的卖点，大多隐藏着虚假的成分。 2、认知普洱要多看、多问、多喝（最好是多噌茶）少掏钱（不要看到就买）。 3、不要寄希望予收藏能增值，那样做只会