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有机茶市场乱象众多购买时多加斟酌

有机茶市场乱象众多购买时多加斟酌 近几年,“有机茶”备受消费者的青睐。据了解,有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,是茶叶中最高品质代表,但一些不法茶叶经

2014-06-19 普洱茶

绘画与普洱茶一样需要斟酌

绘画与普洱茶,看似完全不相干的两个东西,如果一定要把他们联系在一起,可以也就是都是修身养性之内的吧,别无其他。 张玉明的山水... 绘画与普洱茶,看似完全不相干的两个东西,如果一定要把他们联系在一起,可以也就是都是修身养性之内的吧,别无其他。

2014-08-17 鉴别

第二届少数民族名优茶评选活动在福鼎举行

10月16日至17日,由福建省民族厅和福建省茶叶协会联合主办的福建省第二届少数民族名优茶评比,在福鼎品品香茶业有限公司举行。各茶叶界专家齐聚品品香,品鉴来自福建各个少数民族的一百多份茶样。专家们借助品品香提供的器具,认真品鉴参赛茶样,在进行仔细

2014-06-18 普洱茶
普洱茶水温的把握
鉴别

普洱茶水温的把握

普洱茶水温的把握,普洱茶水温的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿、、、 普洱茶水温的把握 普洱茶水温的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫

2014-08-10 鉴别

冲泡普洱茶水温多少最好?

普洱茶用90-100度的沸水冲泡,洗茶一遍,头几道即冲即出,5道后随冲泡次数延长闷茶时间。 用90-100度的沸水冲泡,洗茶一遍,头几道即冲即出,5道后随冲泡次数延长闷茶时间。 由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随

2014-08-13 鉴别

普洱茶冲泡的小细节

冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5,普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以上的普洱茶,还可以用煮茶的方式做最后的利用。 普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时参照乌龙茶的冲泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别: 1、茶壶的选择 泡

2014-08-09 鉴别

普洱茶杂谈:谈一下自己集茶的心理

自述:常言道开门七件事,柴米油盐酱醋茶,而普洱茶作为茶叶的一种,也不过是生活消费品之一,很多茶友集茶都出于一种什么心理呢? 河北鑫:看到好东东,就想据为己有。 ... 自述:常言道开门七件事,柴米油盐酱醋茶,而普洱茶作为茶叶的一种,也不过是生活

2014-08-09 鉴别
正确冲泡红茶的七大法则
鉴别

正确冲泡红茶的七大法则

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:? 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都

2014-06-23 鉴别

福建茶企“上市热”已逐渐退烧

茶叶企业想要上市的风声,从数年前就开始不断传出,其中要数2010年喊得最“响”。随着时间推移,眼下这股“上市热”已逐渐开始退烧。 昨天,记者采访了八马茶业、日春及三好茶博汇等相关人士,询问目前的上市准备进度,对方采访时的态度明显“轻松”了不少。

2014-06-19 普洱茶

冲泡普洱茶方法方式

普洱茶很多人都喜欢喝,冲泡普洱茶的方法也很多,不同泡法口感有所不用,那么怎样冲泡普洱茶,你知道吗? 普洱茶很多人都喜欢喝,冲泡普洱茶的方法也很多,不同泡法口感有所不用,那么怎样冲泡普洱茶,你知道吗? 1、茶壶的选择 泡普洱茶需要选择腹大的壶,因

2014-08-14 鉴别
三种冲泡滇红的方法
鉴别

三种冲泡滇红的方法

品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单,以用杯冲泡为例: 正确冲泡红茶的七种方法: 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可

2014-06-23 鉴别

寿宁茶企在省第二届少数民族名优茶评比大赛喜获大奖

2013年10月18日,笔者从寿宁县茶叶局获悉,由福建省民族厅和福建省茶叶协会联合主办的福建省第二届少数民族名优茶评比中,寿宁县廊韵茶业有限公司选送的“廊韵红”获红茶类金奖、“金翠芽”获红茶类银奖,宁德市畲韵红茶业有限公司选送的“畲韵红”获红茶类

2014-06-18 普洱茶

普洱茶杂谈:不明白为什么防霉要每一饼茶都上套呢?

自述:买一个能套住整个纸箱的大薄膜袋岂不更方便、更经济(不到2元),如果只有5个左右纸箱,全部上套10分钟完成,北方需要加湿的茶友,只要把水瓶放在纸箱外面可以透过薄膜... 自述:买一个能套住整个纸箱的大薄膜袋岂不更方便、更经济(不到2元),如果只

2014-08-09 鉴别
“小茶师”演绎“大茶艺”
普洱茶

“小茶师”演绎“大茶艺”

“小茶师”演绎“大茶艺” 历经千年积淀、百年发展、十年飞跃,“全国第一产茶县”安溪丰富多彩的茶文化代代传承,广为传播。如今,我县更将茶文化的传承融入到幼儿教育中,从娃娃抓起,让孩子们通过模仿制茶、售茶、表演茶艺来感受茶乡社会,从心底更爱茶,

2014-06-19 普洱茶
紫砂壶的那些事:紫砂壶一壶不事二茶的缘由
宜兴紫砂壶

紫砂壶的那些事:紫砂壶一壶不事二茶的缘由

紫砂壶壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠 。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”紫砂壶既然越用越好,而且强调内外皆用,泡多样的茶岂不是对壶的保养更有效

2014-10-26 宜兴紫砂壶
紫砂壶的那些事:紫砂壶一壶不事二茶的缘由
宜兴紫砂壶

紫砂壶的那些事:紫砂壶一壶不事二茶的缘由

紫砂壶壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠 。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”紫砂壶既然越用越好,而且强调内外皆用,泡多样的茶岂不是对壶的保养更有效

2014-10-30 宜兴紫砂壶

普洱臻话:3.15的“古树茶”

来书茶叶网讯:古树茶太便宜了!是真的古树茶吗?怎么到处都是古树茶?云南的古树茶那么多?88元包邮的老班章?亦或是任意印有古树茶o;百元的茶饼,哪个真的?哪个假的?类似情形似乎随处可见2014.3.15 其实简单想想一片标准的357克的茶,原料初制精制包装运

2014-04-27 资讯
紫砂壶艺的舒适性
宜兴紫砂壶

紫砂壶艺的舒适性

在一件紫砂艺术作品中,对于人生某一侧面之某种真正的揭示,能显示这件作品思考的深度。而对于自然的、和谐的、艺术的原则要求则显示着一件作品内在性格的崇高。而一件内在性格崇高的艺术作品他必须象征艺术、造型艺术、观念艺术于一体。这是紫砂艺人在几十

2014-10-30 宜兴紫砂壶

普洱熊市与茶博会

记者发现,大部分普洱茶企业还没有为世博会做好准备,还没有想好最终是否会参展但是,如果政府组团并补助资金的话,倒是都乐意参展虽然云南省参展政策还没有出台,但是,在此次世博会上,云南省有600平米的展位,作为云南省的特色产业,普洱茶一定会参展普洱

2014-04-27 资讯

浅论茶文化之伪

浅论茶文化之伪(一) “文化”,一个高雅的词汇,若是与茶联系起来,基本上是无所不能,无往不利了。笔者工作的广州芳村茶叶市场南区,原本便是几家茶叶商户和一个偌大的停车场,管理处硬是美其名曰:南区茶文化广场,每每抬头见其字,不免窃笑,只见停车场

2014-06-19 普洱茶

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