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客家米茶

客家人有句俗话说:“好女不过家,好男不吃 茶 。”过家,即经常抛头露面到处串门走亲戚或去别人家玩,此为先前女人之大忌。而男人不吃茶,这茶就是米茶。 客家米茶,早在三国魏张辑《广雅》中已有“米茶”的记载,时人已惯于用葱、姜、桔皮等作飧料了。它源

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塔山山岚茶成衡阳瑶胞致富黄金叶

时下,正是春茶上市的时节。在国家级“环境优美乡镇”、衡阳市唯一的少数民族乡—常宁塔山瑶族乡,漫山绿油油的茶园里处处是欢快忙碌的采茶人。 塔山因其得天独厚的自然条件而成为衡阳市茶叶主产区,名优有机茶生产基地,2001年通过欧盟有机食品认证机构ECOC

普洱茶

民间茶风俗

茶 俗是民间风俗的一种,它是民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分。 茶文化 内容丰富,在婚礼中也用茶作为礼仪,从唐太宗贞观文成公主入藏时,按礼节带去

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“出嫁”的姑娘必知的“以茶为礼”

中国古人曾认为 茶 有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字

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情赛月老:谈婚礼中的“茶式”

现代婚礼中,敬 茶 是一个必不可少的环节。最让新郎新娘欢乐的是敬完茶叫过爸妈后的改口费,绝对是大婚当天最大部头的进账。关于敬茶,在中国传统婚俗中其实是大有讲究的。为什么婚礼上少不得茶呢? 爱茶者都知道,茶树是不可移植的,移植必不能活。所以传统

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最爱那一片地盘那一道风光——从太湖茶俗到茶陵茶俗

在婚前: 茶 成为官方男女婚约的主要方式。男家向女家送茶(聘礼),称之为下茶或定茶,男家下的茶礼中,要预备必然命量的 茶叶 (普通是四个大罐及数十个小罐),而男子一旦接管聘礼,则称为受茶或许吃茶,暗示两家曾经有了婚约,官方也素有好女不吃两家茶

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茶俗趣谈

茶 俗是民间风俗的一种,它是民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采:①茶与婚礼:茶与婚礼的关系,简单来说,就是在婚礼中应用茶作

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