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头锅茶

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常州“头锅茶”少人问津 价格走低约10%

按照以往经验,茶叶上市越早越好,但记者25日在溧阳苏浙皖边界市场茶叶交易区采访时了解到,今年茶叶销售市场不再那么火热,往年供不应求的“头锅茶”今年也很少有人问津。 除了销量减少,茶叶价格也在走低。 据了解,去年溧阳地产品牌绿茶每500克在700到800

2014-06-18 普洱茶

南京中山陵茶厂“头锅茶”出炉

昨天,中山陵茶厂150名工人在溧水生产基地采摘了一上午,经过“杀青”、揉捻等多道工序,最终制成香飘四溢的“头锅茶”。 今年的“明前茶”,比往年晚了六七天,不过,口感和产量都普遍优于去年。“今年年后气温一直较低,直到前段时间才升温,所以,我们把

2014-06-18 普洱茶

南京头锅雨花茶将于明天开炒

今年入春以来,受阴雨天气、气温低等不利影响,全省地产茶大区春茶开采较去年均有延迟。不过好在至今未有“倒春寒”恶劣天气发生,一些地区茶叶产量较去年略有增加。价格方面,苏州传统名茶碧螺春的价格继续一路高歌猛进,南京的雨花茶也可能会涨价。而无锡

2014-06-19 普洱茶

南京各大茶厂开始转走亲民线路

日前,我市几家茶厂相继开炒头锅雨花茶。为了让过去“高高在上”的雨花茶更接地气,茶厂今年减少了高档绿茶的生产比例,转攻价格更亲民的红茶;在包装上也“抛弃”了数百元一个的高档礼盒,全部用5元的“简朴版”铁皮盒包装。 上周,在中山陵茶厂内,几名工

2014-06-18 普洱茶

南京明前雨花茶上市 价格更“亲民”

“形似松针、翠绿挺拔”的南京雨花茶,开始上市了!昨天,在南站茶都,来自高淳、溧水等五家正宗雨花茶厂现场炒制第一锅雨花茶,并将在本周起陆续上新。而昔日高高在上的明前茶,今年价格要亲民很多,每斤售价2000元左右。买春茶,你准备好了吗? 春茶上市:

2014-06-18 普洱茶

南京中山陵5月将推出梅花红茶

这几天,南京的几家老牌茶厂陆续开炒“头锅茶”。昨天,现代快报记者从中山陵茶厂获悉,今年,他们打算推出中山陵特有的梅花红茶,茶叶饱含梅花的清香。5月份开始炒制。今年,包括中山陵茶厂在内的39家茶企获得了雨花茶“国家地理标志证明商标”。消费者想买

2014-06-18 普洱茶

江苏春茶今年价格与去年相比下降明显

又到一年春茶采摘时,因公款消费和企业预订急剧减少,今年价格与去年相比下降明显。 溧阳是我省茶叶生产大县,今年气候比较暖和,茶叶上市偏早,但销售市场却一反常态,往年供不应求的“头锅茶”今年很少有人问津。该市天目湖时雨茶场230多亩新品茶叶于3月8

2014-06-18 普洱茶

金陵古代名茶——云雾茶

清明节即将到来,前天,中山陵茶厂的头锅茶已经新鲜出炉。南京茶文化研究专家葛长森告诉现代快报记者,金陵自古有饮茶风俗,茶叶品种众多。最有名的云雾茶种植在钟山南麓,由于僧人采摘能力有限,只有高大上的上流阶层才能喝。 古代钟山只产云雾茶 金陵人喝

2014-06-18 普洱茶文化

炒茶添“蜡油”?无稽之谈!

核心提示 “为图卖相好,在炒茶过程中添加蜡油已成行业潜规则

2014-06-19 普洱茶

溧阳今年春茶销量减少,价格也在走低

又到一年春茶采摘时,记者了解,因公款消费和企业预订急剧减少,今年价格与去年相比下降明显。江苏省茶叶学会秘书长唐锁海认为,近年来,高档茶叶奢侈品化趋势很明显,很多茶场只把目光盯住所谓的极品茶叶,忽视普通消费者的需求。“价格降下来是回归理性,

2014-06-18 普洱茶

南昌茶叶市场开卖遂川狗牯脑

明前茶是新春的头一拨新茶,因其营养丰富,量少稀缺,向来都被茶客们视如珍宝。然而,由于此前的长期阴雨天气,导致今年江西的明前茶比往年推迟了一个星期左右。 头锅明前茶上市 昨日,记者在南昌一家大型茶叶市场看到,有的商家已经打出“今年明前茶上市”

2014-06-19 普洱茶

阴雨天拖了江西明前茶“后腿”

明前茶是新春的头一拨新茶,因其营养丰富,量少稀缺,向来都被茶客们视如珍宝。然而,由于此前的长期阴雨天气,导致今年江西的明前茶比往年推迟了一个星期左右。 头锅明前茶上市 昨日,记者在南昌一家大型茶叶市场看到,有的商家已经打出“今年明前茶上市”

2014-06-19 普洱茶

天公不作美崂山大田茶姗姗来迟

上周末以来的低温天气,让崂山大田茶很“受伤”,本周原本预料中的大批量上市,将会继续推迟到五一前后。 头锅大田茶迟到5天 4月18日,崂山大田春茶第一锅在崂山区云雾茶场新鲜出炉。当天改茶场采集到的鲜叶茶只有八两,经过炒制之后产出了不到2两茶叶。据崂山云

2014-06-18 普洱茶

天公不作美崂山大田茶姗姗来迟

上周末以来的低温天气,让崂山大田茶很“受伤”,本周原本预料中的大批量上市,将会继续推迟到五一前后。 头锅大田茶迟到5天 4月18日,崂山大田春茶第一锅在崂山区云雾茶场新鲜出炉。当天改茶场采集到的鲜叶茶只有八两,经过炒制之后产出了不到2两茶叶。据崂山云

2014-06-18 普洱茶

蒙古族的传奇奶茶——锅茶

传说中的蒙古锅 茶 。 若是问蒙古族人最看重的是什么?那必定离不开茶。在日常生活中,蒙古族人常饮的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。其中的奶茶,蒙古语叫乌古台措。这种茶主要是用 青茶 砖或 黑茶 砖加盐煮成的,而且得用铁锅或是铜锅来煮,和酥油茶以及其

2014-10-15 资讯

爱尼族土锅茶

居住在西双版纳州勐海县的爱尼人(哈尼族支系)喜欢饮用土锅 茶 ,这是一种古老而方便的饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后,放进南糯山上特制的"南糯白毫",约煮5-6分钟后,将茶水舀入竹制的茶盅内饮用.这种茶水清香可口,回味无穷。 僾尼族土锅茶(Aini Nat

2014-10-17 资讯
僾尼族的土锅茶
资讯

僾尼族的土锅茶

居住在西双版纳州勐海县的爱尼人(哈尼族支系)喜欢饮用土锅 茶 ,这是一种古老而方便的饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后,放进南糯山上特制的南糯白毫,约煮5-6分钟后,将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可口,回味无穷。 僾尼族是属于哈尼族的支

2014-10-15 资讯

蒙古锅茶

在号称内蒙古奶都的草原城市海拉尔,我们观赏西山百年樟子松和都市里的敖包以后,蒙古族朋友额尔敦便请我们喝蒙古锅 茶 。 跨过广场西侧的饮马河,我们走进一条宽街,那蒙古部落白音塔拉茶食的招牌就出现在眼前。这是一家蒙古包型茶食店,木门方窗,里外见圆

2014-10-15 资讯

喝蒙古锅茶

在号称内蒙古奶都的草原城市海拉尔,我们观赏西山百年樟子松和都市里的敖包以后,蒙古族朋友额尔敦便请我们喝蒙古锅 茶 。 跨过广场西侧的饮马河,我们走进一条宽街,那蒙古部落白音塔拉茶食的招牌就出现在眼前。这是一家蒙古包型茶食店,木门方窗,里外见圆

2014-10-17 资讯

爱伲人的土锅茶

爱伲人的土锅 茶 。居住在西双版纳州勐海县的爱伲人喜欢饮用土锅茶,先用大土锅将山泉水烧开后放进南糯山上特制的南糯白毫,约煮5-6分钟后将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可,回味无穷。

2014-10-15 资讯

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