普洱茶报春芽
普洱茶报春芽因在立春这前发芽，故名报春芽，如同春天的椿树一样，只是第一次发出来的才会有春天的味道。渐渐长出来的就已经没有那种春天的感觉。 此茶因在立春这前发芽，故名报春芽，如同春天的椿树一样，只是第一次发出来的才会有春天的味道。渐渐长出来的
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信阳浉河区财政60万重奖茶产业功臣
在河南省信阳市浉河区茶产业发展大会上获悉，由区财政出资60万元，对“十一五”以来为茶产业 发展做出贡献的乡、镇、办事处、企业职能部门和个人进行奖励。其中茶业局因在信阳红创制和茶产业发展中做出突出贡献，先后奖励10万元和5万元，茶业局局长张广成同
顾渚山：茶圣陆羽的隐居地
顾渚山：茶圣陆羽的隐居地 到湖州长兴，不能不去顾渚山。顾渚山是茶圣陆羽的隐居地，他在这儿写出了千古流传的世界上第一部茶叶著作《茶经》。 顾渚山位于长兴县城西北17公里，海拔355米，面积约2平方公里，属水口乡顾渚村。顾渚山因在唐代中期盛产贡品紫笋
女掌门要把中国茶饮料卖到欧美
萧山区每年都要奖励对当地经济作出贡献的企业，还会设一个特别的突出贡献奖。今年，该奖项突然“易主”，一家名叫宏盛饮料营销的企业，因在萧山纳税9亿多元而获得“桂冠”。 “黑马”宏盛营销“ 一炮而红 ”。光从企业名称来讲，在民营企业遍布的萧山区，宏
陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺
茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋"明太祖"建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工，故又称"伏茶".以其药效似土茯苓，就由"伏茶"美称为"茯茶"或"福砖".由于系用
我国各民族的饮茶习惯（五）
景颇族的腌 茶 居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。 腌茶一般在雨季进行，所用的 茶叶 是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗净，沥去 鲜叶表面的附着水后待用。 腌茶时，
傈僳族风俗
傈僳族大多与汉族、白族、彝族、纳西族等交错杂居，形成大分散，小聚居的特点，是一个质朴而又十分好客的民族，喝油盐 茶 是傈僳族广为流行而又十分古老的饮茶方法。 傈僳族喝的油盐茶，制作方法奇特，首先将小陶罐在火塘(坑)上烘热，然后在罐内放入适量 茶
柳州市标准化茶园基地建设成效显著
柳州市通过2年来的标准化茶园建设，茶叶产品的品质和市场竞争力得到了明显提高，2011年多次获全国及区内大奖，在“中茶杯”、“觉农杯”、“中国名茶”、“桂茶杯”、等国内、区内评比中共获奖项92项。全市新增有机茶园2210亩，茶园品质与安全程度进一步提高
大益熊猫沱茶广州茶博会上唱主角
〖摘要〗 11月24日，被誉为中国茶业第一展的2012广州茶博会上，普洱红茶、黑茶等茶类继续引领茶叶生产，成为消费领域的新亮点。茶博会现场，大益茶在众多茶界高手中的表现最为令人难忘。近期，大益集团所属的勐海 11月24日，被誉为“中国茶业第一展”的2012广
金融支撑中国茶市助推新昌茶产业发展
工商银行新昌支行加大对涉农行业和产业的信贷支持力度，积极支持当地茶叶产业的发展。 潘瑞萍是中国茶市新昌县万年青茶业有限公司总经理，经营茶叶的批发、零售等业务，年销售额在500万元左右，是新昌经营茶叶的大户。为扩大销售规模，潘瑞萍在中国茶市购得1
工行新昌支行积极支持当地茶叶产业发展
为积极响应国家对支持“三农”经济发展的文件精神，促进当地农业产业的快速发展，工行新昌支行加大对涉农行业和产业的信贷支持力度，积极支持当地茶业产业的发展。 潘瑞萍是新昌县万年青茶业有限公司总经理，经营茶叶的批发、零售等业务，年销售额在500万元
牛义贵传承古羌茶艺 打造“羌山雀舌”品牌
牛义贵，出生在北川青片河流域的山里羌寨，淳朴的民风，厚重的羌俗，孕育了他少年的梦，也为他传承古羌茶艺奠定了基
从茶马古道中走出来的湖南茯茶
古之茯茶，曾名动天下，载入正史，被明政府制定为官茶；今之茯茶，更显神秘，纳入国家二级非物质文化保护遗产。古之茯茶，造就了一条安邦定国、文化交融的茶马古道；今之茯茶，不再是西北少数民族的专属饮品，它慢慢的走入了我们的日常生活。 据《明史-茶法
丝博会上饮“非遗”茯砖茶 品味丝路茶香
一千多年前，西汉外交使臣张骞两次出使西域，开辟了古丝绸之路，打开了中国对外交流的大门，造福了沿线各国人民，推动了欧亚大陆的繁荣发展。如今，在古丝绸之路的起点西安大唐西市，游人如织，探寻丝路文化。 在十八届西洽会暨首届丝博会上，拥有600多年历
不同茶具冲泡普洱的方法
一、用壶泡的方法： 此法适用在家泡茶，三五好友一同品茗聊天，自是别有情趣。 1、将壶、公道杯、及茶杯洗净备好。 2、将茶取出，用茶刀撬松（散茶及小玉饼略过此步... 一、用壶泡的方法： 此法适用在家泡茶，三五好友一同品茗聊天，自是别有情趣。 1、将壶
广云贡饼茶
广云贡饼茶是广东特有的一种普洱茶品，以云南晒青毛茶为原料，经广东制茶加工技术配制而成。同其他普洱老茶相比，广云贡饼颇具传奇色彩：考虑到广东、香港等地的普洱茶饮用的、、 广云贡饼茶 是广东特有的一种普洱茶品，以云南晒青毛茶为原料，经广东制茶加工
感受茶之韵味 喝茶要喝中国茶
感受茶之韵味 喝茶要喝中国茶 作为茶叶的故乡，中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国，2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币，出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业，涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市场潜力巨大，但由于茶园种植
普洱茶散客比例连年上升
茶源网 讯：来自临沧市政府的数据显示，由于采摘面积扩大和单产的提高，今年上半年，临沧市茶叶产量继续增长。截至6月30日，全市茶叶产量达5.44万吨，比去年同期4.43万吨增加1.01万吨，增幅22.8%;精制茶产量2.63万吨，比去年同期2.2万吨增加0.43万吨，增幅19
无量山茶树资源的分布特点
〖摘要〗 无量山茶树资源的特点十分鲜明：一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种，每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株，茶树种质资源十分丰富，是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野 无量山茶树资源的特点十分鲜明：一是无
黑茶专家谈安化黑茶三砖
湖南安化，有“黑茶之乡”之称，在近千年的历史长河中，安化黑茶形成了“三尖三砖一花卷”等品项，其中“三砖”：花砖、黑砖以及茯砖茶是安化黑茶的传统名茶，曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中，能解牛羊之毒、去青稞之热，消脂去